Geleneksel endüstriler nasıl hızlanır ve vites değiştirir? Bu büyük ülke markası girişimi bir modeldir
Antik mirası ve yeni çağı devam ettirmek için Bama, ülke ile daha yakından bağlantılı hale geliyor.
Metin / Çin İşletme Stratejileri Jia Peng
28 Nisan 2018'de Wuhan East Lake Hotel'de Çin ulusal liderleri ve Hindistan Başbakanı Narendra Modi çay içiyor ve devlet işlerini anlatmak için yürüyüş yapıyorlardı. Bu sefer çay eşliğinde arkadaş buluşması "Doğu Gölü Çayı" olarak da bilinir.
"Tea Xing" için çay ürünleri ve çay sanatı hizmetleri sunan sekiz at çayı endüstrisidir.Başkanı Wang Wenli, ulusal somut olmayan kültürel miras-Tieguanyin üretiminin 13. nesil mirasçısıdır.
1736'da, İmparator Qianlong'un emrettiği "Eğitimli Hongru" Wang Shirang, Fujian, Quanzhou, Anxi İlçesindeki memleketi benzersiz bir çay ağacı keşfetti. Qianlong tarafından bir hazine olarak görülen ve adı "Tieguanyin" olan kokulu, siyah renkli bir çay yapmak için yumuşak yaprakları özenle seçti.
Wang Wenli, Sekiz Atlı Çay Endüstrisini kurduğunda, Tieguanyin'in zanaatkarlığı on üç nesil boyunca Wang ailesine geçmişti.
Günümüzde eski çağlarını ve dönemlerini sürdüren sekiz atlı çay sektörü, ülke ile daha yakın nefes alıp kaderini paylaşıyor.
[Ulusal standartları teşvik edin]
5 Şubat 2018'de Sekiz At tarafından hazırlanan "Oolong Çayı İşleme Teknik Şartnamesi", Çin'in uygulamaya başladığı 22 ulusal çay standardından biri oldu. Standardizasyon konusu, Çin'in çay endüstrisini uzun yıllardır rahatsız eden bir sorun olmuştur.
Geleneksel çay üretimi, beslenmek için gökyüzüne bağlı bir el sanatıdır. Çay bitkisinin ekildiği andan itibaren çevreden, topraktan toplanmaya, kurutmaya, kızartmaya ve şekillendirmeye kadar her süreç çayın kalitesini etkileyecektir.
Standartların olmaması, tüketicilerin sadece istikrarlı kalitede çay satın almasını zorlaştırmakla kalmaz, aynı zamanda çay endüstrisinin modern gelişimini de sınırlar. Birçok kişi bu noktayı anlasa da, el ele deneyimi ölçülebilir bir standarda dönüştürmenin gerçekten kolay olduğunu söylemek kolay değil.
Ancak, Avrupa şarap imalathanelerinin modern yönetim deneyimi üzerine derinlemesine araştırma yaptıktan sonra Wang Wenli bu soruna meydan okumaya karar verdi. Çin çayının standartlaştırılmasının sağlanabileceğine inanıyor. Standardizasyonu işletmeye tamamen entegre etmek, BMA'nın temel konsepti haline geldi.
İyi çay üretmek istiyorsanız önce onu tanımlamalısınız. Güvenlik, muadili, özgünlük ve istikrar, Bama tarafından önerilen ve şu anda endüstride yaygın olarak kullanılan dört ana iyi çay standardıdır.
Üretime ek olarak Bama, üç yüz yıllık çay yapma deneyimini 24 yasaya sığdırmış ve ekim, işleme, lojistik, satış ve yönetimden 30'dan fazla standartlaştırılmış sistem kurmuştur.
Ürünlerin tüketicilerin beklentilerini karşılayabilmesini sağlamak için, BAMA tarafından inşa edilen tüm kalite ve güvenlik izlenebilirlik sistemi, hesap verebilirliği ve ürün geri çağırmayı gerçekleştirmiştir.
Bama, sekiz aşamalı demleme yöntemine ve çay demleme standartlarına öncülük ederek standardizasyonu çay yapma sürecine itti, böylece Bama'nın iyi çayı tüketicilerin elinde en iyi durumda olabilsin.
