Sebze yemek, çay içmek, anlaşmazlıklara aracılık etmek ... Jinan'da kaynak suyu ne kadar her şeye kadirdir?
Jinan söz konusu olduğunda sudan ayrılamaz.
Güneyde Tai Dağı ve kuzeyde Sarı Nehir ile Jinan, Jishui'nin güneyinde olduğu için adlandırılmıştır.
Quan'ın figürü, Jinan'daki ara sokağın adına da gizlenmiştir. Dongqiao Liushui Caddesi, Wangfuchizi Caddesi, Huiquansi Caddesi, Qifengqiao Caddesi ... Su izleri, Jinan'ın "sokakları ve sokakları" nda.
Daming Gölü'nden canlı canlı yüzen balık yok mu? Fotoğrafçılık / Wang Baoguo
01 Chiquan: Sadece Jinan'da görünmesi özgün olmaya değer
Jinan Old Hutong'dan bahsetmişken, Furong Caddesi Önlenemez. Genişliği 4 metreden az olan bu cadde, Jinan'ın limanını açtığından beri en zengin cadde pazarı oldu. Burada en çarpıcı olan şey restoran.
Furong Caddesi'nde özel bir atıştırmalık, tahmin et ne? Fotoğrafçılık / Liu Mingguang
Jinanın dört büyük Lu restoranının eski günlerinde ikisi Furong Caddesi'ndeydi, biri Yanxitang , iki Donglu Restaurant .
Yanxitang pişirme "eski Jinan'ın geleneksel lezzetini" sürdürür ve berrak çorbası ve süt çorbasıyla bilinir; Donglu Fanzhuang, Jiaodong mutfağında uzmanlaşmıştır ve büyük doğum günü ziyafetlerine ev sahipliği yapmaktadır.
Furong Caddesi'ndeki barbekü, bacaklarınızı hareket ettirememenizi sağlıyor. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Furong Caddesi, Huaqiangzi Caddesi ve Zhulubazi Caddesi'nden doğuya gider. Kapıyı kestikten sonra. Jinan Ünlü Yemekler "Dokuz Döndürür Kalın Bağırsak" Bu sokakta doğdu "Jiuhualou" restoranı.
Çok uzak değil "Tongyuan Binası" Daha da ünlüsü Lou denmesine rağmen aslında iki girişli bir avlu ... Pearl Spring ve Zhenquan'dan gelen kaynak suyu avludan akıyor. Konukların seçmesi için sazan yetiştirmek için tahta kutuyu gölete koyun.
Jiu Zhuan kalın bağırsağın gerçek yüzü, nasıl yenileceğini bilen Jinan halkı, alıç pastasının tatlı ve ekşi ile kalın bağırsağın şişmanlığını giderebilir. Fotoğrafçılık / @
Bugün, Jinan Hutong'daki birçok restoranda hala kaynak suyu var ve yemek yiyenlerin aralarından seçim yapmaları için suda balık yetiştiriliyor; mağazada kaynak bulunmayan otelin şefleri suyu erken getirmek, restorana götürmek ve getirmek için Heihu Spring'e gidecek. Yemek pişirme.
Daming Gölü ve Yaoqiang 10.000-mu lotus göleti Lotus, cattail, çıtır lotus kökü, yabani pirinç Diğer su ürünleri de Jinan halkının masasına tek tek konuldu. Kaynak suyu tofu, kaynak suyu sazan, kaynak suyu gümüş sazan kafası, bahar suyu ramen, lotus gölet küçük tavada kızartma, dolma lotus ucu, lotus yaprağı kristal çanta, kaynak suyu kaplumbağası, kızarmış lotus, lotus tohumu çayı, deniz hıyarlı süt çorbası ...
Bahar sazanının görünüşü özel bir şey değil, ama tadı harika. Fotoğrafçılık / @
02 İçme Baharı: Kaynak suyunda yapılan çayı içmezseniz Jinan kimdir?
İyi çayın iyi suya ihtiyacı vardır. Jinan'ın eski ara sokağındaki en önemli şey çay evi.
Jinan baharı Taze ve tatlıdır, su kalitesi mükemmeldir.Çay yapımında kullanılır, tadı tatlı ve taze, kokusu çok ferahtır. Böylece çay içmek Jinan halkının boş zamanlarının en önemli noktası haline geldi.
Jinan'da çay ve Quyi birbirinden ayrılamaz. Jinan her zaman "Qushan Yihai" ve "Shushan Yihai" olarak biliniyordu. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Eski Jinan çayevi kabaca ikiye ayrıldı. "Sıradan insanlar için" ile "Literati için" İki çeşit. Siviller için Çay ocağı Genellikle sokakta açık ve çay değil, sadece kaynamış su satılıyor; edebiyatçı ve beyefendilerin çay içtikleri yerler çok daha uzun. Farklı sınıflardaki çay evlerinin farklı isimleri vardır. Birinci sınıfa çay bahçesi, ikinci sınıfa çayhane, üçüncüsü çay barakası ve son kaynayan su ocağına ise çayhane denir.
Sivil subay sedan koltuğunu indirdi ve subay indi. "Li", Jinan'ın duvarlarında da iz bırakabilir. Fotoğrafçılık / @
Çayevi, anlaşmazlıklarda arabuluculuk yapmak için de iyi bir yerdir. Anlaşmazlıkları olan ancak mahkemeye gitmeye isteksiz olan kişiler genellikle çay evlerinde buluşur ve yüksek ahlaklı insanları davet eder. Tahkim.
Üç parti çayevine gelmeden önce, Karşılıklı ağzı olan iki çaydanlık Çay sofrasında bekleyen hakem, "rasyonel tahlil ve ayarlamadan" sonra bir çözüm ortaya koydu ve iki taraf ayağa kalkıp barışmak için el sıkıştığında, Çay evinin şefi, anlaşmazlığın tatmin edici bir şekilde çözüldüğünü göstermek için kullanılmış çaydanlık ağızlarını kesecektir.
Hakem aynı anda iki çaydanlık çayı kaseye döktü, Her iki taraf da tek seferde içti ve çayın parasını kaybeden kişi, "Çay ye ve konuş" biter.
Verandada her zaman satranç oyuncularından daha fazla satranç oyuncusu vardır. Fotoğrafçılık / Jia Xiaoke
Kaynak sularının beslenmesi ile ilkbaharda doğan Jinan ve Jinan halkı, Orta ve orta Karakter, ama aynı zamanda yapar O kadar güçlü değil; ama Tıpkı ilkbahar Aynı şeyi keşfetmek dikkatli bir gözlem gerektirir, Jinan bir ihtiyaç olmaya mahkumdur Yavaşlayın, sakinleşin ve dikkatli olun şehir.
Yazı Ahtapot
Resimli Wu Xuewen
