Solar Wind Pişirme Changdi CR32KEA Deneme Raporu-Çikolatalı Turta
Orion Pie'nin yüksek taklidi olan bu pastanın ekstra bir doku tabakası var.
Kek gövdesi malzemeleri:
Her biri yaklaşık 50 gram olmak üzere 2 yumurta
Şeker 40g
Düşük toz 50g
Çikolata yüzey malzemesi:
Bitter çikolata: 150 gram
Hatmi: orta miktarda
uygulama:
1. Yumurta sarısını ve yumurta beyazını ayırın, beyazımsı hale getirmek için sarısına 10 gram şeker ekleyin.
2. Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin, 2 damla beyaz sirke ekleyin ve bir beze oluşturmak için hafifçe kıvrık köşelere kadar çırpın.
3. Yumurta sarısına biraz beze koyun, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
4. Üçüncü adımı kalan beze dökün, kesin ve eşit şekilde karıştırın.
5. Elenmiş düşük tozu iki kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Hamuru krema poşetine koyun.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına, ikinci ve üçüncü kata koyun, yaklaşık 8 dakika sıcak hava fonksiyonunu seçin.
8. Pişirdikten sonra, kek gövdesini soğutun, aşağıdan yukarıya, şekerlemeleri ekleyin, mikrodalgayı yüksek ateşte ekleyin ve 30 saniye ısırın.
9. Başka bir kek parçasını örtün ve düzgünce bastırın.
10. Çikolatayı sıcak sudan ayırın ve 50 dereceyi geçmeyecek şekilde eritin.
11. Kekin gövdesine bir kürdan sokun, hızla çikolatalı sıvının içine koyun, tüm vücudunu sarın, ardından fazla çikolatayı silkeleyin, yağlanmış kağıda veya köpüğün üzerine koyun ve kurutun.
küçük
1. Pişirme süresi, sıkılmış kek embriyosunun boyutuyla ilgilidir, bu nedenle zamanı kendiniz kontrol etmeniz gerekir.
2. Bu bir sıcak hava çeşididir ve çok katmanlı olarak pişirilebilir Fırınınız bu fonksiyona sahip değilse, lütfen normal bir fırının pişirme yöntemini takip edin ve her seferinde bir tabak pişirin.
