2018 Çin Fıstık Endüstrisi Geliştirme Konferansı ve Fıstık Ticareti Fuarı Qingdao, Pingdu'da düzenlendi
Sonbahar böcekleri cıvıldıyor ve esinti serinlik getiriyor. Günümüzde, Pingdu, Shandong kırsalında, 500.000 dönümlük çiçek karelere dönüştürülüyor ve yeşil yapraklar rüzgarla dans ediyor ve şimdiden iyi bir hasat görülebiliyor.
Bir yanda hasat alanı, diğer yanda yer fıstığı endüstrisinin gelişiminde "yeteneklerin toplanması" var. 11-12 Ağustos tarihleri arasında, Pingdu Belediye Hükümeti tarafından üstlenilen ve Qingdao Tianxiang Gıda Grubu tarafından ortaklaşa düzenlenen, Çin Tahıllar ve Yağlar Derneği'nin Fıstık Gıda Şubesi ve Çin Fıstık Ağı tarafından düzenlenen "2018 Çin Fıstık Endüstrisi Geliştirme Konferansı ve Fıstık Ticareti Fuarı" Qingdao'da düzenlendi Pingdu Şehrinde düzenlendi.
Jiaodong Yarımadası, Çin'deki yüksek kaliteli fıstıkların ana üretim bölgesidir ve Jiaodong Yarımadası'nın batısında yer alan Pingdu, yalnızca yüksek kaliteli fıstık değil, aynı zamanda ülkenin en büyük fıstık dağıtım merkezidir. "Pingdu fıstığı", ulusal coğrafi işaret korumalı tarım ürünleridir ve coğrafi olarak koruma altındadır. Alan 320.000 mu. Pingdu Şehri ayrıca "Çin'deki Yer Fıstığının Memleketi", "Ulusal İlk 100 Yağlı Tohum Bölgesi" ve "Ulusal Emtia Yağı Üretim Üssü" gibi ulusal ödüller de kazanmıştır. Son yıllarda, önde gelen ürünler olarak Pingdu Büyük Yer Fıstığı, Daze Dağ Üzümü ve Majiagou Kereviz gibi dönüm noktası ürünleriyle Shandong Eyaletindeki ilk Ulusal Coğrafi İşaret Ürün Koruma Gösteri Bölgesi olan Pingdu, "Pingdu'da sağlıklı bir gıda" yaratmaya çalışmıştır. Marka.
Küçük fıstıklar, büyük sergi
"Pingdu, birim başına yaklaşık 340 kilogram verim ve 170.000 tondan fazla toplam çıktı ile geniş bir fıstık ekim alanına sahiptir. 1.000 kg'ı aşan birim alan başına 10.000 mu fıstık ile ulusal yüksek verim rekoru yaratmıştır. Çıktı seviyesi, ekim teknolojisi ve fıstık kalitesi ülkenin en iyileri arasındadır." Cemiyetin Fıstık Yemek Şubesi sorumlusu, Pingdu'da düzenlenecek serginin de ana etken olduğunu söyledi. "Sergi ağırlıklı olarak kırsal yeniden canlandırma stratejisine odaklanıyor ve fıstık endüstrisi zincirindeki üretim, işleme ve ticaret değişikliklerini yeni durum ve yeni model altında düzeltmeye, endüstrinin gelişme yönünü doğru bir şekilde yönlendirmeye ve fıstık endüstrisinin yeniden canlandırılması için yeni yollar keşfetmeye çalışıyor."
