Bu yemeğin adı Karides ve Yumurta'dır, garson yemeğin adını söyler ve müşteri küfür ettiğini düşünür ki bu çok utanç vericidir
Karidesler ailelerde veya restoranlarda yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Evde genellikle kızarmış karides veya salamura karides kullanılır. Restoranlara gittiğimde genellikle karides ve yumurta sipariş ederim. Bu yemeğin adı çok garip. Bu yemeği sipariş etmek için bir restorana gittiğimde garson gelip yemeğin adını haykırdı, müşteri küfür olduğunu düşündü, sonra müşteriye yemeğin adının Karides Ragdan olduğunu söyledim.
Bu yemekteki yumurtalar genellikle bıldırcın yumurtası kullanır.Bu tür yumurtanın tadı çok iyidir ve besleyici bir toniktir.Cilt bakımı ve cilt güzelleştirme etkileri vardır.Bu yemek yağlı değildir ve çocukların yemesi için çok uygundur. İstersen gel ve dene.
Malzemeler
Malzemeler
500 gr karides, 100 gr bıldırcın yumurtası
Malzemeler
50 gram un, 3 gram portakal tozu, 10 gram kabartma tozu,
Karides çekiştirme uygulaması
1. Önce geniş bir kap bulun, 10 gram kabartma tozu, 50 gram un, 3 gram portakal tozu ve 100 ml ılık suyu kaseye dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.
2. Karidesleri yıkayın, karides başlarını çıkarın, karidesin sırtından bir bıçakla karides ipini çıkarın, karides bacaklarını kesin ve bir kenara koyun.
3. Yuvarlak aşındırıcı aleti hazırlayın ve ardından iç tarafına bir kat kızartma yağı sürün.Yağı fırçaladıktan sonra, karıştırılmış hamuru yuvarlak aşındırıcı alete dökün ve 1 / 2'sini dökün.
4. Her hamurun üzerine soyulmuş bir karides koyun ve karidesin üzerine bir bıldırcın yumurtası koyun.
5. Tencereyi orta ateşte çevirin, karidesleri ve yumurtaları kırmızı olana kadar kızartın, biraz çevirin ve pişince tabakta servis edin.Sade bir lezzet özellikle evdeki konuklar için iyidir.
Editörün İpuçları
1. Tayvan menşeli bu karides ve yumurta tabağı.Yöntem nispeten hafiftir.Yerken domates sosuna batırabilirsiniz.
2. Kızartma yaparken, yavaşça kızartmak için kısık ateş kullanın, yüksek ateş yumurtaları kolayca kızartır.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
