Deniz ürünleri arasında deniz tarağı çok lezzetlidir ve halk tarafından çok sevilen çeşitli pişirme yöntemleri vardır.
" Deniz ürünleri arasında deniz tarağı çok lezzetlidir ve halk tarafından sevilen çeşitli pişirme yöntemlerine sahiptir. Deniz tarağı sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda besin değeri de yüksektir.Dalak ve mideyi canlandırabilir, cildi ve cilt bakımını besler, özellikle yüksek kolesterol ve yüksek kan yağına sahip kişiler için uygundur. Ancak deniz tarakları doğada soğuktur ve dalak ve mide yetersizliği olan kişiler dikkatli yemelidir.Dalak ve mide yetersizliği olan kişiler rahatsızlık endişesi duymadan nasıl tarak yiyebilirler? En iyi pişirme yöntemi onları sıcak sarımsakla pişirmektir. "
malzeme
- tarak kabuğu
- 6
- Sarımsak
- 50 gram
- Beyaz hayranlar
- 50 gram
- soya sosu
- 2 kaşık
- tuz
- 3 gram
- Yeşil soğan
- 3 gram
Sarımsaklı erişte tarağı uygulaması
1.
Deniz mahsulleri süpermarketinden alınan soğutulmuş deniz tarakları önce çözdürülmek üzere berrak suya konur, tarakların tamamen çözülmesinden sonra tarakları taraklardan ayırır, siyah bağırsakları çıkarır ve tarakları tuzlu suya koyup birkaç kez ovun. İşlev, ince kumu tarak etinden temizlemektir. Tarakların içini ve dışını fırçalayın, böylece işlenmiş tarakların kumlu dokusu olmaz. Beyaz erişte yumuşatmak için ılık suya batırılır, düzgünce okşar, bükülür ve tarak kabuğu ile kaplanır.
2.
Sarımsak başının derisini soyun ve çok hassas bir sarımsak ezmesi şeklinde doğrayın.
3.
Tencereye her zamanki gibi iki katı kızartma yağı dökün, ısıtın, kıyılmış sarımsağı yağ kabına koyun ve orta ateşte kızarana kadar kızartın.
4.
İki kaşık hafif soya sosu ve tuzu dökün, bu sırada ısıyı azaltın ve eşit şekilde karıştırın Sarımsakları yüksek ateşte yakmak kolaydır.
5.
Sarımsak kızardıktan sonra ocağı kapatın.
6.
Kızarmış sarımsağı her taraklı erişte üzerine eşit olarak yayın ve düzgünce buharlı pişiriciye yerleştirin.
7.
Buharlı pişiriciye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, buharlı pişiriciyi buharlı pişiriciye koyun ve sekiz dakika buharlayın, ardından ocağı kapatın.
8.
Tarakları buharlı tencereden çıkarın ve bu sarımsak tarağını yapmak için yeşil soğan serpin.
Sarımsak Şehriye Tarak Bitmiş Resim
Pişirme becerileri
İpuçları:
Sarımsak, yağ ile kokulandırılmalıdır, böylece buharda pişirilmiş sarımsak tarakları daha kokulu ve daha taze olacaktır. Normal işlem, çiğ sarımsağı doğrudan tarakların üzerine yaymaktır, böylece buharda pişirilmiş tarakların tazeliği ve aroması büyük ölçüde azalacaktır.
Xianzhijun Sarımsak Şehriye Tarak Et Dondurulmuş Giblet Taze Pişmiş Dondurulmuş SF Kargo 750g Deniz Ürünleri 43.85 Yuan Kuponu Al