Xiao Peanut, yeteneklerin bir araya gelmesiyle büyük bir gelişme peşinde. Açılış töreninde ülkenin dört bir yanından yer fıstığı yetiştiricileri, kooperatifler, işleyiciler, tüccarlar, büyük ve orta ölçekli petrol şirketleri, gıda işleme şirketleri, makine ve ekipman üreticileri, ithalatçılar ve ihracatçılar, bilimsel araştırma enstitüleri, ilgili sanayi dernekleri, devlet daireleri vb. 800 kişiydi. Toplantıya daha fazla insan katıldı. Aynı zamanda Fıstık Ticaret Fuarı, fuara katılan ekiciler, biçerdöverler, raflar, kavurma makineleri, derin işleme hatları ve diğer makine ve ekipman üretim distribütörleri ve fıstık gıda firmalarından oluşan 150'den fazla yerli firma ile eş zamanlı olarak gerçekleştirildi.
Pingdu Uluslararası Ticareti Geliştirme Konseyi Başkanı Dong Zhikai, "Açılış törenine ek olarak, bir zirve forumu da düzenlendi. Ana konular petrol endüstrisinin gelişimi, yüksek oleik yer fıstığının gelişme eğilimi, yer fıstığının kalite kontrolü ve kalite izlemesi vb." Dedi. Forum bütünleşiktir ve yer fıstığı endüstrisinin gelişme eğilimini tartışmak üzere yer fıstığı endüstrisindeki yukarı ve aşağı müşteriler için iyi bir ticaret ve iletişim platformu oluşturmaya kararlıdır.
Küçük fıstık, büyük pazar
Sadece yer fıstığının kalitesi iyi değil, aynı zamanda Pingdu fıstık makinelerinin araştırma, geliştirme ve tanıtım düzeyi de ülkeye liderlik ediyor. Guojiayan Köyü, Liyuan Caddesi, Almanya'da "Kaz Dönüş Projesi" için memleketine dönen bir yüksek lisans öğrencisi olan Guo Ning, fıstıkların büyümesini kontrol ediyor. "Bu yıl, temiz meyve toplama ve düşük kırma oranına sahip fıstık biçerdöverini daha da geliştirdik." Guo Ning Köyün başında Qingdao Hongsheng Makine Şirketi'nde çalıştı.Bu olağanüstü özel girişim, ulusal bir yüksek teknoloji kuruluşudur. Geliştirdiği fıstık biçerdöver Ulusal Bilim ve Teknoloji İlerleme Ödülü ikincilik ödülünü kazandı ve ürünleri Hindistan, Kamboçya ve Afrika'ya satılıyor. Ve diğer ülkeler ve bölgeler.
Guo Ning, "Geçen yıl, fıstık biçerdöver, günde 60 kişinin iş yüküne eşit olan saatte iki dönümlük arazi hasat edebildi. Bu yıl, daha büyük makinelerin hasat verimliliği,% 97'nin üzerinde net verimle saatte yaklaşık 8 dönümlük alana ulaşabilir. "Pingdu'daki mevcut kapsamlı fıstık mekanizasyon seviyesinin% 80'e ulaştığı anlaşılıyor. Gelişmiş makinelerin geliştirilmesi ve tanıtılmasıyla mekanize hasat oranının bu yıl% 88'e ulaşması bekleniyor.
"Pingdu Great Peanuts" ana üretim alanı olan Liaolan Town, Qingdaonun ilk fıstık e-ticaret endüstri parkı, ülkenin en büyük fıstık ticaret pazarı olan Hejiadian Yer Fıstığı Pazarı ve çevrimiçi ve çevrimdışı 100'den fazla fıstık işleme endüstrisine sahiptir. Toplam yıllık yer fıstığı ticaret hacmi, 1.43 milyar yuan ticaret hacmi ile 210.000 tonu aşıyor ve 10'dan fazla ilde 80'den fazla ilçe ve şehri kapsıyor ve ürünler Güneydoğu Asya, Avrupa, Japonya ve Güney Kore dahil 20'den fazla ülke ve bölgeye ihraç ediliyor.
