Changsha mutfağı her zaman ülke çapında ünlü olmuştur. Yiyeceklerin cazibesi birçok insanın Changsha'ya yolculuğunu başlattı. "Snacks" in keşfi, Changsha'ya gittiğinizde yemeniz gereken çeşitli yiyecek türlerini size sağlamaktır.
Changsha kokmuş tofu, Changsha'da kokmuş tofu yedikten sonra, tadı öncekinden tamamen farklı. Changsha kokmuş tofusu çoğunlukla siyahtır ve ortasında küçük bir delik vardır ve içi sosla doldurulur. İçinde sarımsak ve kişniş gördüm. Çok güzel kokulu.
Şeker yağlı kek, şeker yağlı kek yapışkan pirinç unuyla yapılan ve şekerle ısıtılan yuvarlak bir kekdir. Altın görünüm, yumuşak kalp. Bu kaçırılmaması gereken bir inceliktir. Tatlıları sevmeseniz bile yedikten sonra tatlıların anlamını hissedeceksiniz.
Karides tadın, lezzetli karideslerde pek çok malzeme var, baharatlı olmanın yanı sıra, damak tadının ihtiyaçlarını karşılayacak kadar zengin bir tadı var. Baharatlı tuzlu ördek, onu yerken çok baharatlı, hayatınızdan şüphe ediyorsunuz. Ama yedikten sonra onu saklayacak ve gizlice eve götüreceksin. Çok lezzetli.
Hunan'da uzun salyangozlar, salyangozlar küçük ve incedir. Kesinlikle çok büyük değiller. Yemek yerken lezzetli salyangoz etini ve kabuğuna nüfuz eden sosu salyangoz ağzının ağzına koyabilir ve nazikçe kelimelerle ifade edebilirsiniz. Lezzetli ve harika! Changsha'nın yerel tadı baharatlıdır, bu nedenle baharatlı yiyemeyen arkadaşlar baharatlı bir şeyler önerirler.
Pirinç eriştesi ve yeşil soğan yağlı kekleri, Hunan pirinç erişteleri Hunan'ın en gözde kahvaltılarından biridir, damak tadına göre yan yemekler ekleyin ve çorbası lezzetlidir. Eşsiz soğan aromasıyla gevrek, gevrek, pamuklu, yumuşak. Japonica pirinci, yeşil soğan bambunun hammaddesidir.Ayrıca az miktarda hazır toz ile karıştırılır.Önce toz haline getirilir, daha sonra su ilave edilerek macun haline getirilir.Fermantasyondan sonra uygun tuz ve doğranmış yeşil soğan ilave edilerek yeşil soğan bambuyu çok sevilir hale getirilir.
Yiyecekler, tatlılar ve acılar. Changsha'da sayısız lezzet var. Bir dahaki sefere, sizinle atıştırmalıkları tartışmaya devam edeceğiz.
Bir zamanlar sonsuza kadar tadını çıkarmanıza izin veren Changsha mutfağı nedir?