Ne zaman ananas kaburga yapsam, kızım yemeye yetmediğini söyledi ve onları hemen tencereden yedi.
Herkese merhaba, meşhur özel mutfağa hoş geldiniz.Bugün size bir "ananas pirzola" yöntemi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz.Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkür ederim.
Kızım kaburga yemeyi çok seviyor bu ananası her yaptığımda biraz sonra yiyor bu yemeğin renkli ve güzel tadı meyvemsi ve iştah açıcı.Kaburga yaparken önce pişirmemiz gerekiyor. Üstteki mozi, tadı lezzetli olsun diye temizleniyor.Tatlı ve ekşi tadı kaburga yemenin en iyi yolu.Meyve yiyip et yiyebilirsiniz.Yöntemi çok basit.Bugün sizlerle paylaşacağım. Ananas pirzola uygulamasına gelince, eğer anlamadıysanız editöre mesaj bırakmayı unutmayın, görürseniz editör zamanında cevap verecektir.
Malzemeler
Malzemeler
500 gram ince doğranmış, 1 salatalık, 1 kırmızı biber, 1 küçük ananas
Malzemeler
5 gr tuz, 10 gr beyaz şeker, 20 ml beyaz sirke, 30 gr ketçap, 5 ml soya sosu, 3 gr nişasta
uygulama
1. Kaburgaları yıkayın, suyu kurutun, bir kaseye koyun, 10 ml pişirme şarabı, 5 ml soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine edin.
2. Salatalıkları yıkadıktan sonra ocaklara kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Kırmızı biberler yıkandıktan sonra ocak parçalarına bölünür ve kenara alınır.
4. Bir kase sos yapalım, kaseye 30 gram salça, 20 mililitre beyaz sirke, 3 gram nişasta, 5 gram tuz ve 10 gram şeker koyup iyice karıştırın.
5. Kaburgaları 10 dakika marine edin, biraz nişasta dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6. Tencereye 100 ml yemeklik yağ dökün, kaburgaları yağ soğuduğunda ekleyin, orta-düşük sıcaklıkta kaburgaları derin kızartın, kaburgalar kızarıncaya kadar kızartın, çıkarın, kuru yağı kontrol edin ve tavaya koyun.
7. Tencerede biraz baz yağ bırakın, kıyılmış sarımsak ekleyin, kokuyu elde etmek için kısık ateşte karıştırın, ardından salatalığı ve kırmızı biberi dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Ayarlanan domates sosunu içine dökün ve kaynatın.
9. Tencerede et suyu kaynatıldıktan sonra, kızartılmış pirzolaları dökün ve yüksek ateşte kızartın, ardından dilimlenmiş ananas parçalarını dökün, her bir kaburga domates suyuyla kaplanacak şekilde eşit şekilde karıştırın.
10. Yüksek ateşte hızlıca birkaç kez karıştırıp kızartın, tencereden çıksın Bu lezzetli ve iştah açıcı ananas kaburga hazır, öğrendin mi?
Editörün İpuçları
1. Bu yemeğin en iyisi olması için kaburgaların ince kaburga olması gerekir ve tadı güçlüdür.
2. Ananası birkaç kez karıştırın, çok uzun süre kızartmayın, tadı güzel olmaz.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
