Öğle yemeği böyle yenmeli, hem yemek hem de yemek, her büyük tencere yaptığınızda oburluğunuzu giderecektir.
Giriş: Öğle yemeği böyle yenmeli, hem yemek hem de yemektir.Her büyük tencere yaptığınızda açlığınızı giderebilirsiniz.
Hava ısınır ve iştah sık sık kötüleşir, özellikle öğlen saatlerinde, hareket eder etmez terlemeye başlarım ve yemek pişirmeye bile zahmet etmiyorum ama yiyemiyorum. Bir düşünün, neyin daha basit ve daha iyi olduğunu Bir tencere yiyecek, aniden, Fujian mutfağında çok klasik bir balık kaynatılmış erişte olan, daha önce bir arkadaşımın evinde bir parça "yumuşak ot balığı filetosu" yediğimi hatırladım. Yiyeceklerin bir kısmı et ve temel gıda içerir. Başka yemekler yapmaya gerek yok.Bir kişinin bir kase var ve yemek çok keyifli.Buzdolabında biraz shiitake mantarı var.Sadece onları birlikte yapın.Çok otantik olmayabilir ama tadı gerçekten güzel.
Aile hala bu yemekten ve pilav yemeğinden çok memnun Nezaketin paylaşılması gerekiyor.Aşağıda bu yumuşak ot sazan filetosunun yöntemini herkesle detaylı olarak paylaşacağım, böylece evde lezzetli yemekler yiyebilirsiniz. Yemeğin anahtarı bu yumuşak otlu balık filetosu. Çok basit. Herkesin kolayca yapabileceğine inanıyorum. Öğle yemeğinde bu yiyeceğin bir kısmını almalısınız. Bir tencere onu çözebilir ve çok sıcak olmasına gerek yoktur. Mutfakta "savaşmak" büyük bir fayda. Herkese bu inceliği pişirmeyi öğrenmelerini şiddetle tavsiye ediyorum, sonra bunu birlikte yapmayı öğreneceğiz.
Yumuşak çim sazan filetosu nasıl yapılır:
Yedek malzemeler: 400 gr ot sazan, 100 gr erişte, yarım yeşil biber, 5 shiitake mantarı, uygun miktarda doğranmış biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda su nişastası, uygun miktarda biber, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak;
Üretim süreci: İlk adım, ot sazanı pullarını ve kemiklerini çıkarmak, temizlemek, ince dilimler halinde kesmek, tuz eklemek ve bir süre marine etmek için şarap pişirmek;
İkinci adımda, shiitake mantarlarının önceden suya batırılması, daha sonra kullanmak için küpler halinde kesilmesi, yeşil biberlerin temizlenmesi ve sapları çıkardıktan sonra küpler halinde kesilmesi gerekir;
Üçüncü aşamada tencereye su ilave edilerek kurutulmuş erişteleri gerektiği gibi hazırlayın, tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve piştikten sonra çıkarın;
Dördüncü adım, pişmiş erişteler, bir kaseye koyun, susam yağı ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, daha büyük bir tabağa koyun ve yayın;
Beşinci adım, tencereye su ilave edip kaynatın, balığı büyük bir kaseye koyun, kaynar su dökün, haşlayın, suyu boşaltın ve pişirildikten sonra tekrar kaynar suyla haşlayın;
Altıncı adım, sıcak pişmiş balık filetolarını erişte üzerine koymak, biber serpmek ve bir kenara koymaktır;
Adım 7: Wok'a yağ ekleyin, yağ sıcakken soğanı, sarımsağı ve mantarları ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, yeşil biberleri ve doğranmış biberleri ekleyin ve aromayı karıştırın;
Sekizinci adımda, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, şeker, sirke, biber, susam yağı ve tavuk özünü ekleyin, koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün, balık filetolarının üzerine dökün ve yemeye başlayın.
Pişirme ipuçları: 1. Sıcak balık filetosu için suya pişirme şarabı ve zencefil ekleyebilirsiniz, bu da balıkları yok etme etkisi yaratacaktır.Balık filetoyu ince keserseniz bu yöntemi kullanabilirsiniz, ancak daha kalınsa Balık filetoları için bir tencereye kaynar suya koyup 3 dakika pişirin, erişteleri pişirirken, eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için suya biraz bitkisel yağ ekleyin.
2. Öğle yemeğinde şöyle yiyelim. Yumuşak ot sazan filetosu yap. Hem yemek hem de yemek. Tadı zengin, besleyici ve lezzetli. Ailem onu çok seviyor. Her zaman büyük bir tencere yapsam, yoksa yetmiyor. Bu yumuşak ot sazan filetosu, özellikle öğle yemeğinde doyurucu ve doyurucu yiyecekler için idealdir.
Bu inceliğin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve nasıl pişirileceğini öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!
