Bu kadar çok gıda güvenliği olayını izledikten sonra, hala gıda güvenliği konularına dikkat etmiyor musunuz?
Gansu Eyaleti, Wuwei Şehri, Gulang İlçesinde bulunan Tianranju Restoranının gıda güvenliği standartlarını karşılamayan yemek vakası
25 Şubat 2015'te Gulang İlçesinin Gıda ve İlaç İdaresi, Tianranju Restoranında yemek yedikten sonra 87 yemek yiyen kişinin kusma, karın ağrısı, ishal, ateş ve diğer gıda zehirlenmesi semptomlarına sahip olduğuna dair halktan bir rapor aldı. Gulang İlçesi Gıda ve İlaç İdaresi derhal olay mahalline kolluk kuvvetleri personelini gönderdi ve zehirli hastaları tedavi etmek için sağlık idari departmanı ile işbirliği yaparken, Tianranju Restoranının olası yasadışı faaliyetlerini de araştırdı. İncelemeden sonra restoran, yemek servisi lisansı için yeniden başvurmadan işyerini ve gıda işleme odasının düzenini yetkisiz değiştirdi; sıcak sebze işleme odasındaki gıda hammaddeleri çiğ ve pişmiş gıdalardan ayrılmadı; operatörler gıda güvenliği çalışma kurallarını ihlal ettiler ve ciddi değillerdi Sofra takımı temizleme ve dezenfeksiyon sistemini uygulayın. Yukarıdaki yasadışı faaliyetler gıda zehirlenmesi riskini artırır. Bulaşıkları ve gıda zehirlenmesi hastalarının dışkısını yerinde örnekledikten sonra, patojenik mikroorganizma Salmonella, gıda güvenliği standardı sınırını aştı.
Tianranju Restaurant'ın davranışı, Gıda Güvenliği Yasası Uygulama Maddelerinin 21. Maddesinin 1. Fıkrasının hükümlerini ihlal etti. Gıda Güvenliği Yasasının 85. Maddesi ve Gıda Güvenliği Yasası Uygulama Yönetmeliğinin 55. Maddesine göre, Gulang İlçe Gıda ve İlaç İdaresi Tianranju Restoranına şu cezaları verdi: 1,2920,00 yuan yasa dışı gelire el koyma, malların değerinin on katı 12,9200,00 yuan para cezası ve "Restoran Hizmet Lisansı" nı iptal etme.
Zhejiang Jinhua Chuanchuanxiang Food Co., Ltd. Örneği Et Ürünleri Üretmek İçin Gıda Katkı Maddelerini Kötüye Kullanma
20 Mayıs 2015 tarihinde, Zhejiang Eyaleti, Jinhua Şehri Gıda ve İlaç Dairesi, Jinhua Chuanchuanxiang Food Co., Ltd.'yi denetledi ve denetledi ve "Sıvı şişler" ve "Moğol şişleri" gibi ürünlerin yerinde örneklenmesi için gönderildi. "Moğol et şişlerinde" gün batımı sarısı tespit edildi ve 3 parti "Sıvı şişte" günaha kırmızısı tespit edildi. İnceleme sonrasında, et şişlerinin daha iyi "satılması" için şirket, "Moğol Et Şişleri" ve "Yalan Sırtı Et Şişleri" üretiminde ve işlenmesinde "Sunset Yellow" ve "Temptation Red" gıda katkı maddelerini kullandı. Yukarıda bahsedilen niteliksiz, hızlı dondurulmuş et Dizide 1,8 milyon yuan'dan fazlasını içeren toplam 13,191 kutu var. Hızlı dondurulmuş hazırlanmış yiyeceklere gün batımı sarısı ve çekici kırmızının eklenmesi, Gıda Güvenliği Yasasını ve "Ulusal Gıda Güvenliği Standardı Gıda Katkı Maddesi Kullanım Standardı" nı (GB 2760-2011) ihlal eder. "Yüksek Halk Mahkemesi ve Yüksek Halk Savcılığının Gıda Güvenliğini Tehdit Eden Ceza Davalarının Ele Alınmasına İlişkin Çeşitli Sorunlar Üzerine Yorumuna" göre, işletmeden sorumlu kişinin gıda güvenliği standartlarını karşılamayan gıda üretip sattığından şüpheleniliyor. Jinhua Şehri Gıda ve İlaç İdaresi, davayı Jinhua Şehri Kamu Güvenlik Bürosuna transfer etti. Şu anda dava devam ediyor.
