Pizza Hut'ın sahte pizza sattığı ortaya çıktı. ! Netizen: On yıllardır canlı olarak aldatıldım!
Pizzadan bahsetmişken, herkesin aklındaki ilk tepki Pizza Hut mı yoksa Papa John mu? ! Ancak, pizzanın memleketinde, bu iki marka asla ayakta kalamadı! Tıpkı İtalya'da Starbucks olmaması gibi, İtalyanlar Yankees tarafından yapılan pizzalarla uğraşmazlar! İtalyanlar için Pizza Hut sahte pizzaya eşdeğerdir!
Öyleyse, İtalya'da pizza konusunda bu kadar özel olan nedir? Editörün sizinle bugün pizzanın geçmişi ve bugünü hakkında konuşmasına izin verin ve size pizza hakkındaki gerçeği söyleyin! (Sonunu görmek için ısrar edin, Tanabata Paskalya yumurtaları var!)
Pizza - gizemli bir yaşam deneyimi
Pizzanın kökeni hakkında farklı görüşler vardır: En yaygın olanı, Great North'dan gelen yeşil soğan turtasının "geliştirilmiş versiyonu" dur.
Marco Polo'nun Çin'de seyahat ederken, soğanlı turtaları kuzeyden yediği ve övgü dolu olduğu söylenir. İtalya'ya döndükten sonra düşünmeye devam etti, ancak nasıl pişirileceğini bilmiyordu.
Arkadaşlarla bir evde toplananlardan biri Napoli Böylece Marco Polo, şefle Çin'de yenen yeşil soğan turtaları hakkında canlı bir şekilde konuştu ve şef, tarif ettiği yönteme göre hevesle hazırladı. Ancak uzun bir süre sonra sonuç alınamadı. Bu yüzden Marco Polo, dolguyu erişte üzerine koymayı önerdi ve tadı güzeldi. Şef Napoli'ye döndükten sonra diğer malzemelerle birkaç kez daha denedi.Yemek yemek yiyenler arasında çok popülerdi ve pizza o zamandan beri yayıldı!
Bununla birlikte, görünüşte inandırıcı olan bu tarihsel gerçeğin ciddi bir hatası var, çünkü Marco Polo'nun yaşadığı 13. yüzyılda pizzadaki en önemli malzeme, Domatesler henüz Avrupa'ya tanıtılmadı!
Papatya Pizza
Diğer kökeni, İtalya kralı ve prensesinin Napoli'yi ziyaret ettiği 1889 yılına dayanmaktadır. Onları ağırlamak için, bir şef, o zamanlar Napoli'de çok popüler olan bir tür hamuru, yeşil fesleğen, beyaz mozzarella peyniri ve kırmızı domates ekleyerek dönüştürme fikrine sahipti. İtalya'nın yeşil, beyaz ve kırmızı üç renkli bayrağı , Prenses Margaret bunu çok seviyor, bu yüzden bu pizzaya adını verdi " Pizza Margherita "! Napoli'deki bu pizzacı Pizzeria Brandi bugün hala var. Napoli'yi ziyaret edecek kadar şanslı arkadaşlar biraz ot ekebilir!
Pizza - soğuk bilginin sırrı
İtalya'da pizza yemek aslında oldukça rahat, birkaç eşit parçadan sonra başlayın! Ancak serbest stilde hala aşılamayan bazı sınırlar var! Örneğin:
1. Meyve yok
İtalyanların gözünde pizza sadelikten ibarettir, et, peynir, sebze koyabilirsiniz ama meyve koyamazsınız! ! İtalyan bir arkadaşımın bana verdiği açıklamaya göre: Pizzaya meyve eklemek tıpkı güveçte meyve pişirmek gibidir ...
Bu nedenle Çin'deki Pizza Hut'ta yediğimiz durian pizzası ve meyveli pizzalar İtalyanların gözünde çok eğlenceli! akış! Holigan!
