Çırpılmış yumurtadan yoruldum. Gizli çay yumurtalarını deneyelim. 30 yıllık marine edilmiş çay yumurtası tarifini gizlice çıkardım.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "çay yumurtası" yöntemi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkür ederim.
Çoğunlukla yağda yumurta yerim ve yemekten yorulurum. Ara sıra tadı değiştirip çaydan yumurta siparişi veririm. Ayrıca çok iyi bir seçimdir. Hazırlanan çay yumurtaları birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Ferahlatıcı etkisi vardır ve daha çok yemek sağlığa iyi gelir Çaylı yumurtam anneannemin bıraktığı bir reçetedir.Büyükannemin uzun yıllardır bıraktığı bir tarif olmuştur.Ailem bunu yapmak için hep bu yöntemi kullanmıştır. Siyah çayı yapmak için kullanıyorum, içine biraz bıldırcın yumurtası koyabilirsiniz ki bu da çok güzel. Bugün, editör sizlerle bu çay yumurtasının yöntemini paylaşacak. Anlamıyorsanız, lütfen editöre bir mesaj bırakın. Görürseniz, editör zamanında cevap verecektir.
Malzemeler
Malzemeler
5 gram yumurta, 10 bıldırcın yumurtası,
Malzemeler
50 gr siyah çay, 20 ml soya sosu, 5 gr tuz
uygulama
1. Tencereye önce yumurtaları ve bıldırcın yumurtasını koyun, tencereye su ilave edin ve kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin.
2. 10 dakika sonra suyu dökün, yumurtaları ve bıldırcın yumurtalarını bir süre tencereye koyun, yumurta kabuklarında küçük çatlaklar oluşacak ve bu da tadı kolaylaştıracaktır.
3. 50 gram çay yaprağını bir kaynatma kabına koyun, su ilave edin ve 10 dakika pişirin. Editör, siyah çayın tadının daha saf olmasını tavsiye ediyor.
4. 10 dakika sonra çay suyunu yumurta tavasına dökün ve çayı atın.
5. Tencereye 20 ml soya sosu ve 5 gr tuz ekleyip, suyu kaynatın.Suyu kaynayınca ocağı kapatın, üzerini kapatın ve 2 saat pişirin. Bu lezzetli gizli çay yumurtası hazır, öğrendin mi?
Editörün İpuçları
1. Haşlanmış çayı ve yumurtalı çorbayı dökmeyiniz, yediğinizde kaynatabilirsiniz, tadı daha güzel olur.
2. Çay için siyah çay veya oolong çayı tercih etmeye çalışın Bu tür çayın güçlü bir tadı vardır ve tadı lezzetlidir.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
