Giriş: Tofu ilk defa görüyorum, haşlanmış veya kızartılmamış, narin ve lezzetli ve muhallebi kadar yumuşak.
Tofu pek çok soya ürününde çok önemli bir yere sahiptir.Mevsime göre kısıtlanmaz.Tofu dilediğiniz zaman yiyebilirsiniz.Tofu, çeşitli yemeklere dayanabilir ve çeşitli lezzetli yemekler yapabilir.Koku lezzetli ve lezzetlidir. , Güveç, tavada kızartma, soğuk salata, soya peyniri eşsiz çekiciliğini sergileyebilir.Yemekler nasıl yapılırsa yapılsın halk arasında popülerdir.Ancak tofunun bir dezavantajı vardır, yani tadı kolay değildir ve tofuyu lezzetli yapmak istiyorsunuz. , Bazı küçük becerilerde ustalaşmalıyız Besleyici ve lezzetli bir bileşen olan tofu için kendimizi sadece birkaç çeşit pişirme ile sınırlamamalıyız, daha farklı yöntemler öğrenmemiz gerekiyor.
Tofu, "bitki eti" olarak bilinir.İnsan vücudu tarafından kolayca sindirilen ve emilen çeşitli zengin enerji elementleri içerir.Kamu tüketimi için uygundur.Tofu haricinde ısıyı temizleme, nemlendirme, vücut sıvısını teşvik etme ve susuzluğu gidermede iyi etkileri vardır. Kalsiyum da çok zengindir ve temelde insan vücudunun ihtiyaçlarını karşılayabilir.Bu tofu yöntemini sizlerle paylaşmak istiyorum.Birçok insanın onu hiç görmediğine inanıyorum.Tofu şeklini değiştirmek ve tofuyu iyice ezmek gerekiyor. Biraz baharat ekleyin ve son olarak buharda pişirin.Tofu bu yöntemden sonra daha lezzetli olacaktır.Tofu seven arkadaşlar bu yöntemi takip edebilir.
Pastırma ile buharda pişirilmiş tofu uygulaması:
Yedek bileşenler: 1 parça soya peyniri, 50 gram pastırma, doğru miktarda yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, yeşil soğan;
Üretim süreci: İlk adımda önce tofuyu hazırlayın, temiz suyla dikkatlice durulayın ve daha büyük parçalar halinde kesin;
İkinci aşamada, kesilmiş tofu küpleri daha büyük bir kaba yerleştirilir ve bir kaşıkla ezilir;
Üçüncü adım, aynı anda tofu'ya eklenmesi gereken malzemeleri hazırlamak, pastırmayı temizlemek ve parçalar halinde kesmektir;
Dördüncü adım, bir yumurta çıkarın, tofu püresine koyun ve eşit şekilde karıştırın;
Beşinci adımda biraz bitkisel yağ, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırdıktan sonra tofuyu buharda pişirme kabına koyun ve bir kaşıkla yüzeyi düzeltin;
Altıncı adım, işlenmiş domuz pastırması parçalarını tofunun üstüne yerleştirmek ve uygun miktarda yeşil soğan eklemektir;
Yedinci adımda tofu tabağını buharlı pişiriciye yerleştirin, ayrı bir suda 13 dakika buharlayın, ocağı kapatın, 2 dakika pişirin, çıkarın ve yemeye başlayın.
Pişirme ipuçları: 1. Buharda pişirilmiş soya peyniri kullandım, tercihinize göre seçim yapabilirsiniz.Sosis ve sosis arasından seçim yapabilirsiniz.Tofu, kaşıkla ezilerek püre haline getirilir ve baharatlarla eklenir. Ayrıca iyice karıştırılması gerekir, aksi takdirde yemek yerken ağır bir tadı ve zayıf bir tadı olabilir, bu yüzden her şeyi önceden hazırlamanız gerekir, tencerenin kapağını açmayın ve 2-3 dakika pişirin. Görünümü etkileyen yüzeyin çökeceği duruma gelince.
2. Tofu bu yöntemle yapılır, yemekler daha lezzetli olur, kızartmaya gerek kalmaz, güveç yok, dürüst olmak gerekirse, bu yöntem nispeten yenidir, bu onu ilk kez görüyorum, ancak yapılan tofu gerçekten çok iyi Onu yemek hassas, yumuşak ve lezzetlidir.Yaşlılar ve çocuklar tarafından sevilir.Bu buharda pişirilmiş tofu muhallebi gibi çok yumuşak ve pürüzsüzdür.
Tofunun yolu hakkında farklı fikirleriniz veya fikirleriniz varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve sizinle paylaşın!