2. Bira veya kolalı pizza
İtalyan yemeklerine nasıl "iyi şarap" eşlik etmez? ! Ama içmek aynı zamanda makarna, deniz ürünleri ve diğer "hafif yiyecekler" ile beyaz şarap, ağır kırmızı et ve aynı koyu kırmızı şarapla ilgilidir! ve Pizza, bir halk yemeği, tabii ki bira veya kola da sorun değil ! İtalyan tarzını tam olarak deneyimlemek istiyorsanız, o zaman genellikle yaşlı adamın kafası olarak bilinen asırlık İtalyan yerel birası olan Moretti'yi deneyin!
3. Kişi başına bir pizza yemelisiniz
İtalya'da genellikle tek kişilik pizza vardır, pay yoktur! Aldığınız pizza tabaktan daha büyük olsa bile, genellikle kendiniz sipariş edersiniz ve kendiniz yersiniz! Bu nedenle mide kapasitesi az olan arkadaşlar için pizza yemeye gitmeden önce birkaç gün acıkmaları ve ardından duvar yemeleri önerilir ...
4. Çatalı ve bıçağı kurtaralım, hemen başlayın!
İtalyan yemeği yemekten bahsetmişken, akla gelen tek şey masada oturmak, bıçak ve çatallarla incelikle oynamak! Ama aslında İtalya'da pizza gibi süper öğütülmüş yiyecekler yemek çok özel değil! Sekiz parçayı boşalttıktan, uzun peyniri doğrudan ağza çektikten ve soğuk bir bira içtikten sonra kesinlikle eğlenceli!
5. Karışık siparişler
İtalya'da pizza yerken genellikle Pizzacıya giderim! (Ristorante, Trattoria ve Osteria gibi diğer İtalyan restoranlarında da pizza bulunsa da, sadece pizza satan Pizzeria'nın özgünlüğü kesinlikle yoktur!)
Kişisel deneyime göre, iki ana Pizzacı türü vardır: Biri tsundere çeşididir, aralarından seçim yapabileceğiniz sadece bir veya iki çeşni vardır ve görünüm genellikle düşüktür, yemeyi severim ya da sevmem, ancak böyle bir mağaza ne kadar çok olursa, o kadar otantik Harika pizza! Diğeri anlaşılmaz, sayısız seçenekle dolu bir menü var ve sadece resim yok, bulutta İtalyanca da var, Sendromu seçenler için kesinlikle acı!
Pizza - geniş bir malzeme koleksiyonu
Arkadaşlarınızın "bomba" yeme şansını azaltmak için, işte pizza için birkaç iyi malzeme. Geri kalanınız sadece gözlerinizi kapatıp işaret edin. Belki bir sürpriz olur!
Prosciutto : Bu Parma'dan İtalya'da çok ünlü bir jambon! Ancak, Prosiutto siparişi verirken dikkatli olun ve Prosiutto Crudo mu yoksa Prosciutto Cotto mu olduğunu düşünün! Mantar seviyorsanız, bir Funghi (mantar) ekleyebilirsiniz.
Prosiutto Crudo
Pişmiş Jambon (Prosciutto Cotto)
Salame Piccante : İtalyan baharatlı jambonu biraz tuzlu ama pizzada yine de iyi! Ancak Çin'in sıcaklığını koruyabilen arkadaşlar olarak İtalya'nın "sıcaklığından" çok fazla beklentileri yok!
Samale Piccante Pizza
Carciofi : İtalya'da çok yaygın olan ancak İtalya'da pek bulunmayan lezzetli bir sebze! Sadece pizzada lezzetli değil, aynı zamanda doğrudan yemek de harika! Denemeyi tavsiye ederim ~
Carciofi
Dört Mevsim Pizza (Quattro Stagioni)
Quattro Stagioni'yi farklı tatları seven arkadaşlar da düşünebilirler.Adından da anlaşılacağı gibi pizza, genellikle yukarıda bahsedilen Prosciutto, carciofi, mantar ve zeytin olmak üzere dört farklı dolguyla dörde bölünür!
Peyniri seviyorsanız, dört farklı peynir olan Quattro Formaggi'yi tercih edebilirsiniz, genellikle Mozzarella, ricotta, parmigiano reggiano, gorgonzola (son gorgonzola dikkatle düşünülmeli, tadı ağırdır! TA'yı seven insanlar asla değişmeyecek ve ondan nefret etmeyeceklerdir. TA insanları teslim olmaktansa ölmeyi tercih eder!)
