Yemek istiyorsanız kurutulmuş domuz eti satın almanıza gerek yok. Evde yapmayı öğretin. Lezzetli ve lezzetlidir.
Kurutulmuş domuz eti pek çok insanın en sevdiği atıştırmalıktır, tuzlu, hafif tatlı, aroma bakımından zengin ve ağızda bitmeyen bir tadı vardır.Çok lezzetlidir. Ancak kurutulmuş domuz eti katkı maddeleri içerebilir ve çok fazla yemek sağlığınızı etkileyecektir. Bugün size evde domuz eti nasıl korunacağını öğreteceğim. Yöntem zor değil ve tadı katkı maddesi olmadan daha saf ve lezzetli. İsterseniz bir göz atalım. Dilerseniz kurutulmuş domuz eti satın almanıza gerek yok, size evde yapmayı öğretin, lezzetli ve lezzetlidir.
Kurutulmuş domuz eti
İçindekiler: 500 gr domuz eti, 1 yumurta, 40 gr şeker, 35 gr hafif soya sosu, 8 gr pişirme şarabı, 3 gr kimyon tozu, 15 gr istiridye sosu, ballı su, beyaz susam tohumları. Uygulama adımları:
İlk adım: domuz etini püre haline getirin, büyük bir kaseye koyun, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu, pişirme şarabı ve kimyon tozu ekleyin, bir yumurtayı koyun ve eşit şekilde karıştırın, tek yönde karıştırın, böylece etin topaklanması kolay olsun , Kolay dağılmaz, et beyazımsı ve ipeksi olana kadar karıştırılır.
Adım 2: Doğrama tahtası üzerine bir parça yağlanmış kağıt koyun, iki yemek kaşığı et hamurunu kazın, üzerini plastik bir sargı ile örtün, et hamurunu oklava ile ince bir şekilde yuvarlayın, yatay ve dikey olarak yuvarlayın ve yarı saydam bir hale getirin Bu kadar.
Adım 3: Ezilmiş eti fırın tepsisine taşıyın, streç filmini çıkarın ve ballı su ile fırçalayın.30 gr balın 30 gr su ile karıştırılması ve eşit olarak karıştırılmasıyla bal suyu yapılır.Uygun miktarda beyaz susam serpilir. , Önceden ısıtılmış fırına koyun.
Adım 4: 150 ° C'de 15 dakika pişirin.Kavrulmuş suyu dökün, ters çevirin, üzerine ballı su sürün, beyaz susam serpin, yaklaşık 20 dakika kavurmaya devam edin, her iki tarafı kahverengimsi kırmızı olana kadar kavurun İyi kurutulmuş domuz eti soğutulduktan sonra etrafındaki düzensiz kısımları kesin ve tüketim için dikdörtgen dilimler halinde kesin.
Ev yapımı doğranmış domuz etinde hiçbir katkı maddesi yoktur, bu da onu çok iştah açıcı kılar. Tadı güçlü, tadı lezzetli, eti yumuşak ama odunsu değil, çok lezzetli, beğenen arkadaşlar acele edin ve deneyin.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
