Geçenlerde bazı okuyucular bana bir hastalığa sahip olduklarını, ki bu hastalığa baktığınız anda çözülebilecek bir hastalığı olduğunu ve bunu yapar yapmaz bitireceğinizi belirten bir mesaj bıraktı! Notları her okuduğumda gözlerim buluşacak ama ellerimin her zaman kendi fikirleri olacak! Bu tür soruları olan okuyucular bugün bu yemeği deneyebilir - Douban Chicken.
Tavuk butlarının dışı gevrek ve içi yumuşaktır ve tavuk kemikleri de gevrek ve çiğnenir. Yöntem basit, Xiaobai mutfağı kolayca tamamlayabilir ve tadı çok iyi, bir ısırıkta duramazsınız, şimdi size bu yemeği nasıl pişireceğinizi öğreteceğim.
İçindekiler: 2 tavuk budu, 250 gram tavuk kemiği, 10 gram biber, 10 gram susam biberi, 20 gram Pixian fasulyesi salçası, 1 kaşık hafif soya sosu (15ml), 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı (5ml), 15 gram yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 2,5 gram tuz (yarım çay kaşığı), 5 gram şeker (1 kaşık), 15 gram mısır nişastası (1 kaşık)
Adım Yöntemi
ilk adım: Tavuk budu ve tavuk çıtır kemiklerini yıkayın, kemiklerini çıkarın ve tavuk bacaklarını küçük parçalar halinde kesin, tavuk çıtır kemikleriyle birlikte bir kaseye koyun, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin 15 dakika.
İkinci adım: Marine edilmiş tavuğa bir kaşık dolusu mısır nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ısıtmak için tavaya yağ ekleyin, tavuk butları ve tavuk çıtır kemiklerini ekleyin, yüzey altın olana kadar kızartın ve yağı alın.
üçüncü adım: Alt yağı tencerede bırakın, doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, Çin biberi ve susam biberini ekleyin.
dördüncü adım: Pixian fasulye ezmesini ekleyin, kırmızı yağı kızartın, kızarmış tavuğu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Tamam, bu lezzetli Douban Tavuğu hazır, çok basit değil mi? Tavuk kanadı yemek istiyorsanız elbette tavuk butlarını tavuk kanadı ile de değiştirebilirsiniz, özellikle daha fazla pilav hazırlamaya dikkat edin aksi halde yeterli olmayacaktır! Yılbaşı akşam yemeğini sergileme şansı burada, herkes dene
Editör burada dırdır ediyor, yalnız olsanız da olmasanız da, meşgul olsanız da midenizle ilgilenin.
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]