Yoğurtlu gözleme yöntemi karıştırmayı veya yoğurmayı gerektirmez, yumuşak ve lezzetlidir, denemiyor musunuz?
Bugün yumuşak ve lezzetli krepleri öneriyorum. Krep yapmayı bilmeyen gençler için çok basit. Bu yoğurtlu krep her yaş için uygundur. Özellikle yumuşak ve süt aromasıyla doludur. Yemek istemek. Bu pasta benim. Fena değil ve tadı güzel. Lütfen toplayıp çalışmaktan çekinmeyin!
Yoğurtlu krep
Unu hazırlayın ve bir leğene koyun. Yaklaşık 500 gram olmak üzere 2 kase erişte kullandım ve ardından 4 gram maya tozu ekledikten sonra 1 yemek kaşığı şeker ekleyerek iyice karıştırdım
Sonra yaklaşık 150 gram yoğurt dökün, sade yoğurt kullandım
Sonra 350 gram ılık su hazırlayın, porsiyonlar halinde una ekleyin ve çubuklarla karıştırın.
Viskoz bir hamur yapana kadar karıştırın, bir yumurtayı çırpın, yumurta genişler
Yumurtaları ve hamuru eşit şekilde karıştırın
Gnocchi kalmayana kadar karıştırın, çok hassas görünüyor
Sargıya sarın ve yarım saat bekletin Hamuru orijinal boyutunun iki katıdır.İçinde petek benzeri kabarcıklar var ve erişteler mayalanmış.
Bir tava veya elektrikli fırın tepsisi hazırlayın.Tencerenin dibine uygun miktarda fıstık yağı veya harmanlanmış yağ koyun, eşit şekilde yayın, tavayı ısıtın, mayalı hamurun içine dökün, bir spatula hazırlayın ve yapışmasını önlemek için spatula üzerine biraz yağ koyun. Hamuru kazıyın veya yumuşatmak için tavayı sallayın
Tencereyi kapatın ve kek kalınlığına göre 3 ~ 5 dakika pişirin.
Sonra kapağı açın, pastayı ters çevirin, kek pişene kadar kızarana kadar kızartmaya devam edin
Kek pişirildi, ateşi kapatın ve kısık ateşte sık sık çevirmeye devam edin, böylece pişmiş kek lapa gibi olmaz
Çıkarın, bir panele koyun, üçgenler halinde kesin, yemeye hazır olun
Kaplanabilir
Xiaoyijunun yemeği gibi, lütfen bir mesaj bırakın, yorum yapın ve paylaşın. Birlikte daha fazla yiyecek öğrenin!
