Giriş: Sadece kızarmış sarı şarlatan değil, şarapla buharda pişmiş sarı şarlatan yapmayı öğretin, yetişkinler ve çocuklar onu sever, herkesle paylaşın
Damıtılmış pirinç şarabı, buharda pişirilmiş yapışkan pirinçten yapılan ve özel bir işlemle fermente edilen bir çeşit tatlı pirinç şarabıdır.Tadı pürüzsüz, yumuşak ve tatlıdır.Bu tür pirinç şarabı, kendi tatlılığıyla eski evim olan çorba yapımında kullanılabilir. "Püre" denen bir çeşit çorba içiyorum, evde her yaptığımda çok püre içebiliyorum.Bu yönteme ek olarak, fermente pirinç, balıkları gideren ve tazeliği artıran bazı et yemekleri pişirmek için de kullanılabilir. Bu yüzden onu yemek pişirmek için kullanmak çok iyi bir seçim Sizinle paylaşmak istediğim yemek buharda pişirilmiş bir sarı şarlatan. Sarı şarlatan, özellikle yaşlılar için beslenme uzmanları açısından zengindir. Tonik etki.
Sarı şarlatan çeşitli pişirme işlemlerine, kızartılmış küçük sarı şarlatana, buharda pişirilmiş sarı şarlatana, sarı şarlatan haşlanmış tofu vb. Yemeklere dayanabilir.Hepimizin bildiği gibi, balık kokusu, özellikle okyanustan çok uzaktaki bazı kişiler için nispeten ağırdır. Yerel olarak, insanlar hammaddelerin balık kokusunu bile kabul etmezler, bu yüzden bu yöntemi sarı şarlatan, buharda şarapla buharda pişirilmiş sarı şarlatan yapmak için kullanabiliriz, balık pirinç şarabının yumuşak kokusuyla doldurulur, bir ısırık alır ve sonra tekrar koyar. Küçük bir yemek çubukları değil, çok lezzetli, bu yüzden herkesin bu şekilde balık pişirmeyi öğrenmesini ve balık yapmak için buharda pişirme yöntemini kullanmasını şiddetle tavsiye ediyorum.Özellikle lezzetli ve sulu. Birlikte öğrenelim.
Şarapla buharda pişirilmiş sarı şarlatan:
Yedek malzemeler: 500 gram küçük sarı şarlatan, 100 gram fermente pirinç, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil, uygun miktarda doğranmış sarımsak biber, uygun miktarda tavuk özü;
Üretim süreci: İlk adım, hazırlanan küçük sarı şarlatanın pullarını, solungaçlarını, karnı ve diğer yenmeyen kısımlarını çıkarmak ve ardından iyice temizlemek;
İkinci adımda, daha büyük bir tabak hazırlayın, tabağın altına bir kat fermente pirinç koyun, biraz tuz serpin ve üzerine sarı şarlatan sürün;
Üçüncü aşamada, zencefil temizlendikten sonra, dilimleyin, sarı şarlatanın üzerine serpin, biraz tuz serpin ve üzerine buharda pişmiş balık soya sosu koyun;
Dördüncü aşamada, yeşil soğanlar temizlendikten sonra, doğranmış yeşil soğanlar halinde doğranmış ve daha sonra ev yapımı ekşi doğranmış biberleri çıkarınız;
Beşinci adımda, doğranmış yeşil soğanı sarı şarabın üzerine serpin, bir kaşık dolusu sarımsak doğranmış biber koyun, 2 kaşık bitkisel yağ ve tavuk özü ekleyin;
Altıncı adım, su kabını ayırmak ve buharda pişirmeye başlamaktır Yaklaşık 15 dakika sürer Ocağı kapattıktan sonra 3 dakika kaynamaya bırakın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve yemeye başlayın.
Pişirme ipuçları: 1. Domuz yağı varsa en iyisi domuz yağı koyun, yoksa bitkisel yağ ekleyin, domuz yağı tadı daha güzel olur Buharda pişirirken tencerede su kaynayana kadar beklemeye dikkat edin. , Daha sonra balığı tabağa koyun ve buharda pişirin.Balığın büyüklüğüne göre özel buharlama süresi belirlenmelidir Esnek çalıştırılabilir ancak balığın pişirilmesi çok kolaydır ve buharda pişirme süresi çok uzun olmamalıdır.
2. Gelecekte sarı şarlatan satın alırsanız, sadece kızartarak yemeyin, size sarı şarlatan yemenin yeni yollarını öğretmeyin, fermente pirinçle eşleştirin, tencerede buharda pişirin ve bu buharda pişmiş sarı şarabı fermente şarapla yapın. Süper lezzetli bir tada sahiptir. Yemek yemeyi çok seviyorum bu yüzden tarifleri detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.Umarım ailen de mutlu yemek yiyebilir.
Sarı hırsızların yaklaşımının iyi olduğunu düşünüyorsanız, kendinize yardımcı olabilir, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye hoş geldiniz veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!