Whitebait pirinç eriştesi uygulaması
Bugün sizinle paylaştığım bu pirinç erişte sivilcesi, besleyici bir takviye yapmak için diğer malzemelerle birlikte bebek pirinç eriştesini kullanıyor. Tırnak büyüklüğündeki pirinç erişteleri yumuşaktır ve çiğnenmesi kolaydır, bu da bebeklere çiğneme ve yutma için daha fazla fırsat sağlamakla kalmaz, aynı zamanda pirinç eriştesinin geri kalan sorunlarını da çözerek bir taşla iki kuşu öldürür.
Balkabağı 50g malzeme
Bebek unu 20g
Sıradan un (çok amaçlı un) 20g
Kurutulmuş whitebait 5g
1 dilim limon
Uygulama adımları
1. Beyaz yemi yumuşayana kadar temiz suda bekletin.
2. Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Beyaz yemi çıkarın ve ince ince doğrayın ve birkaç damla limon suyunu sıkın.
4. Soğuk su dökün.
5. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 12 dakika buharda pişirmeye devam edin.
6. Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirmek için bir kaşık kullanın.
7. Doğranmış beyaz yemi, bebek pirinç eriştesini ve normal unu ekleyin.
8. Hamur kalınlaşana ve kayması kolay olmayana kadar karıştırın. Hamurun durumu çok önemlidir Kayması kolay olmayana kadar karıştırılmalıdır.Çok ince ise uygun şekilde biraz un ilave edilir, aksi takdirde kaynarken kolayca hamur haline gelir.
9. Bir tencere suyu kaynatın ve su kaynayınca kısık ateşe çevirin.
10. Kaşığa biraz su batırın ve küçük bir kaşık dolusu tencereye koyun.
11. Topakların tamamı yüzene kadar pişirin, ardından kısık ateşte yaklaşık 3 dakika pişirmeye devam edin ve pişirebilirsiniz ~
Kaynak: China Sannong Net