Lianzhou'daki Honglou Oteli'nin işlenmesi ve işletilmesi kapsamı dışında gıda katkı maddeleri kullanma durumları
1 Ekim 2015 tarihinde yürürlüğe giren yeni Gıda Güvenliği Kanunu, ihlallere yönelik cezaları daha da artırmış, ciddi ihlaller için malların değerinin 30 katına kadar para cezaları ve genel ihlaller için cezaları artırmıştır. Ekim 2015'te, Guangdong Eyaleti, Lianzhou Şehrindeki Honglou Oteli, 140 yuan değerinde gıda katkı maddeleri "gün batımı sarısı" kullanan 60 "hızlı kum torbası" işledi ve işletti ve Lianzhou Gıda ve İlaç İdaresi tarafından 140 yasadışı gelire el konuldu. 50.000 RMB idari para cezası ve 50.000 RMB para cezası; Kasım 2015'te Hebei Tangshan Runliang Trading Co., Ltd., son kullanma tarihini 1.654,33 RMB ve yasa dışı gelir 2.445,53 RMB olan karides ve diğer yiyecekleri satmak için Hebei Gıda ve İlaç İdaresi tarafından sipariş edildi. 2.455.53 yuan'lık yasadışı gelire el koyma, yasadışı olarak işletilen yiyeceklere el koyma ve 198291.96 yuan para cezası (malların değerinin 12 katı); Ekim 2015'te, Zhejiang Eyaleti, Shaoxing'deki Jinghu Shili Hetang Dinlenme Çiftliği, raf ömrünü aşan 3 şişe sarı şarap sattı. 84 yuan'lık satış miktarı ve raf ömrünü aşan kırmızı sirke kullanımı, Zhejiang Eyaleti, Shaoxing Şehri, Yuecheng Bölgesindeki Gıda ve İlaç İdaresi tarafından 84 yuan'lık yasadışı gelire el konulmasıyla uygulandı, raf ömrünün ötesinde bir şişe kırmızı sirke ve 50.000 yuan para cezasına el koydu.
Zhejiang, Wenzhou'daki Lai Zhongchao Kızarmış Barbekü Restoranında Zehirli ve Zararlı Gıdaların İşlenmesi ve Satılması Vakası
Temmuz 2015'te, Zhejiang Eyaleti, Wenzhou Şehri, Ouhai Bölgesi Gıda ve İlaç İdaresi, halktan Lai Zhongchao ve Jiang Chengquan tarafından işletilen kızarmış barbekü restoranında satılan kavrulmuş ete bağımlı olduklarına ve yasak maddeler eklediğinden şüphelenilen raporlar aldı. Ouhai Bölgesi Gıda ve İlaç İdaresi, kamu güvenlik organları ile birlikte dükkânda sürpriz bir inceleme gerçekleştirdi, olay yerinde 20 gram haşhaş tozu ile karıştırılmış baharat ve 350 gram haşhaş kabuğu ele geçirildi. Araştırmalara göre Lai Zhongchao, sürekli müşterileri çekmek için Ağustos 2014'ten bu yana kızarmış eti işlerken bir çorba poşetinde haşhaş kabuğunun içinde bütün haşhaş kabuğu kullandı veya haşhaş kabuğunu toz haline getirip diğer baharatlarla karıştırdı. Yasadışı ekleme için doğrudan haşlanmış et vb. Üzerine serpin. Lai Zhongchao'nun itirafına göre, kolluk kuvvetleri kendisine haşhaş kabuğu satan bin ev lezzeti çeşnisi mağazasını ve Fujian Eyaletinin Shu aromatik malzeme işi olan Fuzhou Şehrindeki mağazanın çevrimiçi mağazasını araştırdı ve cezalandırdı ve 19 kilogram haşhaş kabuğu ele geçirdi. Lo-mei barbekü restoranının işletmecileri Lai Zhongchao ve Jiang Chengquan, Ouhai Bölgesi Gıda ve İlaç İdaresi tarafından 2015 Ouhai Bölgesi Gıda Güvenliği Kara Listesi'nin ikinci aşamasına dahil edildi ve kamuoyuna duyuruldu.
