Tuzlu ve tatlı Kopenhag, "Küçük Deniz Kızı" nı izlemekten daha fazlasıdır.
Tuzlu veya tatlı olabilir, Kopenhag
Kopenhag'ın en ünlü sakini - "Küçük Deniz Kızı" hala deniz kenarında büyük bir kayanın üzerinde oturuyor ve her gün sadece fotoğrafını çekmek için binlerce turisti çekiyor. Her yaştan çocuk için, Tivoli Bahçeleri'ndeki çeşitli hikaye bahçeleri hız kesmiyor. Ancak yukarıdaki açıklamanın kafanızı karıştırmasına izin vermeyin. Son yıllarda, Kopenhag o eski okul gezi yeri olmaktan çıktı. Nüfusun ortalama yaşının 35'e düşmesi ve Danimarka dışındaki ülkelerden gelen nüfusun dörtte biri ile genç, enerjik ve uluslararası bir grup, genellikle "En Mutlu Şehir" olarak listelenen bu yaratıcı başkenti yapıyor. Daha serin bir yaşam şehri olun.
Amass Restaurant Kodbyens Fiskebar Restaurant tarafından yapılmıştır (Fotoğraf / ULF SVANE)
Noma'nın çırağı
Rene Redzepi'nin "Yeni İskandinav Mutfağı" yeni bir yemek dalgasını teşvik etti.
AMASS restoran eskiden bir fabrikaydı ve betonarme duvarlarda büyük grafitilerle canlı bir görsel etki yaratıyordu. Bu sertifikalı organik restoranın set menüsü, füme kabuklu kuru dana eti veya ekşi krema, ravent, turşu taneleri ve çam fıstığı ile kavrulmuş pancar kreması gibi mevsimlik yemeklere dayanmaktadır. RADIO, organik malzemelerden esinlenen bir başka restoran ... Burada, bitmemiş ahşap zemin İskandinavya'nın modern yemek tarzına yumuşak bir dokunuş katıyor. Mevsime bağlı olarak, üç tabaklı veya beş tabaktan oluşan tadım menüsünde, yumuşak kuzu eti veya turp ve dereotu ile Norveç kerevitli tart görebilirsiniz. Garnitür içecekler sadece meyve sularıdır ve bazen beyaz üzüm suyu ve papatya ile yapılan içecekler de vardır. Norrebro'daki MANGREDS canlı bir bistro atmosferine sahiptir. Bodrum katı bir şarap barıdır. Ayrıca rezene kremalı somon ve popüler dana tartarı gibi doğal malzemelerle yapılan yemekler de servis edilir. Servis hızına gelince, mutfak, Unut gitsin.
Kodbyens Fiskebar restoranı tarafından üretilen yeşil fasulyeli tavada kızartılmış tarak
Danimarka Sandviç
Torvehallerne
Bu lezzetli yiyecek pazarında Hallernes'in tezgahında, salatalık salatası ve yaban turpu ile rosto dana eti gibi geleneksel öğle yemekleri servis edilmektedir. Doğrudan barda yemek yiyebilir veya pazarın etrafına dağılmış masalarda oturabilirsiniz.
Slotskaelderen Hos Gitte Kik
Burada her tür ringa balığı servis edilir: kızartılmış, salamura, tütsülenmiş, kimchi vb. Artı domuz rosto ve çeşitli genel mezeler. Bu eski tarz restoran sadece öğle yemeği servisi yapar ve yakınlarda çalışan memurlar için favori bir öğle yemeği mekanıdır.
AAMANNS
Restoran ve şarküterinin mevsimsel yenilikleri arasında dereotlu soğuk füme somon ve ravent reçelli domuz pirzolası yer alıyor.Yemekler doluysa yemek için Botanik Bahçesi'ne götürebilirsiniz.
Danimarka tarihine dalın
Hotel Sanders'ın tasarımcısı eski balerin Alexander Kolpin'dir.
Yenilenmiş 71 NYHAVN OTEL Otel, çağdaş Danimarka iç dekorasyonuyla büyüleyici bir tezat oluşturan, el yapımı, 200 yıllık Pomilya çamından kirişler kullanmaktadır. Otelin orijinal alanı eski bir baharat deposudur ve suya yakın elverişli arazi, 130 odanın çoğunun deniz manzarasına sahip olmasını sağlar.
Andersen Butik Otel Cephe, biraz eski moda görünen eski bir tuğla duvardır ancak 69 odalı otelin derinliklerine inildiğinde, çağdaş bir tasarım ve tıpkı sahte bir renktir. Burası bir zamanlar Westerberg'de bir apartman alanıydı ve lobide artık şeffaf, kanatlı plastik sandalyeler, siyah noktalı paltolar ve Norveçli tasarımcı Lars Tornoe tarafından tasarlanan şapkalar bulunuyor. Kanca duvardan dışarı çıktı. Geceleri konuklar, seçtikleri bir kokteyl yapmak veya otel tarafından sunulan şarabı tatmak için parlak ışıklı barda toplanır.
