Gelin de et yapmaya çalışın, servis edildiğinde ailem tarafından soyuldu, servis edildiğinde de besleyiciydi.
Herkes kaplan derisi biber dolma, patlıcan dolma ve mantarlı dolma yemiş. Tofu dolması, ama hiç etle doldurulmuş beyaz mercimek denediniz mi? Tadı gerçekten tuhaf ve mercimek için en yoğun mevsim oluyor, gelin ve deneyin.
Mercimek, hematopoetik işlevi iyileştirebilen, kan şekerini düşüren protein, yağ, karbonhidrat, kalsiyum, fosfor, demir ve diyet lifi, A vitamini, B vitaminleri, siyanojenik glikozitler, tirozinaz vb. Yönünden zengin besinler açısından zengindir ve Virüslerin ve diğer etkilerin büyümesini etkili bir şekilde engeller.
[Malzemeler] 100 gram beyaz mercimek, 80 gram domuz eti, az miktarda soya sosu, biraz pişirme şarabı ve orta miktarda tuz
uygulama
1. Önce malzemeleri hazırlayın, domuz etini önceden püre haline getirin
2. Mercimeklerin iç tarafındaki ipeği yırtın
3. Domuz eti püresine biraz nişasta koyun, hafif soya sosu dökün ve bir süre alın
4. İpeğe çekilmiş beyaz mercimeklerin yan tarafını bir bıçak kullanarak kesip açın
5. Marine edilmiş eti beyaz mercimeğe doldurun
6. Una uygun miktarda su ekleyip hamurunu çok ince ve kalın olmayacak şekilde ayarlayın ve macunu asabilir.
7. Tencereyi önceden ısıtın ve yağı dökün ve beyaz mercimekleri üst macuna batırın
8. Yağı 7 dakika ısıtın, yağla kaplanmış beyaz mercimekleri yağ tavasına koyun ve yavaşça kızartın.
9. Her iki tarafını da altın sarısı kahverengiye kadar kızartın, tek tek çıkarın, başka bir tencereye koyun, beyaz mercimekleri tencereye koyun, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin ve üstüne karıştırın (çok fazla tuz eklemeyin, soya sosu Sadece tuzlu)
10. Bir dakika pişirin, boyadıktan sonra ocağı kapatın ve hemen servis yapın.
[İpuçları] Hafif soya sosu çok tuzludur, bu nedenle doldurulmuş ete daha az veya hiç tuz koymamalısınız
