Artık istiridye mantarını karıştırıp kızartmayın Başka bir yönteme geçin. 10 kedi kızarmış domuz etini değiştirmenize gerek yok. Çok güzel kokulu!
Pleurotus ostreatus mineraller, amino asitler ve protein açısından zengindir! Genellikle en çok yaptığımız şey kızarmış istiridye mantarıdır. Bugün yaklaşımımı değiştirdim ve beklenmedik bir şekilde hoş kokuluydu. Artık istiridye mantarını kızartmayın, başka bir şekilde değiştirin, değiştirmeden 10 kedi kadar kızarmış domuz eti alın, çok güzel kokulu!
Bugün sizinle istiridye mantarını paylaşmanın bir başka yolu da istiridye mantarını kızartmaktır. Kızarmış istiridye mantarını ilk kez denedim.
Kızarmış istiridye mantarı
[Malzemeleri hazırlayın]: 200 gr istiridye mantarı, 2 yumurta, uygun miktarda un, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik yağ
[Belirli adımlar]:
1. İstiridye mantarlarını yıkayın, büyük bir tabağa koyun, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin ve 20 dakika suda bekletin. Tuzlu su sadece istiridye mantarının yumurtalarını ıslatmakla kalmaz, aynı zamanda sterilize eder.
2. İstiridye mantarlarını küçük çiçekler halinde yırtın, suyu kurutun ve bir kenara koyun.
3. Yumurtaları bir kaseye koyun, tuz ve beş baharat tozunu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından hamur yapmak için un ekleyin.
4. Her küçük istiridye mantarını meyilli batırın.
5. Tavayı alın ve yağı dökün.Yağ sıcaklığı% 60'a yükseldiğinde, istiridye mantarlarını ekleyin ve yağı çıkarmak için altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
6. Ardından 30 saniye daha patlatın ve yağ kontrolünü çıkarın.
7. Kuru yağı plakaya koyun. Dışı kavrulmuş ve içi yumuşatılmış kızarmış istiridye mantarları hazır. Tencereden yeni çıkan kızarmış istiridye mantarları gevrek ve lezzetli. Bugün ilk kez yaptım ve beklenmedik bir şekilde lezzetli olmasını beklemiyordum! Bu istiridye mantarı yöntemi için, onu benimle 10 kedi kızarmış domuz eti için değiştirmiyorum! Domuz eti şimdi pahalı olmasına rağmen, kızarmış istiridye mantarları kızarmış domuz etinden gerçekten daha güzel kokulu. Onu kızarmış domuz eti için değiştirir misiniz? Haha!