Üretim alanından pazara ve e-ticaret sanayi parkına kadar, Pingdu, kırsalın yeniden canlandırılmasına yardımcı olmak için fıstık zincirini karakteristik kasabalara da genişletti. Liaolan Kasabası, geçen yıl 4,5 milyar yuan yatırımla Çin'in ilk fıstık özellikli kasabası olan Xinyuan Peanut Town projesini tanıttı. "Birincil, ikincil ve üçüncül endüstrilerin bağlantı geliştirme ilkesine göre, proje ticaret ve lojistik, araştırma ve geliştirme kuluçka, üretim ve işleme ve ekolojik turizm gibi beş işlevsel alanın planlanması ve inşa edilmesi ile üç aşamada inşa edilecek." Xinyuan Group'tan sorumlu ilgili kişi projenin şu anda yapım aşamasında olduğunu söyledi. Çizim tasarımı, ön ihale ve diğer işler.
Küçük yer fıstığı, büyük endüstri
Ekimden hasada kadar makineleşmenin gerçekleştirilmesi, üretim düzeyinde çözülmesi gereken bir sorundur ve yer fıstığı ve yer fıstığı serisi ürünlerin geliştirilmesi, endüstriyel düzeyde derinlemesine bir gelişme sorunudur. Ulusal coğrafi işaret korumalı bir tarım ürünü olarak Pingdu fıstığı parlak renkleri, tam tahılları, tatlı ve lezzetli, yağlı olmayan ve aflatoksin içermeyen kirliliği ile bilinir.Yüksek kaliteli Pingdu fıstığı, yerel fıstık yağı rafine etme ve üretimini teşvik eder. Sos gelişmesi gibi derin işleme endüstrileri. Şu anda, Pingdu'da aktif olan 20'den fazla önde gelen fıstık derin işleme şirketi bulunmaktadır.
Nancun Kasabasında bulunan Qingdao Tianxiang Food Co., Ltd., "Tarımsal Sanayileşmede Ulusal Anahtar Öncü Kuruluş" olarak tanımlanmıştır. Ana ürünü olan "Xiyan" marka fıstık yağı serisi, Çin'de tanınmış bir ticari marka olarak tanınmıştır ve ülkedeki ilk on fıstık yağı markasından biridir. Ürünler Amerika Birleşik Devletleri, İspanya, Japonya, Güney Kore, Hong Kong ve diğer ülke ve bölgelere satılmaktadır. 2017 yılında satış geliri 2,14 milyar yuan ve toplam ithalat ve ihracat hacmi 80 milyon ABD dolarını aşmıştır. "Ürettiğimiz yer fıstığı yağı, hammaddeler açısından benzersiz kalite avantajlarına sahip bir dönüm noktası üründür ve kalite, Xiyan fıstık yağı markasının kuruluşunun temelini oluşturur." Şirket başkanı Yu Hanxin, tüm hammaddelerinin pestisit kalıntılarını sıkı bir şekilde kontrol ettiğini söyledi. Yer fıstığı yağının hammaddesi yeşildir ve kirlilik içermez ve manuel eleme ve otomatik ayırma yoluyla, yüksek kalitesini sağlamak için yalnızca büyük, dolgun ve yüksek yağ içeriğine sahip büyük fıstıklar seçilir.
Tianxiang Food Company'nin "sıkma" teknolojisi arayışından farklı olarak, ihracat için fıstıkların derinlemesine işlenmesi için konumlandırılan Qingdao Jixing Food Co., Ltd., fıstık ezmesi, kızarmış fıstık taneleri ve diğer ürünlere odaklanmaktadır. Şirket, aflatoksin standardını aşan niteliksiz fıstıkları otomatik olarak ayırabilen Belçika Aspergillus flavus dedektörü de dahil olmak üzere tam otomatik üretim ekipmanına sahiptir. Şu anda ürünler Rusya, Japonya, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği dahil olmak üzere 15 ülke ve bölgeye yıllık yaklaşık 5.000 ton ihracat hacmiyle ihraç edilmektedir.
(Zhang Dejie Sun Keqiang)
