Çin Video Kayıtları Meitan: Her Şey Dahil Çay Kokusu
"Yiren denen Jianjiaqiqi, Bailu Weixi suda."
Çin'deki en eski şiir koleksiyonu olan "Şarkılar Kitabı · Jianjia" daki bu birkaç şiir güzel bir aşk durumu oluşturur. "Mee" kelimesi, bir kıyı değil, su gibi, su ve bitkilerin değiş tokuşunun eterik bir görüntüsünü verir.
Suyun kenarı, suyu bir havuza toplayan Mei'dir. Meitan, Meijiang Nehri'nin her yerde görülebilen rüzgarlı suları nedeniyle ünlüdür.
1945'te Kraliyet Bilimler Akademisi üyesi Dr. Joseph Needham bir keresinde şöyle demişti: "Meitan'da, Zunyi'nin 75 kilometre doğusunda, yalnızca dünyanın en iyi meteorologu ve coğrafyacısı Zhu Kezhen değil, aynı zamanda dünya çapında matematikçiler Chen Jiangong ve Su Buqing de var; ve Dünyanın önde gelen atom enerjisi fizikçileri Lu Hefang ve Wang Ganchang, Çin biliminin umududur. "
Joseph Needham'ın sözleri, az bilinen bir Guizhou kasabası olan Meitan'ı dünyanın meraklı ve şaşkın gözlerini topladı.
Zhejiang Üniversitesi Tarih Müzesi'nde Meitan, altın çağının başlangıç noktası olarak tanımlanıyor. Meitan İlçesinde dolaşırken, Zhejiang Üniversitesi ile ilgili birçok işareti her zaman görebilirsiniz.
1937'de Japonya, Çin'e karşı tam ölçekli bir saldırganlık savaşına başladı.
Japon topçu ateşinden kaçınmak için, o yılın 11 Kasım'ında, Başkan Zhu Kezhen'in liderliğindeki Ulusal Zhejiang Üniversitesi'nin öğretmenleri ve öğrencileri batıya doğru hareket etmeye zorlandı. Zhejiang Üniversitesi, Jiande, Jiangxi, Ji'an ve Taihe'de art arda seyahat etti ve Ekim 1938'de Yishan, Guangxi'ye geldi. Sadece birkaç ay sonra, Yishan düşman uçaklarından şiddetli bir hava saldırısı ile vuruldu ve Zhejiang'ın ustalarını ve öğrencilerini bir kez daha topçu ateşi tehdidi altına aldı.
Ülke sıkıntıya girdiğinde, o zamanlar Meitan İlçesinin sulh hakimi olan Jiangsu'nun yerlisi Yan Puquan, bir ülkenin gücünün ulusun yeniden canlandırılmasından ayrılamayacağını ve temelinin eğitimde yattığını biliyordu. Yan Puquan, Zhejiang Üniversitesi'nin içinde bulunduğu kötü durumu duyduktan sonra hemen Zhu Kezhen'e bir mektup yazdı ve tüm ilçenin Zhejiang ustalarını ve öğrencilerini kabul etme konusundaki güçlü arzusunu ifade etti.
Zhu Kezhen, Yan Puquan'dan birbiri ardına mektup aldı. Mektup, bir ilçe başkanının sıcak davetiyle dolup taşmakla kalmadı, aynı zamanda Yan Puquanın kişisel olarak çizilmiş panoramik Meitan İlçesine de iliştirildi ve okul binasını kullandı. Evler tek tek işaretlenmiştir.
Zhu Kezhen, Yan Puquan'ın samimiyetinden etkilenmişti.
Haziran 1939'da, Zhejiang ustalarını ve öğrencilerini sularda ve dağlarda seyahat etmeye, zorlukların üstesinden gelmeye yönlendirdi ve sonunda Meitan İlçesine taşındı.
Bu başarılı okul yerleşimi, Zhejiang Üniversitesi'nin kültürel köklerini tanıtmasına yardımcı olacak ve aynı zamanda küçük Meitan şehrinin kalkınma yörüngesini yeniden yazacak.
Meitan'a taşındıklarından sonraki 7 yıl içinde, kendilerini yok olmaktan kurtarma hayalleri olan bu Zhejiang ustaları ve öğrencileri etkileyici akademik başarılar elde ettiler.
Çinli nükleer fizikçiler Wang Ganchang, Lu Hefang, Li Zhengdao, Cheng Kaijia, uluslararası genetikçi Tan Jiazhen, matematikçi Su Buqing ve diğer ünlü bilim devleri yurtiçinde ve yurtdışında, akademik ve kariyer başlangıçları ve yelkenleri Meitan manzarasının beslenmesinden ayrılamaz. .
Şimdi, Zhejiang Üniversitesi'nin batıya taşınmasının üzerinden 80 yıl geçti.
