Neden canlı bir ördek 50 yuan, kızarmış ördek sadece 18 yuan, çoğu insan yanlış tahmin ediyor!
Günümüzde insanların yemeğe olan gereksinimleri gittikçe artıyor ve birçok insan, çeşitli sokak atıştırmalıkları gibi daha ağır lezzetlerle yemek yemeyi daha çok seviyor. Birçok sokak yemeği arasında, bazı insanlar kızarmış ördek yemeyi tercih ediyor.
Ördek kızartmaya gelince, herkesin böyle bir problemi keşfetmiş olması gerekirdi, yani sokakta satılan rosto ördekleri genellikle parça başına yalnızca on veya yuan'dan fazlaya mal olur, ancak canlı ördek satın alırsanız, en az elli yuan'a ihtiyacınız vardır. Ne oluyor? Kızarmış ördek neden bu kadar ucuz? Neden canlı bir ördek 50 yuan, kızarmış ördek sadece 18 yuan, çoğu insan yanlış tahmin ediyor! Şimdi bir bakayım.
Pek çok insan rosto ördeğin bu kadar ucuz olmasının sebebinin muhtemelen kullandıkları hammaddelerin kalitesiz veya engelli ördekler olmasından kaynaklandığını düşünür, ama aslında durum böyle değildir.Rosto ördek temelde iki türden dolayı çok ucuzdur. sebep.
Birincisi, kızarmış ördek dükkanının nispeten büyük bir stoğa sahip olması, dolayısıyla fiyatın nispeten daha düşük olmasıdır. Ve satın aldıkları ördekler genellikle restoranda satın aldığımız türden ördekler değil, daha kısa büyüme döngüsüne ve daha küçük gövdeye sahip ördekler. Adı beyaz tüylü ördek ve dokusu normal ördeklerinkinden biraz daha kötü. Bazılarının besin içeriği biraz düşük, fiyatının daha ucuz olması şaşırtıcı değil.
İkinci sebep ise rosto ördeklerin genellikle sadece vücut kısmına sahip olması ve başka bir kullanım için ördek başı, ördek ayağı, ördek bağırsakları, kanat uçları gibi bazı kısımlarının çıkarılmasıdır, aslında ördekler gerçekten pahalıdır. Bazı parçalar, bu nedenle kalan ördek etinin fiyatı doğal olarak çok daha pahalı değil.
Kızarmış ördeğin canlı ördekten daha ucuz olmasının nedeni budur. Şimdi anlıyor musunuz?
