Öğrenmesi kolay ve lezzetli iki lezzetli ev yapımı yemek
Bugün paylaşmak üzere getirdiğimiz yemek iki lezzetli et yemeği.Söylemeye gerek yok, beslenmesi doğal olarak çok zengin.Yemek çok rahat.İsterseniz öğrenmeye çalışabilirsiniz.Çok basit.
[Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti]
Malzemeleri hazırlayın: 100 gram domuz eti, iki pleurotus eryngii, iki sivri biber, bir kaşık fasulye ezmesi, biraz hafif soya sosu, uygun pişirme şarabı, uygun bitkisel yağ
Üretim adımları:
1. Pleurotus eryngii'yi dilimler halinde kesin.Yeşil soğan ve zencefil için doğrudan filamentler halinde kestik.Sarımsak için daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesiyoruz.Ayrıca yağsız et ve yeşil biber de dilimler halinde kesiliyor.
2. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, pleurotus eryngii ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, sonra kullanıma koyacağız.
3. Başka bir tencerede yağı ısıtın, tavada et dilimlerini birkaç dakika karıştırıp kızartın, ardından fasulye ezmesini ekleyin ve birlikte karıştırın, aroma kızartmak için evde yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve son olarak eryngii mantar dilimlerini ve biraz soya sosu ekleyin , Şarap ve bir çay kaşığı su pişirin, iyice karıştırın, kırmızı biber ekleyin ve marul kesilene kadar kızartın.
Ev Yapımı Domuz Eti
Malzemeyi hazırlayın: 400 gr domuz göbeği, iki patates, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık yemek şarabı, iki yemek kaşığı bitkisel yağ, bir parça defne yaprağı, bir parça mandalina kabuğu, bir parça yıldız anason, yarım kaşık tuz, yarım kaşık kaya şekeri, yarım kaşık sarımsak, 1 adet zencefil, 2 adet kurutulmuş alıç
Üretim adımları:
1. Domuz eti doğrudan soğuk su altında bir tencerede kaynatılır, kaynatıldıktan sonra temizlemek için çıkarırız, işlem sırasında ortaya çıkan köpüğü çıkarır ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde keseriz.
2. Tencereye ve kızdırmaya başlayın, önce zencefil sarımsak, yıldız anason, kaya şekeri, defne yaprağı, bitmiş ürünler, kuru alıç, şeker rengini kavurduktan sonra domuz göbeğini ilave edip, karıştırarak kızartıp şeker rengini kaplarız.
3. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, ardından malzemeleri örtmek için su ekleyin, kısık ateşte bir saat kaynatın ve pişirin, ardından patatesleri ekleyin ve parçalara ayırın, 15 dakika daha pişirmeye devam edin ve ardından suyu toplamak için tuz ekleyin.