Kararlı ve yüksek kaliteli Bama ürünleri, birçok Çinli çay şirketini reddeden dünyanın en katı Japon çay ithalat testiyle karşı karşıya kaldıklarında 270'den fazla pestisit kalıntısı ve mikrobiyolojik testi başarıyla geçmiştir.
O zamandan beri BAMA, Avrupa, Kuzey Amerika, Orta Doğu, Afrika ve diğer yerlerdeki pazarlara, yıllık 2.000 tonu aşan ihracat hacmiyle kolayca girerek ülkedeki ilk üç arasına girdi. Bamanın dökme çayı kilogram başına 164 ABD Dolarına satıldı, bu da Çin çayının ortalama ihracat fiyatının yaklaşık 50 katı.
Bir standardizasyon yararlanıcısı olarak Bama, değerli deneyimini tüm endüstrinin ilerlemesini ve gelişimini teşvik etmek için de kullanıyor.
Ulusal endüstriyel standartların formülasyonunu aktif bir şekilde teşvik etmek, BaMa'nın sürekli çabalarının dayanağıdır ve aynı zamanda çay endüstrisinin iyileştirilmesi ve iyileştirilmesi üzerinde derin bir etkiye sahip olacaktır.
[Başlıca bir ülke markası olarak seçildi]
Sekiz atın marka adı, imparatorun bindiği sekiz attan alınır ve üstünlüğü, özgünlüğü ve sıradanlığın reddini temsil eder.
9 Aralık 2018'de Eight Horses, CCTV'nin "Great Power Brand" tarafından seçilen tek çay şirketi oldu. Çin ruhuyla dolu bu marka, daha zengin bir çağrışım taşıyor.
O zamanlar, geleneksel üretim yöntemlerini sürdüren çay endüstrisi, Yangtze Nehri'nin güneyinde ondan fazla ili kapsamasına rağmen, çok az ulusal marka vardı. Wang Wenli, markanın yokluğunu gördü ve Bama'yı iyi çayın eşanlamlısı yapmaya kararlıydı.
2009 yılında, ritüel çayın konumlandırılmasıyla Bama, kokulu Tieguanyin-Pearl Buck'ın zirvesini başlattı. Sadece listelendiği anda Çin'de popüler olmakla kalmadı, aynı zamanda 18 ülkede 20 şehirde Çin çayı dalgası uyandıran Uluslararası Çay Kralı Yarışması'nda birden fazla ödül kazandı. O zamandan beri Bama, tüketicilerin diğer iyi çayları seçmelerine yardımcı olmak için inci S. Buck yapmak için kalite standartlarını kullandı.
Wang Wenli ve meslektaşları başlıca üretim alanlarını ziyaret etti ve Longjing, Biluochun ve Maojian gibi ünlü çaylar arasından en iyisini seçtiler. İki yıldan fazla süren sıkı çalışmanın ardından, Sekiz At ve On Ünlü Çay nihayet birbiri ardına piyasaya sürüldü ve tüketicilere dört ana standardı karşılayan iyi çaylar sundu.
Bu yıl, "East Lake Çay Hikayesi" ni bir fırsat olarak değerlendiren Bama, ilk gösterisi olarak "East Lake Light Küresel Tadım Konferansı" ile Çin çayını 20 ülkeye ve 52'ye getiren "Ulusal Çay Uyanışı" marka stratejisini tam olarak başlattı. Kent.
Wang Wenli, büyük ülke markasının "kalite, devamlılık ve sorumluluk" anlamına geldiğine inanıyor. Pearl Buck'ın tek bir ürününden tüm kategorilerdeki en ünlü on çaya kadar ve şimdi ulusal çay çağında, Bamanın marka stratejisi 3.0a yükseltildi.
Bama, markasının onayını alarak, Çinli tüketicilerin yüksek kaliteli ürünler satın almalarına izin veriyor ve aynı zamanda Çin kaliteli çayını dünyaya tavsiye ediyor.
[Kırsal yeniden canlandırmanın önünü açan]
Çay endüstrisinin bir ucu yüz milyonlarca tüketiciyi birbirine bağlarken, diğer ucu binlerce çay çiftçisini etkiliyor. Çin'in çay üretim alanları çoğunlukla dağlık bölgelerde ve sürekli dağlar çay çiftçilerinin yoksulluğun azaltılması ve gelir artışının hızını engelledi.
