İhtiyacınız olan tek şey elektrikli bir pirinç pişiricisi, ekmek pamuk şeker kadar yumuşak ve kızı yiyebilir.
Evde fırın yok ve kızım hala ekmek yemeyi seviyor, süpermarkette poşet alırken her zaman daha fazla koruyucunun olduğunu hissediyorum.Şimdi kızıma ekmek yapmak için sık sık pirinç pişirici kullanıyorum.
Pirinç pişirici ile yapılan ekmekler altın renginde ve süt bakımından zengindir.Tek ısırıkta yumuşak ve yumuşaktır.Süper lezzetlidir.Hem görünümü hem de rengi fırında pişirilenlere benzerdir.Pirinçli ekmek yaparken Düşük glütenli un ile ekmek daha yumuşak olacaktır. Ekmek yemeyi sevenler Xiaobian'dan tarifi öğrenmeye geliyor.
Malzemeler
Malzemeler
100 gr düşük glütenli un, 50 ml saf süt, 3 yumurta
Malzemeler
20 gr şeker, yarım limon, 30 ml mısır yağı
Pirinç pişirici kek uygulaması
Adım 1: Önce 2 boş kase hazırlayın, yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve ardından 3 yumurta ekleyin.
Adım 2: Yumurta sarısı kasesini çıkarıyoruz, iyice karıştırıyoruz, 50 ml süt, 30 ml mısır yağı, biraz limon suyu ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
Adım 3: 50 gram düşük glütenli unu bir kase yumurta sarısına dökün, bir hamur oluşturmak için tek yönde karıştırın ve 10 dakika bekletin.
Adım 4: Yumurta akı kasesine 20 gram şeker ekleyin, karıştırmaya direnmek için bir karıştırıcı kullanın, yumurta akını sertçe çırpın ve daha sonra kullanmak üzere katılaştırın.
Adım 5: Çırpılmış yumurta beyazını yumurta sarısına dökün ve her seferinde karıştırarak 3 kez dökün, böylece buharda pişmiş ekmek çökmesin.
Adım 6: Pirinç pişiriciye bir kat kızartma yağı sürün, böylece ekmek buharda pişirirken çamurlaşmaz.
Adım 7: Karıştırılmış hamuru pirinç pişiricisine dökün, daha düzgün olması için karıştırın ve dökün.
Adım 8: Pirinç pişiricinin üzerindeki pişirme düğmesine basın, havalandırmayı nemli bir bezle kapatın, 30 dakika pişirin, tekrar pişirme düğmesine basın ve 20 dakika pişirin.
Adım 9: Pişirme süresi dolduğunda döküp kesip yiyebilirsin ve lezzetli ve yumuşak pasta hazır olur Arkadaşların bunu öğrendi mi?
Editörün İpuçları:
1. Pastayı buharda pişirirken, buharda pişirilen kekin çökmesi için kapağı yarıya kadar açmayın.
2. Pirinç pişiricinin altını biraz daha yağla fırçalayın, mısır yağı kullanmayı deneyin.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