Ceza Kanunun 144. Maddesi ve "Yüksek Halk Mahkemesi ve Yüksek Halk Savcılığının Gıda Güvenliğini Tehdit Eden Ceza Davalarının İncelenmesinde Yasaların Uygulanmasına İlişkin Çeşitli Hususlar Hakkında Yorumlanması", 9. maddenin 1. fıkrasına göre, yukarıda belirtilen personelin davranışının toksik ilaç üretimi ve satışı oluşturduğundan şüphelenilmektedir. Zararlı gıda suçu için, İdari Ceza Kanunu'nun 22. Maddesi hükümleri uyarınca, Ouhai Bölgesi Gıda ve İlaç İdaresi, davayı kamu güvenlik organına devredecektir. Qianjiawei Condiment Shop ve Shu Fragrance Company'nin işletmecileri Huang Jianwen, Fu Lili ve Ge Shufang, uyuşturucu kaçakçılığı nedeniyle Halk Savcılığı tarafından yargılandı.
Gıda işleme, endüstriyel hammaddelerden üretilen "zehirli jelatini" kötüye kullanıyor
Temel vaka 15 Mart 2014'te CCTV, Fujian Sanming Company'nin tabakhaneden toksik ve tehlikeli endüstriyel hammaddelerle işlenmiş büyük miktarda çöp deri satın aldığını ve ardından bir dizi durulama işleminden geçerek sözde tıbbi jelatin üretildiğini bildirdi. Bu toksik ve zararlı endüstriyel hammadde işlenmiş çöp derisi sadece tıbbi jelatine dönüştürülmekle kalmaz, aynı zamanda şekerleme, süt ürünleri, içecekler ve dondurmada yaygın olarak bir gıda katkı maddesi olarak kullanılan büyük miktarda yenilebilir jelatine dönüştürülür. Drenaj ve diğer gıda işleme. İncelemeden sonra, Yake, Jinguan, Crayon Xiaoxin, vb. Gibi büyük şekerleme şirketlerinin hepsi şeker üretmek için bu tür sözde yenilebilir jelatini kullanır.
Araştırma sonuçları: CCTV'nin Fujian Eyaleti ile ilgili jelatin olayını 15 Mart'ta ifşa etmesinden sonra, Fujian Eyaleti Gıda ve İlaç İdaresi, şehir ve ilçe Gıda ve İlaç İdaresi bir acil durum müdahale planı başlattı ve sakinleri birlikte araştırdı ve araştırmak ve doğrulamak için olay yerine gitti. Bunlar arasında Fujian Sanming Rubber Industry Co., Ltd. üretimi durdurdu ve ilgili tıbbi jelatin envanterine de el konuldu. İnceleme ekibi, stoktaki tüm ürün grupları üzerinde rastgele denetimler gerçekleştirir ve hammadde tedarikçilerinin değerlendirmesini kontrol eder. Fujian Eyaleti Gıda ve İlaç Dairesi, Devlet Genel İdaresi'nin birleşik konuşlandırılmasına uygun olarak "Jelatin, İçi Boş Jelatin Kapsüller ve Yumuşak Kapsül İlaçların Denetlenmesi ve İncelenmesine İlişkin Acil Durum Bildirimi" yayınladı.
Soya ürünlerinin üretimi kirli ve kötü bir ortama sahiptir ve şirket cezai sorumluluğa sahiptir.
