Kaburga sevenler mutlaka kontrol etmelidir. Bir damla yağa ihtiyacın yok. 3 kat kaburga yeterli değil!
Domuz kaburga pişirmenin birçok yolu vardır. Kızartılabilir, kızartılabilir, pişirilebilir veya derin yağda kızartılabilir. Birçok insan onları yemeyi sever, ancak kızarmış domuz pirzolası çok yağlı olduğunda tadı sağlıklı olmaz. Bugün size bu haşlanmış domuz pirzolasını nasıl yapacağınızı öğreteceğim. Yağ koymanıza gerek yok, yöntem çok basit, gelin ve en sevdiğiniz arkadaşlarınızla deneyin.
Malzemeler
Malzemeler
500 gr domuz pirzolası, yarım kırmızı biber, 20 gr yeşil soğan, 10 gr zencefil
Malzemeler
5 gr tuz, 10 ml yemeklik şarap, 3 gr şeker, 20 gr hafif soya sosu, 5 ml yağ tüketimi, 1 yıldız anason
Buharda pişirilmiş pirzola
Adım 1: Önce domuz kaburgalarını küçük parçalara ayırıp bir süre suda bekletip kanı alıyoruz ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyuyoruz.
Adım 2: 10 ml hafif soya sosu, 5 ml istiridye sosu, 10 ml pişirme şarabı, 5 gr tuz, 3 gr şeker, 10 gr arpacık soğanı, 10 gr rendelenmiş zencefil, 1 yıldız anason, bir kaseye dökün, iyice karıştırın ve tatmak için 30 dakika marine edin .
Adım 3: Buharda pişirmeden önce, marine edilmiş kaburgalara 10 gram mısır nişastası dökün, iyice karıştırın ve sosu kilitlemek için nişasta ekleyin Bu, kızarmış domuz etini nişasta ile marine etmekle aynıdır;
4. Adım: Kaburgaları bir tabağa koyun, daha güzel görünecek, görünüşüne aldırmazsanız, istediğiniz zaman koyabilirsiniz;
5. Pirzola bir buharda pişirilir, yüksek ateşte buharda pişirildikten sonra 30 dakika buharda pişirilir ve üzerine kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan serpilir. Bu lezzetli ve sağlıklı buharda pişirilmiş bir kaburga. Bunu öğrendin mi?
Editörün İpuçları
1. Kaburgaların daha yumuşak olması için sonuna mısır nişastası serpin.
2. Pişirmeyi kolaylaştırmak için mümkün olduğunca küçük pirzola parçaları seçin.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
