Öğrenmesi kolay ve lezzetli iki ev yapımı yemek, sağlıklı beslenme ve yemek!
Pek çok insan aslında kendi yemeklerini kendileri pişirmek ister, ancak öğrenecek zamanları olmadığı için vazgeçerler. Aslında, bazı yemekler sizden çok fazla ilgi gerektirmez. Örneğin, bugün burada paylaşacağım iki yemeği öğrenmesi kolaydır. Lezzetli.
Pesto ve İstiridye Soslu Çift Mantar
İçindekiler: 10 yuvarlak mantar, 150 gr taze shiitake mantarı, dört diş sarımsak, iki yemek kaşığı yemeklik yağ, bir çorba kaşığı istiridye sosu, biraz şeker, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda doğranmış frenk soğanı
Üretim adımları:
1. Mantarları ve shiitake mantarlarını yıkayıp dilimler halinde doğrayın, sarımsak kullanılmışsa ince ince doğrayıp kenara koyun.
2. Tavada yağı ısıtın ve tavada mantarları karıştırıp kavurun, biraz kızardıktan sonra kıyılmış sarımsak ve mantarları ekleyeceğiz. Shiitake mantarları yumuşadıktan sonra beyaz şeker ve istiridye sosu ilave edin ve sonunda çorba ateşin üzerinde hafifçe toplanacaktır. Servis yapmadan önce biraz karabiber ve kıyılmış maydanoz.
Biber dolması
İçindekiler: 300 gr domuz eti (yağlı ve yağsız), sekiz yeşil biber, frenk soğanı, sarımsak, tuz, şeker, bir kaşık mısır nişastası, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tavuk özü, yemeklik yağ, biber
Üretim adımları:
1. Domuz etini yıkayıp kıyma şeklinde doğrayın, ardından kıyılmış eti bir kaseye koyun, doğranmış sarımsak ve frenk soğanı ekleyin, karıştırın, ardından tuz, şeker, mısır nişastası, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ekleyin , Tavuk özü, yemeklik yağ, biber ve bir dolgu oluşturmak için karıştırın.
2. Yeşil biberi temizledikten sonra çekirdeklerini ve saplarını çıkarıyoruz ve ardından tüm eti içlerine dolduruyoruz.
3. Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın, önce kırmızı biberin kenarını etle kızartın ve ardından kenarını kızartın.
4. Ayrıca tencereye başlayın, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası ve biraz su ekleyip pişirip kızarttıktan sonra sosu biberin üzerine dökün ve tadını çıkarmaya başlayın.