Şehir merkezi Otel Sanders 1940'larda lüks bir özel ev tarzını koruyan, 1869'da yenilenen üç şehir evinde yer almaktadır.Lobi, soylu bir aile için bir resim odası gibidir ve şimdi bir şöminesi vardır. Uzun saç yastıklı sandalyeler, tik rengi yataklar ve geniş rattan kullanımı 54 odayı hem zarif hem de kolonyal kılıyor.
Seyahat etmek için bir kitap alın:
Kopenhag hakkında okumak
01
Danimarkalı Kız
Yazar: David Ebershoff
Danimarkalı ressam Eina Wegener, cinsiyet geçişiyle ilgili bu hikayeye ilham verdi. 2015 Oscar ödüllü bir film olarak çekim yerleri arasında Kopenhag Belediye Binası, Danimarka Kraliyet Tiyatrosu ve Nyhavn mahallesi bulunmaktadır.
02
Smillanın Kar Duygusu
Yazar: Peter Hoeg
Bu şüpheli roman daha sonra bir filme uyarlandı ve Kopenhag, garip bir cinayetin işlendiği bir yer. Amatör dedektif Smilla'yı Christianshavn'ın çatısından Grönland buzullarına kadar takip edin.
03
Kış Masalları
Yazar Isak Dinesen
Yazarın daha ünlü kitabı "Out of Africa", kitapta kendisi Karen. Yazar ayrıca okuyucuların 19. yüzyılda Danimarka'ya dair anılarını uyandıran 11 hayali kısa hikaye yazdı. Kopenhag'ın 26 kilometre kuzeyindeki evi şimdi bir müze.
İki turda seyahat edin
İç Liman
İç iskele
İç rıhtımda dolaşmak bir zaman yolculuğu gibi hissettiriyor: Nyhavn'ın eski şehir evleri ve restoranları yan yana dağılmışken, Christianshavn 21. yüzyıldan kalma bir binaya sahip - Kopenhag Opera Binası, ikonik çatısı dünya. Uçurum dalışı şampiyonalarının mekanı. İç kısımda birkaç blok daha yürüyün ve tasarımcı Arne Jacobsen tarafından tasarlanan ünlü yumurta şeklindeki sandalyeyi görmek için Danimarka Tasarım Müzesi'ne yürüyün.
Vesterbro
Westerberg
Westerberg'e bisikletle gitmek, temelde bu zorlu mahallenin Avrupa'nın en gözde mahallesi haline geldiğinin tarihine tanık olmaktır. Istedgade ve Vaernedamsvej sokaklarında, küçük kutu Danimarka biralarının tadına bakabilir ve ardından artık hareketli bir bar ve gece hayatı alanı haline gelen eski et paketleme alanı Kodbyen'e gidebilirsiniz. Eskiden bir yer altı rezervuarının bulunduğu Sondermarken Park'a geldi, şimdi modaya uygun bir adı var - Cisternerne.
Norrebro
Noreber
Rotisserie, vintage dükkanlar, Asya pazarları, kafeler ve Norreber şehrin en hippi yeri olarak ortaya çıkıyor. Yeşil Yol, bu kuzey mahallesinden geçen ve çocukların kare bir meydanda eğlenebilecekleri iyi tasarlanmış bir çocuk oyun alanı olan Superkilen'den geçen bir bisiklet şeridi. Son olarak, burada Assistens Mezarlığı'nda gömülü olan Andersen'i ziyaret etmeyi unutmayın.
Slotsholmen
Kale adası
Eğer ünlü Danimarka dizisi Borgen'i izlemeyi seviyorsanız, bu mahalledeki birçok çekim yerini kolaylıkla tanıyabilirsiniz. Bu mahallede Parlamento ve Kraliyet Sarayı'nı da ziyaret edebilirsiniz. Danimarka-Kopenhag Ulusal Müzesi'nde, Viking dönemine ait orta çağ rünleri (eski bir Cermen alfabesi) ve gümüş eşyalar dahil olmak üzere taşları görebilirsiniz. Yakındaki Ny Carlsberg Glyptotek Sanat Müzesi, 57 Gauguin'in ünlü tablosuna gururla ev sahipliği yapmaktadır.
Danimarka Tasarım Müzesi çeşitli el sanatları, tekstil ürünleri, moda ürünleri ve mobilyaları sergiliyor. (Fotoğraf / CHRISTIAN HOYER / DESIGNMUSEUM DANMARK)
Bi Xinyu'yu Düzenle
Christopher Hall tarafından
Liu Li'yi derleyin
Çizer Yang Jing
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Kopenhag hakkında nasıl düşünüyorsun?
Yorumlarınız ve yorumlarınız aracılığıyla bizimle paylaşın ~
Yorum alanında haftada üç defadan fazla göründüğünüz sürece,
"Fashion Travel" dan gizemli bir hediye alma şansı var.
Geçen haftanın listesi her Pazartesi açıklanacak.
