Son zamanlarda bazı yemeklerin beyni beslediğini duydum, bunu duyduktan sonra inanmadım ama bu yemeği bildiğim için tamamen inandım. Somon balığı, uzmanlar tarafından "beyin balığı" olarak adlandırılan ünlü bir balık! Bilim adamları bir zamanlar yemek yemekte ısrar ederseniz bunun yaşlanmayı geciktirici etkileri olduğunu ve Alzheimer hastalığını etkili bir şekilde önleyebileceğini söyledi.
İsveç'ten bir bilim adamı, haftada bir kez bu balığı yiyen kadınların diğer kadınlardan çok daha düşük kanser riskine sahip olduğunu doğruladı. Düzenli yerseniz kanser riski, somon yemeyenlere göre% 74 daha düşük! Aman tanrım, editör cebindeki paraya bakarken kaşlarını çattı; kuzeydeki somon çok pahalı ve editörün ekonomik durumu buna dayanamıyor. Bilim adamı ayrıca şunları söyledi: Somon balığının içerdiği bir madde cildi ve cildi nemlendiren aktif bir maddeyi temizleyebilir ve kırışıklıkları önlemede rol oynayabilir. Böylelikle kadınlar ve yaşlılar özgür olduklarında daha fazla yemek yiyebilirler ki bu onlara iyi gelir. Onu nasıl daha lezzetli hale getireceğimizi konuşalım.
Önce 100 gr somon balığı hazırlayın, tabağa koyun ve hazırlayın Yumurta hazırlarken protein ve besleyicilik açısından zengindir. 15 gr un ve uygun miktarda ekmek kırıntısı içeren bir kase hazırlayın; bu yemek için susam unu şarttır. Önce kullanılacak tüm malzemeleri hazırlayın, ardından şeritler halinde kesin, balık kokusunu gidermek için limon suyu eklemek en iyisidir. Susam tozu ve soya sosu serpin ve eşit şekilde karıştırın. Somonu una batırın, hazırlanan yumurta sıvısını ve galeta unu ekleyin.
Daha sonra tavaya koyabilir, tavaya uygun miktarda yağ ekleyebilir, ısıtıldıktan sonra hazırlanan somonu ekleyebilir, her iki tarafı da altın olana kadar kızartmak en iyisidir. Bu lezzetli somon hazır. Bu yemek gevrek ve lezzetli, lezzetli, yağlı değil. Kadınlar için uygundur.
Yavaş ızgara somon
Bu yemeğin kilo verme etkisi var, bayan arkadaşların bayıldığına inanıyorum. Önce bir parça somon hazırlayın, mor soğanı ikiye bölün.Soğan, kan damarlarını yumuşatma etkisine sahiptir, en çok kullanılan garnitürlerden biridir. 1 sarımsak, 5 gr karabiber, 5 gr deniz tuzu, 2 taze fesleğen yaprağı, uygun miktarda bezelye filizi, 1 taze biberiye, 5 gr kuru fesleğen yaprağı ve 1 turp.
Somonu hazırlayın ve fırını çalıştırın; fırın sıcaklığını 50 ° 'ye ayarlayın ve ardından soğanları koyun. Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içinden bastırmak için bir sarımsak presi kullanın, soğanı dibine yayın ve ardından IKEA somon parçalarını balık parçalarının yüzeyine koyun, karabiber, deniz tuzu, kuru fesleğen yaprağı, kıyılmış sarımsak serpin ve üstüne taze biberiye koyun. Fesleğen yaprakları serpin ve tam zamanında fırının ön ısıtma süresine kadar 30 dakika marine edin ve fırına girin.Üst ve alt sıcaklık 50 ° 'dir.Yavaş kavurma aralığı 1 ile 2 saat arasındadır. (Evdeki fırının sıcaklığına ve balığın kalınlığına bağlıdır. Aroma gelene ve somon eti rengini değiştirmeye başlayana kadar etkilenir, daha çok dikkat edin Fırından çıkardığınızda yalıtım eldivenleri takmayı unutmayın; düşük sıcaklıkta ve yavaş kavurmada en iyisi turp ve fasulye filizi koymaktır. Tencereye koyun ve suyun altına, tercihen tuzlu su kabına koyun. Plakayı daha sonra kullanmak üzere boşaltın ve ayarlayın Editör herkese alerjisi, gut ve hipertansiyonu olan kişilerin özellikle hamile kadınların dikkatli olması gerektiğini hatırlatır; kesinlikle yemelerine izin verilmez. Somon kimler için uygundur? Aslında genel popülasyon tarafından yenebilir. Akut kalp-damar hastalıkları, anemi, soğuk algınlığı vb. Olanlar yemek yedikten sonra daha hızlı iyileşir.
Yemek pişirme ipuçları:
Somon, kırışıklıkları etkili bir şekilde önleyebilir; ayrıca kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir ve beyin, retina ve sinir sistemi için hayati önem taşıyan yağ asitlerini içerir. Beyin işlevini artırabilir, görsel hasarı önleyebilir ve kronik hastalıkları önleyebilir; diyabet sendromunu önleyebilir ve birçok kronik hastalığı önleyebilir! Aynı zamanda dalağı ve mideyi canlandırabilir; Somon eti, eksikliği doldurma, yorgunluğu yenileme, dalağı ve mideyi canlandırma, mideyi ısıtma ve ortayı ısıtma işlevlerine sahiptir. Kilo kaybı, ödem, hazımsızlık vb. Tedavi edebilir; somon, protein, A vitamini, B, E, çinko, selenyum, bakır, manganez ve bağışıklık fonksiyonu enzimleriyle ilgili diğer mineral formları açısından zengindir ve besin değeri yüksektir. Kardiyovasküler hastalıkları etkili bir şekilde önleyin ve tedavi edin. Somon besinin besin değeri yüksektir ve "su hazinesi" olarak bilinir.