Geleneksel mutfağımızda bu tür yumuşak ve lezzetli yemekler nadir değildir. Daha klasik olanlar esmer şekerli köfte ve eşek rulolarıdır. Bu tür yiyecekler tatlı ve lezzetli olsa da, üretim sürecinde basitçe ustalaşılamayacak birçok beceri vardır. Ve bu tür yiyecekler biraz yapışkan, çok yedikten sonra biraz yağlı!
Bugün yapışkan bir pirinç ve mor patatesli hamur tatlısı yapacağız. Bu lezzetli incelik görünüş olarak çok iyidir, çünkü dışarıda özellikle sevecen bir kabarık hindistancevizi ezmesi tabakası vardır. Dahası, mor tatlı patatesin tatlı tadı, kırmızı fasulye ezmesi gibi diğer bileşenlere göre daha hassas ve yumuşaktır. Renk açısından daha ferahlatıcı ve çekici. Gelecekte, ister açgözlü, ister aç olun, bir parça alın ve elinizde yiyin, süper zevkli! Artık Xuemei Niang olarak yapışkan pirinç unu yapmayın, size basit ve lezzetli tarifler öğretin ve şişmanlama korkusu olmadan daha fazla yiyin!
Özel yapışkan pirinç lezzetleri, tatlı ve yumuşak, özellikle açgözlü görünür, ne kadar çok yerseniz, o kadar bağımlılık yapar, özellikle lezzetli! Yetişkinler ve çocuklar buna direnç göstermez ve kahvaltı veya atıştırmalık olarak kullanılabilir, çok açgözlüdür. En önemli şey, yaklaşımının farklı olması ancak karmaşık olmamasıdır. Bir deneyebilirsiniz ve bundan sonra evde mükemmel yemeklerin tadını çıkarabileceksiniz, ki bu özellikle keyifli.
Mor Patates Yapışkan Pirinç Topu
İçindekiler: 120 gram yapışkan pirinç unu, 30 gram mısır nişastası, 30 gram mısır yağı, 160ml su, 2 mor patates, 1 kutu yoğurt
Üretim yöntemi:
1. Yapışkan pirinç ununu, mısır nişastasını, mısır yağını ve suyu karıştırın ve pürüzsüz ve parçacıksız hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra kapalı suyla bir tencerede yaklaşık 25 dakika buharlayın;
2. 2 adet mor tatlı patatesi hazırlayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin ve bir tencerede su ile buharda pişirin;
3. Daha sonra mor tatlı patatesi ezin, 1 kutu yoğurt, 1 yemek kaşığı şeker ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, tekrar süzün ve dolgumuz hazır;
4. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç topunu kesme tahtası üzerine koyun ve kesme tahtasına önceden bir parça plastik sargı koyun;
5. Ardından şeritleri düzenlemek ve küçük dozlara bölmek için plastik sargı kullanın;
6. Küçük bir iksir alın ve streç film ile yuvarlak bir pastaya yuvarlayın ve ardından doğru miktarda mor tatlı patates dolgusunu sarın;
7. Arayüzü kapatmak için plastik sargıyı tekrar kullanın;
8. Sardıktan sonra, yüzeyi bir kat hindistan cevizi ezmesi ile kaplayın;
9. Mor patates yapışkan pirinç topumuz hazır.Tüm süreçte yapışkan erişte yoktur ve yöntem basittir.Mor patates dolgusu tatlı ve hassastır.Ne kadar yerseniz yiyin, şişmanlamaktan korkmaz.Dışı yumuşak yapışkan pirinç kabuğuna sarılır. Bir lokma gerçekten keyiflidir, dışı tatlı hindistancevizi ile kaplıdır, bu sadece lezzete lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda yemeyi de kolaylaştırır.Tatlı olarak kullanılabilir.Kilo almadan da lezzetlidir.Gerçekten harika. Beğendiyseniz deneyin!
Herhangi bir yorumunuz ve öneriniz varsa, lütfen yorum yapın ve söyleyin.Size faydalı olduğunu düşünüyorsanız, lütfen beğenip takip edin! Desteğiniz bizim en büyük teşvikimizdir!