Bugün Meitan artık küçük, uzak, fakir ve zayıf bir ilçe kasabası değil ve Zhejiang Üniversitesi uzun zamandır Çin'de en iyi üniversite haline geldi. Ancak 1.500 kilometreyi bulan bu ilişki, uzun zamandır iki yerdeki halkın kanına entegre edilmiş ve bir milli zorluklar neslinde kalkınma çabası ruhu gelecek nesillere de taşınmıştır.
"Simzhou, Bozhou, Feizhou ve Yizhou genellikle Qianzhong'da bulunur ve lezzetleri mükemmeldir."
"Çay azizi" Lu Yu, hayatı boyunca çaya bağımlı olmuştur ve sayısız çayın tadına bakmıştır. Yine de, mükemmel tadı için Guizhou çayını övmüştür.
Metin araştırmalarından sonra, Lu Yu'nun bahsettiği Yizhou ve Bozhou, bugün Meitan'ın tam olarak bulunduğu yerdedir.
Meitan, Çin'deki en eski çay alanlarından biridir.
Sayısız ulusal çay üretim alanı var Meitan neden çay ağacı yetiştiriciliği için bir hazine evi haline geldi? Bu, kan ve ateş çağından başlar.
Japonya'ya Karşı Direniş Savaşı sırasında, savaş zamanı ekonomisini geliştirmek ve gücümüzü güçlendirmek için. Çay, silah ve mühimmat kurtarma ve Direniş Savaşını destekleme özel görevini omuzlar. Bu nedenle çay üretimini artırmak ve üretim verimliliğini artırmak acil ve önemli bir görev haline geldi.
O dönemde, Çin'in en iyi çay uzmanları Zhang Tianfu, Li Lianbiao ve diğerleri, birçok araştırmadan sonra dikkatlerini Meitan'a çevirdiler.
Şubat 1940'ta, Zhejiang Üniversitesi batıdan Meitan'a taşınmasından sadece birkaç ay sonra, Meitan bir kez daha ulusal düzeyde bir bilimsel araştırma ve akademik kurum olan Merkezi Deneysel Çay Fabrikasını kabul etti.
Çin'in modern çay seti rüzgar ve dalgalardan yelken açıyor.
1940'tan 1944'e kadar, savaşın zor döneminde, ülkenin çeşitli çay bölgelerinden gelen kaliteli çay tohumları Meitan'da toplandı.
Çay çiftliğindeki araştırmacılar, ekim yapmak, gözlemlemek ve sürekli olarak hibrit deneyler yapmak için bu kaynak çeşitlerini kategorilere ayırıyor.
On yıldan fazla araştırmanın ardından, 1950'lerde Meitan'da yerel bir çay çeşidi başarıyla geliştirildi. Çay ağacının daha güçlü çevresel uyum yeteneği, daha iyi hastalık direnci ve daha yüksek verimi vardır.
Bu iyileştirilmiş çay ağacından yapılan yerel siyah çay resmi olarak Qianhong tarafından üretildi ve kısa süre sonra güneybatı bölgesinde ihracat gelirinin ana kaynağı haline geldi.
Bir fincan çay çevreyi, teknolojiyi, yetenekleri, kültürü ve mirası birleştirir ve ayrıca Meitan'ın çay temelli ilçesinin zamanını, yerini ve insanlarını oluşturur.
Modern çay endüstrisinin altın pirinç kasesi, Meitan halkının elinde sıkıca tutulur ve eski nesil çay üreticileri Yanlu Lanyu'nun çabalayan ruhu miras alınır ve ileri taşınır.
Bugün Meitan, geçmiş ihtişamını yaşadı ve Çin'in en büyük çay üretimine sahip ilçelerinden biri haline geldi.
Dağlara dağılmış güzel çay bahçeleri, Meitan için daha iyi bir gelecek vaat ediyor.
Her şey dahil, Meitan halkı, savaş sırasında bilim, eğitim, kültür ve Japon karşıtı güçlerin büyümesi için besin sağlayan Ulusal Zhejiang Üniversitesi ve Merkezi Deneysel Çay Çiftliğini elinde tuttu, gelişti ve tükenmez güç sağladı.
Meitan halkının ayak izleri, paralel bir açık fikirlilik tarihi yazdı, yabancı kültürü özümsedi ve dünyayı bir araya getirdi.
Milenyum zaman çizelgesinde duran Meitan, hiçbir zaman bugün olduğu kadar canlı olmamıştı.
Çin Video Kayıtları
"Meitan"
Yayın Saati: 22:31, 18 Kasım
Yapımcı / Yan Dong Baş Editörü / Liu Ming Huang Lijun
Editör / Tian Chuyun Cheng Fengjie Xu Chuanyu (staj)
