Bu 2 ev yemeği yemeği çok lezzetli! Ve öğrenmesi çok kolay
Bu 2 ev yemeği yemeği çok lezzetli! Ve öğrenmesi çok kolay, bu yüzden gurmeler onu asla kaçırmamalı.
[Siyah fasulye soslu taro ile ot sazan]
Malzemeleri hazırlayın: 1 parça ot sazanı, dilimlenmiş taro, uygun miktarda soya sosu, 1 kaşık dolusu tempeh, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pirinç şarabı
Üretim adımları:
Taroyu dilimler halinde kesin. Tabağın dibine yerleştirdikten sonra dilimlenmiş balığı taronun üzerine yayın. Sonra zencefil, soya sosu, tempeh, su, pirinç şarabı koyun ve sonra buharda pişirin.
Haşlanmış Domuz Dilimleri
İçindekiler: 250 gr bonfile, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, 10 ml pişirme şarabı (iki kez bölün), 10 ml hafif soya sosu, 2 gr yemeklik tuz, 2 gr beyaz şeker, 3 gr monosodyum glutamat, 25 gr fasulye ezmesi, 8 gr biber, 15 gr kuru biber, bitkisel yağ 15 gr, patates nişastası, arpacık soğanı, ezilmiş biber, uygun miktarda biber, isteğe göre dip sebzeleri
Üretim adımları:
1. Bonfile yıkadıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın, ardından 5 gr pişirme şarabı, 1 gr sofra tuzu ve 1 gr şekeri birlikte marine edin, ardından patates nişastası ve bir kaşık dolusu yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağın tamamı kıyılmış, kuru biberin yarısı dilimlenmiş, diğer yarısı ise direk parçalanarak bir kenara bırakılır.Fasulye ezmesi kullanılıyorsa, biraz doğrayın ve son olarak altta kullanmak üzere bazı sebzeleri yıkayın.
2. Tencereyi yağ ile ısıtın, yağ miktarı normalden biraz daha fazla olabilir, ardından biber ve kuru kırmızı biber ekleyin, tencerede karıştırın, kırmızı yağı karıştırmak için fasulye ezmesi ekleyin ve son olarak aromayı kızartmak için yeşil soğan ve zencefili ekleyin, kaynar su ekleyin Kaynatın, 2 gr sofra tuzu ve 10 ml hafif soya sosu ekleyin.
3. Sebzeleri birlikte yıkayın, tencerede haşlayın, ardından pedi çıkarın ve yumuşattıktan sonra tencerenin dibine koyun ve ardından et dilimlerini yaklaşık bir dakika haşlayın, ocağın kapanması yaklaşık bir dakika sürecektir.
4. Ayrıca tavayı kızgın yağ ile ısıtın, et dilimlerini ve çorbayı tavaya dökün, doğranmış fıstıkları, arpacık soğanlarını ve sarımsakları ekleyin ve son olarak üzerine kızgın yağı dökün ve yemek hazır hale gelir.
