Hava o kadar sıcak ki dayanamıyor, bu restoran dayanamıyor!
Hava şimdi çok sıcak
Bütün gün tabaklanmış
Hala dışarıda lambayı sallıyorum
Ba Niang seni akşam yemeği için eve çağırdı.
Ba Niang'ın evine gittiğimde akşam yemeğine eve gitme hissi her zaman var Nanping'i her düşündüğümde eğlenceyi düşünmüyorum, ama Ba Niang's'a iki yemek için gidebildiğimde.
Ba Niang ev yemekleri 21 yıldır Nanping'de ve birçok kez taşınmışlar ama tadı hiç değişmemiş. Yemeklerin malzemeleri süper isteklidir ve her yemeğin bir kısmı onu "olmak istiyorum" olarak tanımlamak için yeterli değil. Gerçekten kocaman bir tabak! Birçok insan yemek yedikten sonra övgü dolu ve itibar gittikçe daha iyi hale geliyor.
Patron yemek pişirme hakkında çok araştırma yapıyor. Mağazadaki sıcak yemeklerin çoğunu icat etti. Sıradan zamanlarda cep telefonlarını nadiren kullanıyor. Pek çok popüler uygulama bunu bilmiyor, sadece herkes için daha lezzetli yemekler araştırmak için. damak zevki.
Tarif süper kalın, yemekler çok zengin ve her sayfadaki resimler çok çekici görünüyor. Ama gerçekten karıştı. Neyse ki patron bize bazı özel yemekler tavsiye etti. Gelin ve şimdi deneyin ~
İyi değil, para yok, inanabiliyor musun? Patron çok kendinden emin. Uzun yıllar diken koparmayı seven birkaç insan her zaman olacak olsa da kimse yemek yedikten sonra tadındaki hatayı anlayamaz.
Pişmiş turp sazanı üzerine özel doğranmış biber ve frenk soğanı serpilir ve sonunda bir kaşık kızgın yağ sürülür.Bu basit yöntem balığın tazeliğini sağlar.Ekstra baharat yoktur.Sadece doğranmış biber ve frenk soğanı ağzınıza ziyafet çekmeniz için yeterlidir.
Turp sazanı olmasına rağmen beklendiği kadar dikenli değildir.Balıklar sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda doğranmış biber kokusuna da sahiptir.Çok baharatlı değildir.Doğrudan çok hoş kokulu pirinçle de yenebilir.Tek tek yemek sorun değildir.
Patrondan duydum ki, son zamanlarda kötü şansınız olduğunu hissediyorsanız, balığı ters çevirmek size iyi şanslar getirecek. Bu sözleri duyduktan sonra, erkek arkadaşımı hemen bulmayı umarak, hızlıca balığı ters çevirdim, hahahahaha!
Panlong pirinç yılan balığı, taze toprak pirinç yılanbalığından yapılır ve doğrudan tencerede kızartılır.Bu, pirinç yılanbalığının tazeliğini sağlamak içindir, ancak yine de acımasızdır.
Sıcak yağın yüksek sıcaklığı altında, pirinç yılanbalığı, tıpkı yemeğin adı gibi bir daire şeklinde kaplandı. İlk başta sakatatı yiyeceğimizden endişeliydim, neyse ki patron bize yılanbalığı yemeyi dikkatlice öğretti.
Pirinç tarlası yılanbalığı lezzetli ve çıtır çıtır Tadı marketlerde satılan kurutulmuş balıklara benziyor Biraz acılık var Safra kesesi kazayla yırtılmış olabilir. Dolu büyük bir tabak ve uzun zamandır bitirmedim. Porsiyon gerçekten süper!
Soğuk yemeklerin yapıldığı yer dükkânın kapısında, çeşniler taze ayarlanıyor, çeşitli çeşniler göz kamaştırıyor, suyu ayarladığınızda çekici kokunun kokusunu alabiliyorsunuz.
Baharat, Ba Niang ailesi tarafından gizlice yapılır. Kokulu sosun üzerinde yoğun bir susam tabakası yüzer.Sosa batırmak için bir parça tavuk ekleyin, ne kadar kokulu olduğundan bahsetmeye gerek yok.
