Bu kavun sadece 1 yuan, haşlanmış turp sazan çorbasına biraz ekleyin, lezzetli ve besleyici, çok lezzetli!
Yılın bu köpek günlerinden en çok korkuyorum, özellikle havanın bunaltıcı ve sıcak olduğu güneydeki bu küçük şehirde ve yemek için hiç iştahım yok, ama neyse ki çorbam var. Çoğu insan güneylilerin çorba içmeyi sevdiğini bilir ve bu doğru.Ailemde 365 gün çorba her gün vazgeçilmezdir. Editör bugün yaza uygun, çok besleyici ve lezzetli bir çorba öneriyor, canlandırıcı ve lezzetli olan, iştahsızlığı tedavi eden turp sazan ve lif kabağı çorbası.
Ucuz ve taze lif kabağı için en yoğun sezon. Bir tane satın almak sadece 1 yuan'a mal oluyor. Çoğu insan lif kabağı ve havuz sazan çorbasının mükemmel bir eşleşme olduğunu bilmiyor! Birazcıkla Crucian sazan çorbası pişirin, lezzetli, lezzetli ve besleyici. Bütün aile onu seviyor. Ailem her üç-beş seferde yapmak zorunda. Ne zaman bir tencere pişirsem hepsini alırım. Çok lezzetli! Daha sonra editör herkese bu lezzetli ve lezzetli turp sazan ve lif kabağı çorbasını öğretecek, yöntem çok basit, çorba sevenler mutlaka denemeli.
Lif kabağı ve havuz sazan çorbası
İçindekiler: 1 turp sazan, 1 lif kabağı, zencefil, taze soğan, yemeklik yağ, tuz
uygulama:
1. Havuz sazanı temizleyin, pulları, solungaçları, iç organları ve siyah filmi çıkarın ve balık karnına birkaç vuruş yapın. (Editör balık satıcısına temizlemeyi öğretti. Bu çok kolay, yani burada resim yok.) Lif kabını soyun, dilimler halinde kesin, zencefili doğrayın ve yeşil soğanları parçalara ayırın.
2. Tencerede bir kaşık sıvı yağı ısıtın, lif kabuğunu ekleyin, bir kaşık dolusu tuz ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere kürekle çıkarın.
3. Tencerede bir kaşık dolusu daha sıvı yağı ısıtın ve orta-düşük ateşte çevirin, turp sazanı ekleyin ve yavaşça kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve turp sazanı her iki tarafını da hafif sarı olana kadar kızartın.
4. Zencefil dilimlerini ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartmaya devam edin ve yüzeyi sert bir şekilde kızartılıp şekillendirildikten sonra ters çevirin. Zencefil dilimlerini yakmamak için zencefil dilimlerini çok erken bırakmayın.
5. Balık her iki tarafı da kızartıldıktan sonra yüksek ateşe döndürün ve yeterince kaynar su ilave edin. (Yarısına kadar su eklemekten kaçınmak için bir seferde yeterli su ekleyin)
6. Su kaynadıktan sonra lif kabuğunu dökün ve 4-5 dakika pişirmeye devam edin.
7. Balık çorbası süt beyazına kadar kaynatılır, mevsimine kadar uygun miktarda tuz ilave edilerek servis edilir, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir.
Çok taze ve lezzetli lif kabağı ve turp sazan çorbası hazır, lif kabuğunun tatlılığı ve havuzun tazeliği, çorbanın güçlü bir tadı var ve lezzetli! Bu çorbayı köpek günlerinde içmek en iyisidir, ferahlatıcı ve lezzetlidir.İştahınız yoksa bu çorbayı yapın. Bir kez yerseniz bağımlı olabilirsiniz!
Arkadaşlar, bu lif kabağı ve sazan çorbasını beğendin mi?
Dingdong mutfağının tarifini okuduktan sonra, herhangi bir fikriniz var mı? Bu tarifi beğendiyseniz, lütfen bana bir beğeni verin, beğenin, tekrar paylaşın ve takip edin Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak.
Bugünün makalesi burada paylaşılıyor. Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa, lütfen makalenin altındaki yorum alanına bir mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin. Okuduğunuz için tekrar teşekkürler!