Çin Komünist Partisi 19. Ulusal Kongresi raporu, tarımsal ve kırsal çiftçiler konusunun ulusal ekonomi ve halkın geçimiyle ilgili temel bir sorun olduğuna işaret etti. "Üç kırsal" sorunun çözümünü her zaman partinin çalışmalarının en büyük önceliği haline getirmeli ve kırsal canlandırma stratejisini uygulamalıyız.
Küçük ölçekli çiftçilerin üretiminin önde gelen işletmelerin işleme, marka ve pazarıyla organik entegrasyonu, BaMa'nın çay üreticilerinin çoğunu yoksulluktan kurtarması ve zengin olması için her zaman bir yön olmuştur.
İlk on ünlü çay üssünde, Bama "lider işletme + kooperatif (küçük çay fabrikası) + çay çiftçisi" modeliyle 10.000'den fazla çay çiftçisini yöneterek yaklaşık 50.000 mu değerinde kontrol edilebilir bir ekolojik çay bahçesi işbirliği üssü inşa etti.
Çay üretim alanlarına ek olarak Ba Ma, Tieguanyin atölyeleri, çay sergi salonları, çay restoranları ve çay bahçeleri kurarak kırsal canlanmanın gösterilmesi ve liderlik rolünü tam anlamıyla oynamıştır.
Aynı zamanda Bama, çay paketleme, çay gıda, çay seti ve diğer endüstri segmentlerini teşvik ederek bölgeye sürekli olarak yeni canlılık enjekte ediyor.
İnternet çağında Bama, "İnternet + tarımı" ilerletmekte ısrar ediyor, yüksek teknoloji hizmetlerinin sektöre hizmet etmesine izin veriyor ve kırsalın yeniden canlandırılmasını teşvik ediyor. Binlerce fiziksel mağaza düzinelerce İnternet platformuyla entegre edildiğinde, Bama, uzun yıllar boyunca tüm ağda 1 numaralı oolong çay satışına ulaşmakla kalmadı, aynı zamanda internetin verimliliğini bir zamanlar engellenen çay üretim alanlarına da getirdi.
Kırsal yeniden canlandırmaya giden yol, yapılacak uzun bir yol ve Ba Ma'nın hızı hiçbir zaman yavaşlamadı.
2016 yılında Bama, eski semtte meşhur "Liu'an Gua Pian" çayını geliştirmek ve Bama kanallarında satmak için Lu'an Belediye Hükümeti ile birlikte çalıştı. Bu yıl 23 Ağustos'ta, Enshi Yulu ve Lichuan Siyah Çay'ı geliştirmek ve satmak için Enshi Belediye Hükümeti ile işbirliği yaparak Bama'nın marka avantajı üretim alanına fayda sağladı.
Zhejiang Eyalet Partisi Komitesinin o zamanki sekreteri Xi Jinping, 2003 yılında çay üretim alanlarını ziyaret ettiğinde "Bir yaprak, bir endüstriyi zenginleştirdi ve insanları zenginleştirdi."
Bugün Bama, çay üretim alanlarına zengin olmak için tüm yolları inşa ediyor, binlerce çay çiftçisinin yeşil suları ve yeşil dağları altın dağlara ve gümüş dağlara dönüştürmesine yardımcı oluyor.
Ulusal Kültür Kartı
"East Lake Tea Story" den önce Çin çayının temsilcisi olarak Bama, birçok kez önemli dış ilişkiler faaliyetlerine katılmış ve büyük güçlerin diplomasisine tanıklık etmişti.
Shanghai World Expo'da çeşitli ülkelerden politikacılara sekiz at çayı verildi; BRICS ülkelerinin liderleri Xiamen'deki toplantıda resmi çay olarak sekiz at çayı seçildi; üçüncü Deniz İpek Yolu Sanat Festivali, sekiz at Çin çayının cazibesini dünyaya gösterdi ...
2014 yılından bu yana ulusal düzeyde 8 yabancı devlet başkanı ile 11 çay görüşmesi yapıldı ve Çin ulusal liderleri de birçok ziyarette Çin çay kültürünü tanıttı.
