Futian bu yemeği en çok seviyor. Birkaç kızartmadan sonra servis ediliyor. Çıtır ve ferahlatıcı, ısıyı uzaklaştırıyor ve nemi yok ediyor. Daha çok ye!
Köpek günleri, her geçen gün daha sıcak, boğucu hava her zaman insanların iştahını kaybetmesine neden olur. Kasaya girdiğinden beri ailenin iştahı kalmamış, editör hafif bir diyetle daha az yağlı ve daha fazla meyve ve sebze yemeyi savunuyor. Bugün, editör herkese köpek günlerinde ailenin en sevdiği yemeği, tavada kızartılmış fasulye filizi öneriyor. Çok basit ve yapımı kolay olan bu yemek, birkaç tavada pişirildikten sonra servis ediliyor, gevrek ve ferahlatıcı, mezesi yağdan uzakta yenildiğinde çok lezzetli oluyor.
Fasulye filizlerinin kızartılması basit olmasına rağmen, birçok kişi kötü bir şekilde kızartmaya devam eder, eğer yöntem doğru değilse, kolayca bol su üretir ve çıtır çıtır olmaz. Aslında, fasulye filizlerini gevrek ve lezzetli olması için kızartmak istiyorsanız, iki ipucu hatırlamalısınız: Biri yüksek ateşte kızartmak, diğeri sonunda tuz koymaktır. Az ateş ve erken tuz, fasulye filizlerinin hidrasyonunu hızlandıracaktır! Bu iki temel adımla, kızarmış fasulye filizlerinizin gevrek, yumuşak, ferahlatıcı ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.Bu yemeğin nasıl yapıldığını görmek için editörü takip edelim.
Tavada kızartılmış fasulye filizi
İçindekiler: 1 kg fasulye filizi, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 2 diş sarımsak, yemeklik yağ, tuz, istiridye sosu
Yöntem: 1. Fasulye filizlerini temizleyin ve suyu boşaltın. Yeşil biber ve kırmızı biberin tohumlarını çıkarın ve uzun şeritler halinde kesin, sarımsakları tokatlayın ve doğrayın.
2. Tencereye iki kaşık kızartma yağı koyun,% 70 ila% 80 sıcaklığa ısıtın, fasulye filizi ve kıyılmış sarımsağı dökün ve kavurun.
3. Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve fasulye filizi yumuşayana kadar kızartmaya devam edin.
4. Birkaç kez daha kızartın, biberi dökün, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit miktarda kızartın ve ardından kürekle çıkarın.
Sade ve lezzetli vejetaryen, tavada kızartılmış fasulye filizi hazır. Köpek günlerinde bu yemekten daha fazla yiyin. Sadece karıştırarak kızartın, gevrek ve ferahlatıcı.Isı ve nemi temizlemek için sık sık yiyin!
Arkadaşlar, vejetaryen kızarmış fasulye filizi yemeyi sever misiniz? ?
Dingdong mutfağının tarifini okuduktan sonra, herhangi bir fikriniz var mı? Bu tarifi beğendiyseniz, lütfen bana bir beğeni verin, beğenin, tekrar paylaşın ve takip edin Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak.
Bugünün makalesi burada paylaşılıyor. Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa, lütfen makalenin altındaki yorum alanına bir mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin. Okuduğunuz için tekrar teşekkürler!
