Güneş rüzgarı pişirme Changdi CR32KEA deneme raporu-kuru üzümlü sandviç bisküvi
Nispeten gevrek bir sandviç bisküvidir, üzerine çırpılmış tereyağı ve ıslatılmış kuru üzüm ilave edilir.Bir gün süzüldükten sonra tadı mükemmeldir.
Bisküvi malzemeleri:
Tereyağı 70g
Ev yapımı pudra şekeri 40g
Yumurta sıvısı 20g
Düşük un 100g
Sandviç malzemeleri:
Rum 15g
Kuru üzüm 25g
Tereyağı 50g
Toz şeker
Hazırlanışı: Kuru üzümleri gece boyunca ıslatın.
uygulama:
1. Yağı yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
2. Yumurta sıvısını 2 kez ekleyin ve tamamen emülsifiye olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
3. Elenmiş az unu ekleyin, hamur haline getirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
4. Soğutulmuş hamuru çıkarın, streç filmin üzerine koyun ve yüzeye yayın, oklava kullanarak 0.3 mm kalınlığında bir erişte haline getirin ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin. Bu bir yaz operasyonudur ve kışın gerekli değildir.
5. Doğum embriyosuna bir kurabiye kalıbı ile bastırın.
6. Yapışmaz bir bakeware içinde sıralanarak belli bir mesafe bırakılır.
7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırına, ikinci ve üçüncü katlara koyun, sıcak hava fonksiyonunu seçin, yaklaşık 13 dakika pişirin ve rengi kahverengidir.
8. Yağı yumuşatın, beyazımsı pudra şekeri ekleyin, rom ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Bir parça bisküvi çıkarın, krema dolgusu koyun, kuru üzüm ekleyin
10. Başka bir parçayı örtün ve hafifçe bastırın.
ipucu:
Bu bisküvi doymadan lezzetlidir.
Bu bisküvinin kalorisi nispeten yüksektir, ancak tadı gerçekten iyidir, 3.4 gün içinde yenmesi tavsiye edilir, tadı bu süre zarfında nispeten gevrektir.
Fırın değerlendirmesi:
Güzel görünüm: şampanya altın rengi cam panelli zarif ve sabit siyah gövde mutfağınızı aydınlatır.
Changdinin CR32KEAnın en son modeli olarak, en önemli özelliği pişirme siklonu işlevi.
Görünümünden dolayı aynı zamanda çok katlı pişirmenin gerçekleştirilmesi anlamına gelir.
Diğer bir vurgu ise, önceki fırınlardan farklı olarak, sadece iki üst ısıtma tüpüne ve arkada bir turbo termal siklon sistemine sahip olmasıdır.
Daha düşük ısıtma borusu yoktur, bu nedenle fermantasyon veya fırını fırçalamak için daha uygundur. Çift katmanlı temperli cam kapı, ısı kaybını azaltır ve elektrik tasarrufu sağlar. Temizlemesi kolay, dört taraflı emaye astar olarak tasarlanmıştır.
Bu fırın küp konseptini halen devam ettirmektedir .. Küpün bu kadar iyi yanı nedir?
Üst ve alt katlar çok fazla alana sahiptir, bu nedenle 32 litrelik bir fırında bile iç kapasite iyidir.
Gövdenin ve duvarın daha güvenli ve daha güvenilir olan belirli bir mesafeyi korumasını sağlamak için kasanın arkası duvar yalıtım braketine tutturulmuştur.