Küçük bir fincan çay, ülkenin isim kartının önemli görevini üstlenebilir; sadece Çin çayın memleketi, çay kültürünün doğduğu yer ve dünyanın en büyük çay üreten ülkesi olduğu için değil, Aynı zamanda Çin'deki geleneksel "uyum ve hoşgörü" bilgeliğini içerir ve yeni çağda "açıklık ve karşılıklı yarar" ulusal değerlerini temsil eder.
Çay, sağlığın korunması armağanını, tevazu armağanını ve misafirperverlik armağanını içerir. Aynı zamanda hediyedir. Wang Wenli'ye göre, Çin çayı, görgü kuralları ritüel kültürünün taşıyıcısıdır. Ritüel kültürün habercisi olun.
Pearl S. Buck Tieguanyin Küresel Tadım Konferansı 2011 yılında Quanzhou'dan ayrıldı ve aralarında Sidney, Tokyo ve New York'un da bulunduğu 16 ülkeyi gezdi.
2018 yılında, "Ulusal Çay Gençleştirme" stratejisinin temposunu takip eden East Lake Light Küresel Tur Tadımı, 20 ülke ve 52 şehirden geçerek "Sizin İçin İç, Çin İçin İç ve Dünya İçin İçki" açılışını yapacak. Ulusal çay dünyasına giden yol.
Wang Wenli, 2019'da Sekiz At'ın küresel mağaza düzenini hızlandırmak için Kuşak ve Yol Girişimi'ni takip edeceğini açıkladı.
Sekiz At dünyaya iyi bir Çin çayı gönderdi ve aynı zamanda "çayla dost" dostluğunu dünyaya aktardı.
[Guo Xing, Cha Xing]
Wang Wenli için 2018, öne çıkan bir yıl.
Bu yıl, Sekiz At, endüstri standartlarını ileriye taşıdı, kırsalın yeniden canlandırılmasına adandı ve çay endüstrisinin tek temsilcisi olarak büyük bir ülke markası seçildi ve önemli diplomatik durumlarda bir Çin kültürel kartvizit oldu.
Tarihte yeni bir sayfa açan çay sektörünün ölçeği bu yıl genişlemeye devam etti, kaliteli çay bahçeleri hızla büyüdü, endüstriyel modernizasyon hızlandı, bilimsel ve teknolojik ilerlemenin katkı oranı artmaya devam etti.
Reformun 40. yıldönümünü kutlayan ve açılımı kutlayan konferansta Çinli ulusal liderlerin konuşmalarında 108 kez "gelişme" den bahsedilerek en yüksek frekanslı kelime oldu. Ülkenin gelişmesiyle birlikte 300 yıllık bir fincan çay olan Ba Ma, bir ilçedeki küçük bir fabrikadan büyük bir ülkede bir markaya dönüştü.
"Yalnızca ülkeyi küresel iş rekabetine katılmak için değil, aynı zamanda ülkeyi küresel kültürel alışverişlerde temsil edebilmelidir." Bu, büyük ülke markaları için seçim kriteridir ve aynı zamanda yeni çağın tarihi misyonu haline gelmiştir.
"Brand of Great Powers" basın toplantısında Wang Wenli, gelecekte sekiz atın "ulusal çay canlanma" stratejisine dayanacağını belirterek, çay kültürünün mirasını ve yeniliğini ve modern çay endüstrisi zincirinin standartlaştırılmış yapısını gerçekleştirirken, aktif bir şekilde kırsal canlandırmayı uygulayacak. Strateji, yoksulluğun azaltılmasına daha fazla bağlılık ve çiftçilere yardım.
Ev in mirasına dönüp baktığında ve ülke nin geleceğini dört gözle beklerken, derin bir aile ve ülke duygusuna sahip olan Wang Wenli, sekiz atın büyümesine eşlik eden en derin içgörülerden bahsettiğinde sadece dört kelime söyledi: "Guo Xing, çay Xing . "
--SON--
Resimler internetten
Çin İş Stratejilerine dikkat etmeye, kahramanlar hakkında bilgi edinmeye ve stratejilerin efsanelerini okumaya hoş geldiniz.
Tüm hakları saklıdır, özel olarak yeniden basmak yasaktır!