25 Mayıs 2016 tarihinde, Haicang Bölgesi Pazar Denetim Bürosu kolluk kuvvetleri, raporun ipuçlarına dayanarak Xiamen Wanyou Bean Products Co., Ltd.'yi denetledi ve şirketin üretim alanının kirli olduğunu ve hammadde deposunun tabanının fare dışkısı ile yığıldığını tespit etti. Alan açık ve yerde kanalizasyon var. Olay yerinde ayrıca "sodyum benzoat", "köpük giderici" gibi gıda katkı maddeleri ve çeşitli bilinmeyen tozlar ve sıvılar da bulundu.
Kolluk kuvvetleri, ilgili maddelere olay yerinde el koydu ve gözaltına aldı ve gıda güvenliği sorunları olabilecek yumuşak tofu, kızarmış soya peyniri, fasulye balonu, kızarmış soya peyniri, kurutulmuş soya peyniri ve kurutulmuş soya peyniri gibi 6 çeşit gıda ve bilinmeyen toz sıvıdan örnek aldı. Ve derhal soruşturma için dava açın.
İnceleme sonrasında şirket, "Gıda Üretim Lisansı" almadan soya fasulyesi ürünleri üretimi ve işletmesi ile uğraştı. Soya ürünlerinin sıcak havalarda bozulmasını önlemek için şirket, yumuşak tofu ve fasulye köpüğü gibi su aktivitesi yüksek, mikroorganizmalara yatkın, çabuk bozulan gıdalara koruyucu olarak yasa dışı bir şekilde sodyum benzoat eklemiş ve tartı cihazı kullanılmamıştır. Miktarı kontrol edin ve yalnızca deneyime dayalı olarak çalışanlar tarafından ekleyin. Buna ek olarak şirket, soya sütünü pişirirken soya sütünün kaynamasını, köpürmesini ve taşmasını önlemek için yasadışı bir şekilde köpük giderici ekledi ve sodyum formaldehit sülfoksilat (yani asılı beyaz bloklar) içerdiği test edildi.
"Donald Duck" gıda güvenliği sorunları nedeniyle soruşturuldu, 30 kilogramdan fazla haşlanmış sebze denetim için mühürlendi
Jiujiang'daki hangi lo-mei restoranının eski bir restoran olarak kabul edildiğini söylemek isterseniz, Xunyang Bölgesi'ndeki Hongqi Sineması'nın yanındaki Donald Duck lo-cai restoranı bir seçenek olarak düşünülmelidir.Bazı il ve ilçelerin sakinleri kızarmış ördek boyunları satın almak için özel bir gezi bile yaparlar. Ancak dün, bir vatandaş Jiujiang Belediyesi Kalite ve Teknik Denetim Bürosuna, bu kızarmış sebze dükkanının üretim atölyesinin bir konut binasında açıldığını bildirdi.Evdeki ortam kötüydü, zemin kirliydi ve ev yağla doluydu. Fare kafesi baharatların hemen yanına yerleştirildi. Pek çok haşlanmış yemek, tuvaletin yanındaki temizlik odasında saklanır ve Donald Duck'ın haşlanmış tadına, kaynağı bilinmeyen bir düzineden fazla katkı maddesi eklendiği söylenir.
Dün sabah, Belediye Kalite ve Teknik Denetim Bürosu Gıda Atölyesi Denetim Bürosu personeli, Donald Duck'ın konut binasının birinci katında haşlanmış sebzeleri denetledi ve işçilerin o gün satışa hazır olan ördek boynu, ördek kanadı ve diğer haşlanmış lezzetleri yaptıklarını gördü. "Soruşturma sırasında, yiyecek malzemelerinin hepsinin banyonun yanındaki temizlik odasında yığıldığı tespit edildi. Malzemelerin bir kısmı sığamadığı için hala banyoya yerleştirildi." Gıda Atölyesi Denetim Ofisi Müdürü Huang, gün batımı sarısı ve kokulu domuz etinin de yerinde bulunduğunu söyledi. Yüksek et özü tozu, sodyum nitrit gibi ondan fazla çeşit gıda katkı maddesi. "Bu, Donald Duck'ın haşlanmış lezzetinin kaynatılmadığını, ancak katkı maddeleriyle yapay olarak tatlandırıldığını gösteriyor." Şu anda, 30 kilogramdan fazla ördek boynu, ördek kanadı, lotus kökü ve yasadışı olarak üretildiğinden şüphelenilen diğer haşlanmış aromalar mühürlendi. Ölçek.
