Sıcak yaz aylarında aile üyeleri her zaman iştahsızdır ve yemek yemek istemez.Herkesin iştahını kurtarmak için biraz yemek pişirmek zorunda kaldım Kapari fasulyesi iyi bir seçim. Fasulye en iyi her yaz yetiştiğinde, kayınvalide fasulyeleri sebze bahçesinden toplar, yıkar ve güneşte marine eder, kapari yapmak için marine etmek için biraz tuz ve şarap ekler ve her üç ila beş seferde bir kızartır.
Bugün editör, kapari yemenin en iyi yolunu, yani kıyma ile tavada kızartmayı öneriyor.Bu yemek ekşi ve ferahlatıcı, kokladığınızda salya akabilir, sadece kapari alıp pilavla servis edeceğim denilebilir. Hırsızlar yapışır, ne kadar çok yersen o kadar zevklisin. Aşağıdaki editör kıymalı kapari yöntemini tanıtıyor: Yapması çok basit ve kolay Kapari yemeyi sevenler bu yöntemi deneyebilir.
Kıymalı Kapari
İçindekiler: kapari, yağsız et, yeşil biber, kırmızı biber, diş sarımsak, yemeklik yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, istiridye sosu
uygulama:
1. Yağsız eti kıyma olarak doğrayın, uygun miktarda tuz ve mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Acı biberleri küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları doğrayın, kaparileri yıkayın ve suyu boşaltın.
3. Tencereye yağ koymaya gerek yoktur, sadece ısıtın, kaparileri dökün ve yüzeydeki nemi almak için kızartın, kürekle alıp bir kenara koyun.
4. Tencereye iki kaşık yemeklik yağ koyun, kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı dökün ve kızartın.
5. Kıymayı ekleyin ve birlikte kavurun.
6. Kıymayı hafif sararıncaya ve rengi solana kadar karıştırdıktan sonra biraz soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve kıyma pişene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.
7. Kapari ekleyin ve birlikte kızartın.
8. Kıyma ve kaparileri karıştırarak kavurun ve kürekle çıkarın.
Ekşi ve iştah açıcı kıyma kapari hazır, kokuyu kokla, ye ve ye, ne kadar çok yersen o kadar zevkli! Sıcak bir günde iştahım yok bu yemek ailemin vazgeçilmezi, çok lezzetli!
Arkadaşlar, bu büyülü demirhindi domuz eti ve kapari yemeği beğendin mi?
Dingdong mutfağının tarifini okuduktan sonra, herhangi bir fikriniz var mı? Bu tarifi beğendiyseniz, lütfen bana bir beğeni verin, beğenin, tekrar paylaşın ve takip edin Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak.
Bugünün makalesi burada paylaşılıyor. Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa, lütfen makalenin altındaki yorum alanına bir mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin. Okuduğunuz için tekrar teşekkürler!