İki lezzetli ve besleyici ev yapımı yemek, et ve sebze eşleşmesi yağlı, besleyici ve sağlıklı değil!
Bugün paylaşılan iki yemek, birincisi, iştahı gidermek için yenmesi çok rahat olan çok temiz bir vejeteryan yemeği ve ikincisi, çok besleyici ve sağlığa çok faydalı olan besleyici bir et yemeği. Bir et ve bir vejeteryan birbiriyle karıştırılır Günlük diyet seçimi olarak gerçekten çok uygundur.
[Soya peyniri ile karıştırılmış Enoki mantarı]
Malzemeleri hazırlayın: tofu kabuğu, enoki mantarı, salatalık, kişniş, sarımsak, tuz, şeker, monosodyum glutamat, baharatlı yağ
Üretim adımları:
1. Tofu kabuğu filamentler halinde kesildikten sonra, tencerede doğru miktarda kaynar su kaynatırız ve ardından tencerede tofu kabuğunu beyazlatırız. Enoki mantarı kesilirse, kökleri keseriz, ardından suyu beyazlatırız, sonra çıkarır ve daha sonra kullanmak üzere süzeriz .
2. Salatalığı filamentler halinde kesin, sarımsağı doğruca kıyılmış sarımsak halinde doğrayın ve kişnişi daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. Ayrıca tuzu, şekeri ve MSG'yi soğuk kaynar su ile seyreltip, yeni karıştırdığımız ham malzemelerin üzerine döküyoruz ve ardından bir kaşık baharatlı biber ve kişniş döküyor, birkaç damla susam yağı ekliyor ve başlaması için karıştırıyoruz.
Wu Yuan Tencere Tavuğu
İçindekiler: 600 gr taze tavuk, 20 gr hünnap, 20 gr longan eti, 20 gr lotus tohumu, 20 gr ginseng, 20 gr muşmula, 20 gr zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kaya şekeri, 1000 ml su
Üretim adımları:
1. Yerli tavuğu parçalara ayırın, lotus tohumlarını önceden ıslatın, daha sonra kullanmak üzere hünnap, longan eti, gorgon ve wolfberry'yi dikkatlice temizleyin ve zencefili dilimleyin. Ardından doğru miktarda suyu kaynatın, tencerede bulunan tavuk parçalarını yaklaşık bir dakika haşlayın ve çıkardıktan sonra ılık suyla durulayın.
2. Güveçte uygun miktarda su ekleyin, kaynayana kadar kaynatın, tavuk kanadı ekleyin, ardından nilüfer tohumu, zencefil ve gorgon ilave edin, tekrar kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirip, 20 dakika sonra hünnap ve longan ekleyeceğiz. Ateşi yavaşça kaynatın, tavuğun tadı için piştikten sonra tuz ve kaya şekeri ekleyin ve son olarak kurt üzümü ilave edip kaynatın.
