Bir istiflenmiş hamur tatlısı ile bir kase yapışkan pirinç, bu çok hoş kokulu, dışı yanmış ve içi yumuşak, her lokma bağımlılıktan daha fazlası
Yapışkan pirinçten bahsetmişken, herkes bunun özellikle lezzetli bir yemek olduğunu bilir, yumuşak ve yapışkan tadı özellikle keyiflidir! Ve yapışkan pirinçle pişirme stilleri çok çeşitlidir.Siu mai ve yapışkan pirinç kekleri gibi en yaygın olanları çok iyi kahvaltı seçenekleridir. Bugün, yapışkan pirinçle kızartılmış köfte olan özellikle güzel ve keyifli bir lezzet yapmak için yapışkan pirinç kullanacağız.
Öncelikle malzemelerimiz çok basit, ağırlıklı olarak yapışkan pirinç ve un ile yapılıyor.Daha iyi bir tada sahip olabilmek için biraz yan yemekler ekleyerek tadı daha lezzetli hale getireceğiz. Ayrıca teknikte de çok yenilikçiyiz, yemeğin tadını çıkarırken üretim sürecinin keyfini çıkarmanızı sağlıyoruz. Birinci sınıf görünümü, gevrek ve yumuşak tadı olan çok çıtır özel bir yemek, tüm aile onu seviyor!
Ve teknik çok basit, sıradan köfte için karmaşık bir teknik ve yuvarlanan hamur tatlısı sarmalayıcılarının teknolojik bir süreci yok, sadece basit bir tutam ve her şeyi kesin. Ancak bitmiş ürünün tadı kesinlikle mükemmel, gevrek ve lezzetli ve özellikle keyifli. Bir yığın yapışkan pirinçle dolu bir kase hamur tatlısı çok güzel kokulu. Dışı kavrulmuş ve içi yumuşak. Her lokma bağımlılıktan daha fazlasıdır! Gelin ve bugün benimle hissedin.
[Yapışkan pirinçte kızarmış hamur tatlısı]
İçindekiler: 300 gram un, 160ml su, 200 gram yapışkan pirinç, 150 gram su, 3 gram tuz, 10 gram hafif soya sosu, 5 gram soya sosu, 1 avuç shiitake mantarı, yarım havuç
Üretim yöntemi:
1. 300 gram un hazırlayın, orta sertlikte bir hamur oluşturmak için suyla karıştırın ve prova için kenara kapatın;
2. Yapışkan pirinci yıkayın, pirinç pişiricisine koyun, 180 ml su ekleyin, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tuz ekleyin;
3. Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve temizleyin, suyu sıkın ve küçük parçalar halinde kesin;
4. Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
5. Sonra tüm mantarları ve doğranmış havuçları içine koyun, eşit şekilde karıştırın, pişirmek için pişirme düğmesine basın ve tencereden biraz doğranmış yeşil soğan serpin;
6. Hamuru kesme tahtasına koyun, hamur kabuğu kalınlığında büyük bir dilim halinde yuvarlayın ve küçük kare parçalar halinde kesin;
7. Bir hamur tatlısı sargısı alın, uygun miktarda yapışkan pirinç dolgusu ile sarın, arkasını sıkıştırın ve gerisini yapın;
8. Tavaya bir kat bitkisel yağ sürün, çiğ köfteleri içine koyun, köfteleri altı kızarana kadar kızartın, yarım kase su nişastası, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve çorba kuruyana kadar kavurun;
9. Yapış yapış pirinçli kızartılmış köftelerimiz hazır, dipleri yanmış ve gevrek, içi yumuşak ve mumlu, besleyici, lezzetli ve besleyici havuç ve mantarlar ilave ediliyor. Sebzeler kendi zevkinize göre eşleştirilebilir.
Herhangi bir yorumunuz ve öneriniz varsa, lütfen yorum yapın ve söyleyin.Size faydalı olduğunu düşünüyorsanız, lütfen beğenip takip edin! Desteğiniz bizim en büyük teşvikimizdir!
