Siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş domuz pirzolası, domuz kaburgalarını doğrudan tencerede buğulamayın, bir adım daha ekleyin, lezzetli ve yumuşaktır
Domuz eti pahalı olduğu için her domuz parçasının çok güzel kokulu ve lezzetli olduğunu hissediyorum. Böyle hissediyor musun bilmiyorum. Geçtiğimiz 20 yuan'da bir kedi kaburga çok pahalıydı, şimdi 35-40 da bir kat kaburga satın alınıyor ki bu özellikle açgözlülük. Bugün siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş domuz pirzolası yedim, iki kedi bir kişiye yetmiyor, gerçekten lezzetli.
Siyah fasulye soslu domuz kaburga herkesin spesiyalitesi olmalı, değil mi? Yöntem özellikle basittir. Bu basit ve basit, ancak çoğu insan hala nasıl yapılacağını bilmiyor. Bazı insanlar tencerenin üzerindeki kaburgaları buharda pişiriyor ve sonunda biraz tempeh ve karıştırmak için baharat ekliyor. Kaburgaların hiç lezzetli olmadığını kim bilebilir. Herkese öneririm: Siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş domuz kaburgaları, domuz kaburgalarını doğrudan tencerede buğulamayın, bir adım daha ekleyin, domuz kaburgaları lezzetli ve yumuşaktır.
Siyah Fasulye Soslu Yedek Kaburga
[Malzemeleri hazırlayın]: 2 kg yedek pirzola, uygun miktarda tempeh. Tuz, karabiber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, fıstık yağı
Üretim adımları:
1. Kaburgaları parçalar halinde doğrayın, suyu süzün ve bir tabağa koyun, uygun miktarda tuz, karabiber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, fıstık yağı ekleyin ve karıştırmak için birkaç damla koyu soya sosu ekleyin. İyice alın ve 20 dakika marine edin.
2, Tempeh'i yıkayın ve doğrayın. Tempeh'i doğramak, tempehin tuzlu aromasının kaburgalara karışmasını sağlayabilir, böylece kaburgalar siyah fasulye sosuna emildiğinde özellikle hoş kokulu ve lezzetli olur. Bu, kaburgaların doğrudan tencerede buharda pişirilemeyeceği ekstra adımdır.Bu aşamada, tempeh doğranır ve ardından kaburgalarla marine edilir.
3. Tencereye yarım tencere su koyun, yüksek ateşte kaynatın, su kaynadıktan sonra kaburgaları buharda pişirme rafına koyun, kaburgaları tencereye koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin. Son olarak, buharda pişirilir ve servis yapmadan önce arpacık soğanı serpilir.
Kapağı açar açmaz, kaburgaların yumuşak ve hoş kokulu, özellikle sulu olduğunu görebilirsiniz. Tempehin tuzlu aroması kaburgalara tamamen nüfuz eder, siyah fasulye sosu özellikle zengindir ve koku yumuşak ve pürüzsüzdür, özellikle lezzetlidir.
Bu makalenin içeriği orijinal olarak "yemek yapmayı seven 90'lar sonrası" tarafından oluşturulmuştur. Resimler internetten alınmıştır. Haklarınızı ihlal etmeyi düşünmüyorsanız, lütfen zamanında bilgilendirin ve silin, teşekkür ederim!