Nerede pizza yemeliyim?
Pizza hakkında bu kadar çok şey söyledikten sonra, işte İtalya'da çoğu şahsen test edilmiş harika pizza dükkanları, bu yüzden gitmekten çekinmeyin!
Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo
Napoli (Piazza Trieste E Trento, 53, 80132 Napoli)
Sorbillo, Napoli'de çok ünlü bir pizzacıdır, ancak buraya vardığınızda, lütfen yanındaki "Estrina Teyze Sorbillo'dan Eski Kızarmış Pizza" (basit ad) gidin ve Napoli'nin spesiyalitelerinden birini deneyin - Pizza Fritta Kızarmış Pizza (Pizza dünyanın her yerinde yenebilir, ancak kızarmış pizza genellikle Napoli dışında bulunmaz!)!
Büyük bir yağ tavasında bu yuvarlanmanın lezzetini yaşamak için küçük bir video ile başlayalım!
Bu kazandaki yağa bakma, ama toplanıp yenildiğinde hiç yağlı değil! Elbette, iştahınız yeterince şaşırtıcıysa, kızarmış pizza yedikten sonra, pizzanın "normal" bir versiyonunu yemek için Sorbillo'ya geri dönmeyi düşünebilirsiniz!
Antica Pizzeria Da Michele
Napoli (Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli)
Napoli'de bir başka çok ünlü pizzacı! "Yemek, Dua ve Aşk" filminin çekim mekanlarından biri sadece iki çeşit pizza satıyor ve kişi başı ortalama 1-2 saat koltuk ... Daha önce bahsettiğimiz tsundere tipi pizza restoranına ait ...
Ama yemeğin önünde haksızlık hissedelim! Ne de olsa tanrıça Julia Roberts bile TA'ya aşık ~
Pizzeria Baffetto
Roma (Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma)
Roma pizzasının temsilcilerinden Roma'nın küçük bir ara sokağında saklı olan lezzet, aynı zamanda çekincelerini kabul etmeyen ve uzun kuyruklarda beklemek zorunda olan büyük bir inek!
Kendi imzasını taşıyan markaya Pizza Baffetto deniyor! Ortada bir güneş yumurtası var ~
Pizza tamam
Milano (Piazza Sempione, 8, 20154 Milano)
Uygun maliyetli pizzacıların çoğu kötü dekore edilmiş ve eskidir! Ama aynı zamanda yemeklerin ve güzel manzaranın tadını çıkarabiliyorsanız, harika olmalı! Pizza OK'in Milano'da farklı şubeleri var, ancak bunu Parco Sempione Park'ın arka girişinde tavsiye ederim!
Milano'daki Arc de Triomphe Arco della Pace
Güneşli bir öğleden sonra sokakta oturup kocaman bir pizza yediğini ve Milano'daki Arc de Triomphe'a hayran kaldığınızı hayal edin, bu ne kadar hoş? !
Sonunda bir Qixi Paskalya yumurtası verin: Pizza Cuore (kalp şeklinde pizza)
İtalyanların romantizm konusunda uzun süredir devam eden bir ünü var ve Pizza gibi yiyecekler bile dayanıyor ve aşkla bir ilgisi var! İtalya'daki bazı Pizzacılarda, Pizza Cuore (kalp şeklinde Pizza) sipariş edebilirsiniz, dolgu aynı kalır, ancak şef sevginizi içine katsın!
Bu nedenle, Tanabata'nın diğer yarısını nasıl şaşırtacakları konusunda hala kafa yoran arkadaşlar, bu fikri aldığınız için size teşekkür etmeyin! Sevgililer Günü'nde İtalya'da olursanız, TA'nızı Pizzeria for Pizza Cuore'ye götürün! Gerçekten iyi değil, kendi başına bir numara yapmak fena değil! Sonuçta zihin daha önemlidir!
Pizza hakkında bu kadar çok dedikodu yaptıktan sonra yemek yemeye zaman ayırın! Yemekten önce partnerinize bir şey söylemeyi unutmayın " Buon Appetito "!
İtalyan pizzası hakkında daha fazla şey biliyorsanız, lütfen makalenin sonunda bir mesaj bırakın ve bize bildirin.Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen beni düzeltin!