Çeşninin tadı tavuğa tamamen nüfuz etti.Et yumuşak ve çiğneniyor, bu yüzden dişlerinizi doldurma konusunda endişelenmenize gerek yok. Tavuk derisi de çok çiğniyor. Yemek yedikten sonra yardım edemem ama baharatları paketleyip eve bibimbap götürmek istiyorum.
Bu yemeğin ellerinizle tutulması gerekiyor.Bu kadar büyük bir domuz kaburga parçasını görmek kaçınılmaz olarak biraz tedirginlik yaratacaktır.Sonuç olarak neredeyse ellerinizi yakarak "paça ayağı" oluyorsunuz. Bu yemeği yemeden önce soğumanız tavsiye edilir.
Kabuğu una sarılır ve diğer hammaddeler ilave edilir.Kızartıldığında altın rengi çok çekicidir.Et suyu elle kırıldığında dışarı akar ve et kokusu hemen havayı doldurur.
Geniş et sırasının sosu çıtır çıtır deriye sıkıca kilitlendi ve ısırdı. Çıtır kabuğun çıtırtı sesini duyduğumda, sos ve et kokusu birlikte ağzıma döküldü. Yedikten sonra ona engel olamadım. Parmaklarımı yalamak istiyorum
Ön taraftaki et yemekleri çok iyi hissettiriyor ve herkes yardım edemiyor ama "tabağı yalamak" istiyor, o zaman garnitürlerinin tadı nasıl? Dört gözle bekliyorum ~
-Yumurta sarısı mısır-
Bu yemek sıcak yenmelidir çünkü kabuk soğukken gevrek bir yapıya sahip olmayacaktır. İçindeki mısır taneleri yüksek kaliteli mısırdan yapıldı ve bir ısırıktan sonra duramıyorum.
İçindeki mısır taneleri çok yumuşak ve tatlıdır ve tadı haşlanmış mısır gibidir ve bir ısırmadan sonra patlamış gibi hissedecektir. Çok yerseniz yorgun hissetmezsiniz, mide kapasiteniz izin verirse bütün tabağı yiyebilirsiniz.
-Küçük çıtır sebze suyu-
Öndeki yemekler lezzetli olsa da, bu kadar yedikten sonra yine biraz yağlı olacaklar.Bu çorbayı içtikten sonra insana tazelik ve yağlılık hissi verecek. Hoşçakal ~
Her bir çıtır et parçası çok büyüktür, çorbaya batırıldıktan sonra çok dolgunlaşır, içindeki et de çok güzel kokulu, çiğneme dolu, taze kızartılmış çıtır et kadar yağlı değil, pürüzsüz ve bir ısırıkta esnektir.
- Marul canlı yakala-
Yağlı biber özellikle güzel kokuludur, karıştırıldıktan sonra tadı ekşi ve tatlıdır, ağzı su ile doldurur, müstehcenliği kuvvetli değildir.Mağazada satılan soğuk bir yemektir.
Marul çiğdir ve dilimlere bölünür. Tadı çok gevrektir. Sotelenmiş marul kadar hoş kokulu olmasa da çok ferahlatıcıdır. Oraya giderseniz, tatmayı unutmayın ~
Çoğu restoran akşamları iş yapar, ancak öğle vakti oraya gittiklerinde çok sayıda insan vardır.Gerçek malzeme yoksa, pek fazla insanı çekmez.
Diğer restoranlarla karşılaştırıldığında, Ba Niang ev yemeklerinin tadı ılımlı. Tadı artıracak çok fazla çeşni yok. Malzemelerin orijinal tadına daha fazla önem veriyor. Baharatlı yiyeceklerden korkanlar da güvenle yiyebilir ~
Yemek yemek istiyorsanız, rezervasyon yaptırmak için önceden aramanız daha iyi olur, aksi takdirde sadece yiyeceklerin aromasını koklamanız ve Chongqing'deki büyük güneşin altında çılgınca yutmanız gerekir. Hala Ba Niang's'taki hizmetin özellikle özenli olmadığını söyleyen pek çok kişi var, bu nedenle sizden iyi bir zevk veya iyi hizmet seçmeniz istenirse, nasıl seçerdiniz?
Evde yemek yapan sekiz hizmetçi
Adres: 1 No'lu Bina 7, Huayuanwu Köyü, Nan'an Bölgesi
