Haşlanmış veya derin yağda kızartılmış yer fıstığı, alkolle birlikte insanların en sevdiği yemektir. Ancak kızarmış fıstık lezzetli olsa da, sinirlenmeleri kolaydır. Çok yerseniz, ağzınızdaki yangın yaraları kapanacaktır. Aslında kızarmış fıstık tarife uyduğu sürece sinirlenmeyecek, hem daha güzel kokulu hem de daha sağlıklı ... Gelin ve deneyin!
Salatalık ve Fıstık
İçindekiler: 200 gram yer fıstığı, 1 salatalık, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 4 damla susam yağı, 1 kişniş, 1 sarımsak
uygulama:
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Fıstıkları önceden ısıtılmış tencereye dökün, birkaç damla kızartma yağı ekleyin, kısık ateşte kızartın ve hafifçe renklenene kadar kızartın, daha sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.Kızartma süresi çok uzunsa siyaha dönecektir. Mushy
3. Salatalığı parçalara ayırın, her bölümü bir bıçakla hafifçe vurun ve iki bölüme kesin
4. Sarımsağın kabuğunu soyun ve püre haline getirin
5. Ilık kaynamış suya biraz sirke ve sos yapmak için biraz susam yağı ekleyin
6. Fıstıkları kişniş, sarımsak, ezilmiş salatalık ve tuzun içine koyun, iyice karıştırın ve 2 dakika marine edin
7. Bir tabakta servis yapın ve yemek yerken sosu dökün