Lif kabağı yumurta çorbası, çorbayı içecek şekilde değiştirin, hayatı ilginç kılın
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum Bugün çorba-lifli yumurta çorbası yapacağım. Günlük hayatımızda sık sık domatesli yumurta çorbası, deniz yosunu yumurtası çorbası vb. Yeriz, siz böyle olsanız da olmasanız da ben zaten böyleyim. Şu anda batı restoranlarında çalışanlar için çorbalar temelde bu iki çeşidi yemekten korkuyorlar.Bugün yemek yapmak için evde dinleniyorum ve farklı bir çorba çeşidine geçmek istiyorum.Yaz aylarında sıkça görülen lif kabağı düşünüyorum. Ve doku da çok pürüzsüz, çorba yapmak için daha uygun. Bu yüzden kendime yapacak bir şeyler almaya süpermarkete gittim ve yeterince yiyecek ve giyecek buldum. Herkes yapabilir. Peki, bugünün yemek yolculuğuna başlayın.
Ana malzemeler: lif kabağı, yumurta, yeşil soğan
Yardımcı malzemeler: tuz, tavuk özü
İlk adım: Lif kabağını soyun, bir ocakla parçalara ayırın. Yeşil soğanları kesin.
Adım 2: Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı dökün, aromayı patlatın ve ardından suyu dökün.
3. Adım: Su kaynadıktan sonra lif kabuğunu dökün ve iyice pişirin.
Adım 4: Su kaynadıktan sonra yumurtaları çırpın, çorbaya dökün ve nişastayı su ile koyulaştırın. Gorgonu koyulaştırın, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.
Adım 5: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
Umarım herkes bu işi beğenir.
Mutfak sırları
Lif kabını kesip şimdi kullanmak en iyisidir, aksi takdirde uzun süre bırakılırsa besinler kolayca kaybolur.
Lif kabağı yemekleri yaparken daha az yağ koyun, aksi takdirde tadı etkileyecek ve lif kabuğunun tadı tadılmayacaktır.
