Evde, kabartma tozu ve kabartma tozu olmadan ev yapımı kızarmış börek, 0 katkı maddesi ile lezzetlidir, dışarıdan almamayı öğrenin
Çocukken en sevdiğim kahvaltımın ne olduğunu sorarsanız, hiç şüphesiz küçük bir kızarmış hamur çubuğu olurdu! Sonuçta kızarmış hamur çubukları gevrek ve lezzetlidir. Küçük bir yulaf lapasıyla eşleştirin, gerçekten zevkli. Ancak şimdi, birçok insan hayata ve sağlığa önem veriyor, bu tür yüksek yağlı ve yüksek kalorili lezzetler gittikçe azalıyor. Bu tür yiyecekleri tatmak istiyorsanız, sadece evde pişirebilirsiniz.
Ama bu inceliği yapmak o kadar basit değil, her şeyden önce yağ probleminizin ve tarif problemlerinizin çözülmesi gerekiyor. Az yağ varsa krep olur ve kızarmış hamur çubuklarının ferahlatıcı tadı olmaz. Ve birçok insan ayrıca kızarmış hamur çubuklarının esas olarak hamur yapma sanatı olduğunu söyledi ve çoğu insan bunu yapmaz! Evde kabartma tozu ve kabartma tozu olmadan ev yapımı börek, sıfır ilavesi ile lezzetlidir, dışarıda satın almamayı öğrenin!
Bugün hamur çubuğunun aile versiyonunu yapacağız. Kesinlikle hızlı ve kullanışlı, okuduktan sonra kolayca öğrenebilirsiniz. Ve özel bir beceriye gerek yok, görünüm fena değil ve tadı lezzetli. Ev yapımı geleneksel yemekler, çıtır çıtır tadı, kahvaltı veya atıştırmalık olarak kullanılabilir, özellikle keyifli! Bugün ayağa kalkıp onu hissedin, o andan itibaren çocukluğun tadını, özellikle de zevkli olanı kolaylıkla tadabilirsiniz.
[Ev yapımı kızarmış hamur çubukları]
İçindekiler: 300 gr sade un, 1 yumurta, 200 ml süt, 20 gr şeker, 3 gr maya
Üretim yöntemi:
1. Kaseye 300 gr un koyun, 1 yumurta, 20 gr şeker, 3 gr maya eritmek için ılık süte ekleyin, erişteleri karıştırmak için maya suyu kullanın, unun su emmesi nedeniyle sıvı küçük miktarlarda eklenmelidir. Tek seferde daha fazla eklemeyin, sadece yumuşak bir hamur haline getirin. Yüzeye bir kat bitkisel yağ uygulayın, sızdırmaz hale getirin ve iki katına kadar dayanıklı hale getirin;
2. Uyandığınızda hamuru yoğurmanıza gerek yoktur Kesme tahtasına biraz yağ koyun, hamuru kesme tahtasına koyun ve dikdörtgen krepleri düzenleyin:
3. Daha sonra 2 parmak genişliğinde küçük şeritler halinde kesin, ikisini üst üste getirin, çubuklarla bastırın ve ardından 10 dakika bekleyin;
4. Tencereye yeterince bitkisel yağ ekleyin, yağ sıcaklığı% 5-6 sıcaktır, ham hamur çubuklarını embriyoya koyun ve yavaşça kızartın ve yağ kontrolünü kaldırmak için yüzey altın sarısı olana kadar kızartın;
5. Ev yapımı böreklerimiz hazır. Kabartma tozu ve kabartma tozu kullanmıyoruz, aynı kabarık ve çıtır çıtır. İçindeki doku kızartılmış kabartma tozu kadar oyuk olmasa da, süper yumuşak ve yenmesi çok yağlı değil. Jiao Li yumuşaktır. Kızarmış yemekler lezzetli olsa da çok yemeyin. Gerçekten yemek istiyorsanız, o zaman evde, güvenli ve emniyetli bir şekilde kendiniz yapın. Beğendiyseniz deneyin! Kızarmış yağı yeniden kızartmayın ve yemek pişirmek için kullanmayın.
Herhangi bir yorumunuz ve öneriniz varsa, lütfen yorum yapın ve söyleyin.Size faydalı olduğunu düşünüyorsanız, lütfen beğenip takip edin! Desteğiniz bizim en büyük teşvikimizdir!