Wang XX'in endüstriyel tuzla kızarmış sebzeleri işleme örneği
31 Ekim 2016 tarihinde, büromuzun kolluk kuvvetleri, kitlelerden gelen raporlara dayanarak, Xiantao Şehrindeki Jiefang Bulvarı'ndaki bir şirketin yerinde teftiş ve doğrulama gerçekleştirdi. Kolluk kuvvetleri, Wang XX'nin deposunda kızarmış sebzeleri işlediğini tespit etti.Wang XX işleme fabrikasında ürün standardı GB / T5462 olan Hubei Guangyan Lantian Salt Chemical Co., Ltd. tarafından üretilen iki torba rafine tuz vardı. Torbalardan biri açıldı ve açıldı. Soruşturma üzerine, GB / T5462 endüstriyel bir tuz standardıdır ve haşlanmış sebzeleri işlemek için endüstriyel tuz kullandığından şüpheleniliyor. Aynı gün büro, kızarmış sebzelerin gıda dışı hammaddelerle işlenmesiyle ilgili tarafla soruşturma başlattı.
Olaya karışan Wang Moumou'nun 29 Ekim 2016'da Wuhan Baishazhou Dondurulmuş Mallar Toptan Satış Pazarı'ndan torba başına 70 yuan fiyatla 2 torba 100 kg rafine tuz satın aldığı tespit edildi. Çantaların yaklaşık yarısı kullanıldı. 31'inde Büro tarafından ele geçirildi. Tarafın, kızarmış sebzeleri gıda dışı hammaddelerle işleme eylemi, Çin Halk Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Yasasının 34 (1) Maddesini ihlal etmektedir, "Aşağıdaki yiyecekleri, gıda katkı maddelerini ve gıdayla ilgili ürünleri üretmek ve çalıştırmak yasaktır: Gıda hammaddelerinden üretilen gıdalar veya gıda katkı maddeleri ve diğer maddeler dışında insan sağlığına zarar verebilecek kimyasal maddeler ekleyen gıdalar veya hammadde olarak geri dönüştürülmüş gıdalar kullanılarak üretilen gıdalar; yönetmelikler. Büro, Wang Moumou'ya karşı kullanılmayan endüstriyel tuza yasaya uygun olarak el koydu ve idari para cezası olarak 10.000 yuan para cezası verdi.
Gu Falong ve Gu Qin'in güvenlik standartlarını karşılamayan gıda üretip satması durumu
2008 yılının sonunda, sanıklar Gu Falong ve Gu Qin, mangalda yemek işleme faaliyetlerine katılmak için gıda hijyeni izni alamadılar. Gu Falong et ürünlerinin bozulmaya yatkın olduğunu fark ettikten sonra, Gu Qin'den katkı maddesi olarak bir paket sodyum nitrit satın almasını istedi. Gu Falong, sodyum nitritin standarda göre sınırlı miktarda kullanılması gerektiğini biliyor ve hala iyileştirilmiş etlerindeki deneyime dayanarak eklendi; Gu Qin, Gu Falong'un iyileştirilmiş gıdalarının doz kontrolünde kullanılmadığını biliyor ve hala birlikte satıyorlar. 17 Nisan 2012 öğleden sonra, kurbanlar Zhu (kadın, 8 yaşında) ve Ding (erkek, 5 yaşında), Gu Falong ve Gu Qin tarafından üretilen ve satılan tavuk kanatlarını yedikten sonra şiddetli nitrit zehirlenmesi semptomları geliştirdiler. Kurtar ve kaç. Yerel CDC tarafından test edildi, Ding Moumou'nun kalan tavuk kanatlarındaki sodyum nitrit içeriği 11 g / kg ve Gu Falong ve Gu Qin'in satılmamış tavuk kanatları ve tavuk butlarındaki sodyum nitrit içeriği 7,48 g / kg ve 0,105 g idi. Ulusal standardın sırasıyla 367 katı, 249 katı ve 3.5 katı olan / kg ve Gu Falong tarafından kullanılan sodyum nitritin süresi dolmuştur.
