Ne balığı? Bin yuan'a satılabilir
Saury, shad ve puffer balıkları topluca "Yangtze Nehri'nin üç taze ürünü" olarak adlandırılır. Yangtze Nehri'nin alt kısımlarından kaynaklanırlar. Temelde mevsimlik göçmen balıklardır. Gün geldiğinde, gün biter. Eti taze ve yumuşaktır, besin yönünden zengindir ve ülkemize özgü nadir yenilebilir bir balıktır.
1990'lardan günümüze, yabani gölge temelde ortadan kayboldu ve "Tehlike Altındaki Hayvanlar Çin Kırmızı Kitabı" na dahil edildi. İnsanların yedikleri gölge temelde yapay olarak yetiştiriliyor. Yabani hamsi yakalayabilirseniz, gerçekten bir servet kazanıyorsunuz ve biri en az on binlerce yuan'a satabilir!
Gölgenin çok az cesareti olduğu söylenir, bir fırtına ile karşılaşırsa veya onu yeni bir ortama dönüştürürse bir yerden bir yere kaçar, yemeyi bırakır ve ölür.
Hamsinin tadı ve besin değeri yüksektir.Protein, yağ, riboflavin, niasin, kalsiyum, fosfor ve demir açısından zengindir.Hamsi, yüksek yağ içeriğine sahiptir ve neredeyse balıklar arasında ilk sırada yer alır. Doymamış yağ asitleri bakımından zengindir, kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir ve vasküler skleroz, yüksek tansiyon ve koroner kalp hastalıklarının önlenmesinde büyük faydaları vardır; keten eti tatlı, yassı, güçlü ve besleyicidir, qi'yi ısıtır, dalağı ısıtır, iştah açar ve dalağı ferahlatır, Isıyı ve detoksifikasyonu uzaklaştırmanın etkisi.
Beyanı yeniden yazdır
1. Bu web sitesinde "Kaynak: China Aquatic Channel / Aquatic Frontier" olarak işaretlenmiş tüm metin, resim, ses ve video materyallerinin telif hakkı China Aquatic Channel Original (münhasır) 'a aittir.Herhangi bir medya, web sitesi veya kişi izin alınmadan yeniden basamaz. Yeniden baskıya izin verildiğinde "Kaynak: China Fishery Channel" belirtilmelidir.
2. Bu web sitesindeki tüm yeniden basılmış makaleler daha fazla bilgi vermek ve kaynak ve yazarı açıkça belirtmek içindir.Yeniden basılmak istemeyen medya veya kişiler bizimle iletişime geçebilir ve bunları derhal sileriz.
3. Bu web sitesinde orijinal olmayan (özel) bir makaleyi yeniden yazdırmanız gerekirse, makalenin kaynak ve yazar bilgilerini de belirtmeniz önerilir.
