Chaoshan'da suni olarak yetiştirilemeyen yüksek fiyatlı deniz ürünleri var, yemek istiyorsanız şansa bağlı, hiç denediniz mi?
Deniz mahsullerini birçok insanın çok sevdiğine inanıyorum, pek çok deniz ürünü olduğunu hepimiz biliyoruz. Tabii deniz mahsullerinin en meşhur dört çeşidi, dört çeşit deniz kulağı ve kanatlı karnıdır.Bu dört çeşit deniz mahsulünün pek çok kişi tarafından beğenildiği söylenebilir. Sizlerle paylaştığım deniz mahsullerinin Chaoshan halkının en sevdiği deniz ürünleri olduğu söylenebilir.
Tabii ki çok pahalı bir deniz ürünü. Hatta deniz hıyarı ve deniz hıyarı bile biraz daha düşüktür, çünkü denizkulağı ve deniz hıyarından daha lezzetli tadı vardır ve özellikle nadirdir.Bu tür deniz ürünleri, bunun gibi yapay yetiştirme yöntemleriyle elde edilemez. Bu tür deniz ürünlerini yemek istiyorsanız, korkarım şansınıza bağlı!
Bu tür deniz mahsullerini bugün sizlerle paylaştım, adı salyangoz çünkü bu salyangoz sıradan deniz kabuğundan farklı, derin denizden bir tür salyangoz çünkü kabuğu dışarıya salabilir. Çok gürültülü, çok gürültülü geliyor, bu yüzden bu isimle anılacak. Bu tür derin deniz salyangozları genellikle Güney Çin Denizi'nin derin deniz bölgesinde yaşar, bu nedenle bu tür salyangozlar için çevre ve su kalitesi açısından çok yüksek gereksinimleri vardır.
Bu nedenle elle tarım yapmak imkansızdır. Sadece vahşi böylesine lezzetlidir. Chaoshan bölgesinde bile, deniz kulağı gibi dört tür değerli deniz ürününü elde etmenin kolay olduğunu söyleyen bir söz vardır, ancak bu salyangozun elde edilmesi kolay değildir, bu da bu salyangozun çok nadir olduğunu kanıtlamaktadır. Ve aslında, bu derin deniz salyangozunun büyümesi nispeten yavaştır. Normal şartlar altında 5-8 yıl içinde iki kedinin altına çıkacaktır.
Ve böylesine büyük bir salyangoz için, ona o kadar büyük bakmayın, ama eti çok küçüktür, çünkü 2 kedili salyangozun sadece 4 kuyruk eti olabilir, bu yüzden bu tür bir yaratık çok nadirdir, ancak Et lezzetli, bu yüzden fiyatı çok pahalı.Bu tür salyangozlar için 8 kg ağırlığındaki bir salyangoz 12.640 yuan'a satılabiliyor ki bu hala nispeten uygun bir fiyat.
Ama böyle bir bedel karşılığında bile, korkarım ki birçok insan bunların kabul edilemez olduğunu düşünüyor. Ve bu kadar pahalı bir salyangoz için, kabuğundaki desen çok güzel görünüyor, bu yüzden eti yedikten sonra kabuğu bir sanat eseri olarak da kullanılabilir, ayrıca bu salyangoz da Çok narin, bu yüzden Chaoshan mutfağının en pahalı deniz ürünü olduğu söylenebilir.
Kaynak: Foodie Xiaojia
