Rendelenmiş shiitake kökleri, gevrek ve çiğnenebilir, boş zamanlar için iyi bir arkadaştır
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok sevindim Bugün özel bir tabak parçalanmış shiitake kökü pişireceğim. Shiitake mantarı kökü, genellikle gözden kaçan bir lezzettir, ağızda tadı çok akılda kalır. Ailemde annem erişte pişirirken veya erişte pişirirken sadece shiitake mantarı kullanır ve sık sık shiitake mantarının köklerini çöpe atar ve şöyle dedi: Bu lezzetli değil ve tadı kötü. Sanırım yazık bugün sana öğrettiğim bu yemeği yaptım Annem aniden onunla ilgilenmeye başladı. Boşa gitmeyecek, gevrek ve çiğnenecek ve yakında bir CD-ROM olacak. Sonra annem shiitake mantarı alır almaz bunu yaptım. Bugün bu parçalanmış shiitake kökü yapacağım ve herkesle nasıl yemek yapacağımı öğreneceğim. Bugünün yemek yolculuğuna başlayın
Ana maddeler: shiitake mantarı, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, yeşil soğan
Yardımcı malzemeler: tuz, tavuk özü,
İlk adım: başını çıkarın ve shiitake mantarlarının saplarını bırakın, bakterilerin kendi safsızlıklarını gidermek için onları tuzlu suya batırın.
Adım 2: Shiitake mantar köklerini elle ipliğe ayırın.
Adım 3: Kıyılmış shiitake mantarlarını bir kaseye koyun, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından mısır nişastası serpin ve iyice karıştırın.
Adım 4: Tencereye yağ ekleyin, yağ sıcaklığı yükselene kadar bekleyin (yüzeyi gevrek hale getirmek için yağ sıcaklığının burada daha yüksek olması gerekir), mantar köklerini koyun ve altın kahveyi kızartın.
Adım 5: Kızarttıktan sonra yağı emmek için emici kağıt kullanın, ardından dekorasyon için bir tabağa koyun ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Umarım herkes hoşuna gider. Çalışmayı her sunuşumda elimden gelenin en iyisini yapacağım, umarım bunu hissedebilirsin.
Mutfak sırları
Bu tabakta shiitake mantarı köklerini kızartırken, suyu sıkmak en iyisidir. Bu yemek fırında da pişirilebilir. Kızartmaya gerek yok.
Shiitake mantarları, az yağlı, yüksek proteinli sağlık ürünleridir.
