Norveç Deniz Ürünleri Ajansı 2018 Deniz Ürünleri Tüketim Motivasyon Araştırma Raporu
China Fisheries Channel'ın orijinal raporuna göre, Norveç Deniz Ürünleri Ajansı, 2018 yıllık deniz ürünleri tüketim motivasyon anket raporunu ortaklaşa yayınlamak için yakın zamanda TNS Kantar ile işbirliği yaptı. Rapor, Çin pazarında tüketicilerin% 46'sının deniz ürünlerini seçerken güvenliği önemli bir faktör olarak listelediğini ve Çinli tüketicilerin% 18'inin deniz ürünlerinin sürdürülebilir bir tüketici ürünü olduğuna inandığını ve satın almayı tercih ettiğini belirtti. Çin'de deniz ürünleri tüketimini etkileyen bu iki faktörün oranı, incelenen 18 ülke arasında ilk sırada yer alıyor.
Norveç Deniz Ürünleri Ajansı, 2018 yıllık deniz ürünleri tüketim motivasyon anket raporunu ortaklaşa yayınlamak için kısa süre önce TNS Kantar ile işbirliği yaptı. Rapor, dünya çapında giderek daha fazla tüketicinin, gıda güvenliği ve sürdürülebilirliğinin deniz ürünleri satın almalarında önemli nedenler olduğuna inandığına dikkat çekti.
Çin pazarında, tüketicilerin% 46'sı deniz ürünlerini seçerken güvenliği önemli bir faktör olarak görüyor. Aynı zamanda, Çinli tüketiciler sürdürülebilir tüketime giderek daha fazla önem veriyor.Veriler, Çinli tüketicilerin% 18'inin deniz ürünlerinin sürdürülebilir bir tüketici ürünü olduğuna inandığını ve satın almayı tercih ettiğini gösteriyor. Çin'de deniz ürünleri tüketimini etkileyen bu iki faktörün oranı, incelenen 18 ülke arasında ilk sırada yer alıyor.
2018 yıllık deniz ürünleri tüketim motivasyon anketi raporu, Norveç Deniz Ürünleri Ajansı tarafından başlatılmış ve TNS Kantar tarafından yürütülmüştür. Bu anket, dünyanın dört bir yanındaki yaklaşık 20 ülke ve bölgeden 25.000'den fazla katılımcıdan geri bildirim ve veri topladı. Deniz ürünleri tüketim davranışları.
Araştırmalar, tat ve sağlığın, küresel tüketicilerin deniz ürünleri satın alması için hala iki temel motivasyon olduğunu gösteriyor. Küresel pazarda tüketimin artması ve sürdürülebilir kalkınma konusundaki farkındalığın artmasıyla birlikte, küresel katılımcıların% 17'si gıda güvenliği ve sürdürülebilir kalkınma nedenleriyle deniz ürünlerini de satın alacaklarını söyledi.
Norveç Deniz Ürünleri Ajansı'nın Çin ve Hong Kong Direktörü Sigmund Bjørgo şunları söyledi: Bu anketin sonuçları gıda üreticilerine gıda güvenliği ve sürdürülebilirliğinin göz ardı edilemeyeceğini bir kez daha teyit ediyor. Günümüzde tüketiciler bunları bilmek istiyor. Satın aldığınız gıdanın nereden geldiği ve en sürdürülebilir şekilde mi üretildiği. Sorumlu üretim yöntemleri sadece mallar için bir prim değil, tüketicileri kanıtlamalı ve bilgilendirmeliyiz. "
Çin'in en önemli deniz ürünleri ortaklarından biri olan Norveç, kendisini her zaman Çinli tüketicilere yüksek kaliteli, besleyici ve güvenli deniz ürünleri sağlamaya adamıştır. Norveç, deniz ekosistemleri üzerindeki etkiyi en aza indirmek için her zaman sürdürülebilir balıkçılık gelişimi konusunda ısrar etti.
Norveç, her zaman Çinli tüketicilere yüksek kaliteli, besleyici ve güvenli deniz ürünleri sunmaya ve deniz ürünlerini en sürdürülebilir şekilde üretmeye adamıştır.
1816 gibi erken bir tarihte, Norveç, sürdürülebilir balıkçılığa ilişkin ilk ilgili düzenlemeleri yayınladı. Son zamanlarda, "Küresel Somon Girişimi GSI" çalışması, dünyadaki en kaynak verimli protein kaynaklarından biri olan Norveç somonunun en yüksek yem dönüşüm oranına sahip olduğunu ve üretim sürecindeki karbon ayak izinin tavuk ve domuz etinden çok daha düşük olduğunu gösterdi. Wagyu üretimi.
Norveç somonu en yüksek yem dönüşüm oranına sahiptir ve üretim sürecindeki karbon ayak izi tavuk, domuz eti ve sığır eti üretiminden çok daha düşüktür.
Bay Sigmund Bjørgo ayrıca şunları söyledi: "Çinli tüketicilerin deniz ürünleri satın alırken deniz ürünlerinin güvenliğine ve sürdürülebilirliğine gittikçe daha fazla önem vermelerine şaşırmadım. Bu, Çin'in Norveç deniz ürünlerine yönelik artan talebiyle paraleldir. Bu yakından ilişkilidir: Norveç deniz ürünleri, sıkı düzenlemelerden ve sürdürülebilir kalkınmaya olan inancımızdan ayrılamayan yüksek bir üne sahiptir.
Norveç, dünyanın önde gelen deniz ürünleri üreticisi ve güvenilir bir deniz ürünleri kaynağıdır. Gelecekte, Norveç, tedarik zinciri boyunca deniz ürünlerinin beslenmesi, sağlığı ve güvenliğini sağlamak için ıslah ve işleme süreçlerinde sürdürülebilir ileri teknolojilerin araştırma ve geliştirilmesine yatırım yapmaya devam edecek.