Dongtai Şehri Halk Mahkemesi, sanıklar Gu Falong ve Gu Qin'in ürettikleri ve sattıkları yiyeceğe standartların üzerinde sodyum nitrit ekleyerek iki çocuğun yemekten sonra zehirlenmesine neden olduğuna karar verdi. Koşullar ciddiydi. Eylemleri Çin'in ceza yasasını ihlal etti ve üretim oluşturdu. Güvenlik standartlarını karşılamayan yiyecek satma suçu. İki sanık davaya geldikten sonra suçun gerçeklerini doğru bir şekilde itiraf ettiler. Duruşma sırasında gönüllü olarak suçunu kabul ettiler ve mağdurun kaybını tazmin ettiler. İki sanığın suç ve cezasına göre hafif cezalandırılabiliyorlar. Sanık Gu Falong, güvenlik standartlarını karşılamayan yiyecek üretme ve satma suçundan üç yıl hapis ve 10.000 RMB para cezasına çarptırıldı; Sanık Gu Qin, dört yıl gözetim ve 10.000 RMB para cezası ile üç yıl hapis cezasına çarptırıldı. .
Qiu Hongge'nin sahte ve düşük kaliteli ürünler üretip satması durumu
Nisan 2010 ile Eylül 2011 arasında, davalı Qiu Hongge, Xuzhou Şehri, Yunlong Bölgesi'ndeki çeşitli yerlerde depolar kiraladı ve makine ve hammaddeler gibi üretim malzemeleri satın aldı.Kalifiye olmayan yemeklik yağ kullandı ve gıda üretim lisansına sahip değildi ve gıda hijyeni standartlarını karşılamadı. Bu koşullar altında, Zhejiang Eyaleti, Jinhua Şehrindeki Lianghong Gıda Fabrikasının "Lianghong" ticari markası, "Lianghong" marka "Jiugui fıstığı" ve "Jiugui kavun tohumları" serisini üretmek için gerçek ve kalitesiz ürünleri taklit etmek için kullanıldı. Yiyecekleri paketleyin ve 1,8 milyon yuan'dan fazla bir satış tutarı ile Xuzhou Gıda Şehrindeki birçok satıcıya satın. Kolluk kuvveti, yerinde sahte gıda üretmek için kullanılan makine ve hammaddelerin yanı sıra, üretilen ancak henüz satılmayan 1.100 kutu (brüt ağırlık 7 kedi / karton) "içme fıstığına" el koydu ve yaklaşık 37.400 RMB değerinde tutukladı. Jiangsu Eyalet Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi tarafından yapılan incelemeden sonra, Qiu Hongge'nin "Alkollü Yer Fıstığı" ve "Alkollü Kavun Tohumları" gibi küçük paketli yiyeceklerin üretiminde kullanılan yemeklik yağı, ulusal GB2716 gerekliliklerini karşılamıyor.
Xuzhou Şehri Yunlong Bölgesi Halk Mahkemesi, davalı Qiu Hongge'nin gıda üretim lisansına sahip olmadığını, gıda hijyeni koşullarını karşılamadığını ve başkalarının marka ticari markalarını kullandığını, ürünlerin üretiminde niteliksiz hammaddeler kullandığını ve sahte malzemeleri gerçek ve kalitesiz malzemeler olarak kullandığını belirtti. İyi, sahte ve kalitesiz ürün üretme ve satma eylemi, sahte ve kalitesiz ürünlerin üretilmesi ve satılması suçunu oluşturmuştur; sanığın suçlarını doğru bir şekilde bildirmesinden sonra daha hafif bir ceza verilebilmektedir.Sanığın suç ve ceza koşullarına göre üretim ve satış Ekim 2012'de yapılmıştır. Sanık Qiu Hongge, sahte ve düşük kaliteli ürünler suçundan on yıl hapis cezasına çarptırıldı ve 1 milyon RMB para cezasına çarptırıldı.
