Bu 4 ara öğünle eşim artık fıstık yemeyecek, baharatlı ve lezzetli, çok lezzetli.
Bugün sizlere kocamın yemek istediği 4 şaraplı yemeği tavsiye etmek istiyorum, kokulu ve baharatlı, lezzetli ve keyifli, yemek çubuklarını kullanmayı bırakamıyorlar. Bu 4 yemekle kocam artık fıstık yemeyecek!
Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
İçindekiler: 2 Pleurotus eryngii, yeşil biber, kırmızı biber, yağsız et, yemeklik yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, istiridye sosu, buharda pişmiş balık soya sosu, soya fasulyesi ezmesi
Yöntem: 1. Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve küpler halinde kesin, yeşil ve kırmızı biberi küçük bir kap alın, 1 yemek kaşığı tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, soya fasulyesi ezmesi ekleyin, az miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun . 2. Kıymaya az miktarda tuz ve mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Tencereye yarım kaşık yemeklik yağ koyun, ısıtın, kıyma dökün ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere kürekle boşaltın. 4. Tencereye bir kaşık dolusu yemeklik yağ koyun,% 90 ateşte ısıtın, pleurotus eryngii'yi dökün ve kızartın. Pleurotus eryngii suya eğilimlidir ve yüksek ısıda karıştırılarak kızartılması gerekir. 5. Eryngii mantarlarını Microsoft'ta karıştırdıktan sonra, kıymayı dökün ve birlikte karıştırın. 6. Önceden hazırlanmış sosu dökün ve eşit şekilde kızartın. 7. Tüm pleurotus eryngii eşit şekilde renklenene kadar karıştırın, etrafına az miktarda su serpin, karıştırın, üzerini kapatın ve bir veya iki dakika pişirin. 8. Yeşil ve kırmızı biberi dökün, birkaç kez karıştırın ve kürekle alın.
Kıymalı Kapari
İçindekiler: kapari, yağsız et, yeşil biber, kırmızı biber, diş sarımsak, yemeklik yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, istiridye sosu
Yöntem: 1. Yağsız eti kıyma olarak doğrayın, uygun miktarda tuz ve mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 2. Biberleri küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsakları doğrayın, kaparileri yıkayın ve suyu boşaltın. 3. Tencereye yağ koymaya, doğrudan ısıtmaya, kaparileri dökmeye ve yüzeydeki nemi almak için kızartmaya, kürekle atmaya ve bir kenara koymaya gerek yoktur. 4. Tencereye iki kaşık yemeklik yağ koyun, pul biber ve kıyılmış sarımsağı dökün ve kavurun. 5. Kıymayı ekleyin ve birlikte kavurun. 6. Kıymayı hafif sararıncaya ve rengi bozulana kadar karıştırdıktan sonra, uygun miktarda soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve kıyma pişene kadar karıştırmaya devam edin. 7. Kapari ekleyin ve birlikte kızartın. 8. Kıyma ve kapari eşit şekilde karıştırın ve kürekle alın.
Su ıspanaklı tavada kızartılmış domuz eti
İçindekiler: su ıspanak, domuz eti, yeşil biber, kırmızıbiber, sarımsak, yemeklik yağ, tuz, mısır nişastası
Yöntem: 1. Domuz etini dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuz ve mısır nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve marine edin. 2. Su ıspanak saplarını yıkayın, bir kesme tahtası üzerine koyun ve sapları kırmak için iki elinizle tutun (bu, sapları kızartıldığında daha lezzetli hale getirmek içindir) ve sonra dilimlere ayırın. 3. Yeşil ve kırmızı biberi dilimleyin ve sarımsakları ezin. 4. Tencereye yarım kaşık sıvı yağı dökün,% 70 ila% 80 sıcaklığa ısıtın, domuz etini dökün ve olgunlaşana kadar kızartın ve kürekle karıştırın. 5. Tencereye yarım kaşık sıvı yağ koyup ısıtın, üzerine yeşil ve kırmızı biber ve sarımsağı dökün, uygun miktarda tuz ilave edip birkaç kez karıştırın, biber kırılır ve kürekle alınır. 6. Tencereye bir kaşık dolusu yemeklik yağ koyun,% 70 -% 80 sıcakta ısıtın, ıspanak saplarını su dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve kavurun. Kızartmak için spatula kullanmaya çalışın, bu tür sebze sapları lezzetlidir. 7. Su ıspanak sapları kesildikten sonra önceden kızartılmış domuz etini ilave edin ve karıştırmaya devam edin. 8. Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve tencereden çıkana kadar birkaç kez karıştırarak kavurun.
Baharatlı kurutulmuş balık
İçindekiler: 200 gr kurutulmuş küçük balık, biraz yeşil ve kırmızı biber, 2 diş sarımsak, 1 zencefil, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu
Yöntem: 1. Kurutulmuş balığı iki dakika ılık suda bekletin, suyu boşaltın ve bir kenara koyun. Islatılmış kurutulmuş balıkların yanma olasılığı daha düşüktür ve daha lezzetlidir. 2. Yeşil ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve kenara koyun. 3. Tavada yarım kaşık yemeklik yağ ısıtın, yeşil biber ve kırmızı biberi dökün, küçük bir yarım kaşık tuz ekleyin ve baharatlı bir tat için kavurun, kürekle alıp kenara koyun. 4. Tencerede bir kaşık dolusu yemeklik yağı ısıtın, kısık ateşe çevirin, zencefil ve sarımsağı dökün ve tadına bakmak için kızartın. 5. Kurutulmuş balığı dökün, biraz tuz ekleyin ve kızartın. 6. Uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve kısık ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7. Az miktarda su serpin, tencerenin üzerini örtün ve bir dakika pişirin. 8. Önceden karıştırılmış biberleri dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tencereden çıkarın.
Arkadaşlar, yukarıdakiler dört klasik yemeğin kendine özgü yöntemidir. Hangisini seversiniz?
Dingdong mutfağının tarifini okuduktan sonra söyleyecek bir şeyiniz var mı? Bu tarifi beğendiyseniz, lütfen bana bir beğeni verin, beğenin, tekrar paylaşın ve takip edin Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak.
Bugünün makalesi burada paylaşılıyor. Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa, lütfen makalenin altındaki yorum alanına bir mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin. Okuduğunuz için tekrar teşekkür ederiz!
