Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu yazıyı beğendiyseniz sağ üst köşedeki başlık numarama da tıklayabilirsiniz.Her gün tavsiye edilen harika makaleler var.
Sonbahar Ortası Festivali burada ve birçok insan şimdiden lezzetli ay keklerinin tadını çıkarıyor.
Ama burada ay keklerini sevenlere bir darbe vuracak, çünkü bir ay keki yemek üç kaşık yağ içmeye eşdeğerdir!
İnanma? Önce bir göz atalım, ay keklerinin nelerden yapıldığına!
Cevap: şeker, yemeklik yağ, un.
Ayrıca tadı daha yumuşak hale getirmek için bol miktarda domuz yağı, tereyağı ve margarin eklenir ve ay keki dolgularında genellikle bol miktarda şeker ve yağ bulunur.
Bir-iki-ağırlık ay keki 14 gr yağ içerir ve evde tipik bir yağ kaşığı yaklaşık 5 gr Bak, üç kaşık yağ yedin mi?
Ay kekini seven küçük arkadaşlar hemen üzülüyor, onları seviyorlar, ne yapmalıyım?
Endişelenme, aşağı bak ~
Ay çöreği
Sağlıklı beslenme
Kahvaltıda ay keki almayın
Bazı insanlar kahvaltıda ay keki yemeyi sever, ancak uzmanlar bu uygulamanın mideye zarar vereceği konusunda uyarmaktadır.
Ay kekleri yağ ve şeker bakımından yüksek olduğu için sindirimi zordur. Aç karnına yemek yemek, mide asidi salgılanmasını tetikler ve pantotenik aside neden olur. Mide sorunları olan bazı kişilerde mide krampları da görülebilir. Bu nedenle, yarı oruçlu bir durumda ay kekleri yemek en iyisidir.
Yemekten hemen sonra ay kekleri yemek tavsiye edilmez.
Yedikten hemen sonra ay kekleri yemek tavsiye edilmez, 3 saat arayla yemek daha iyidir. Sadece tam bir öğün ye, midede bulunan yiyecekler tam olarak sindirilmemiştir, hemen ay kekini yerseniz hazımsızlığa neden olmak kolaydır.
Ay keklerine akşam yemeği gibi davranma
Uzmanlar, gece yarısı atıştırması olarak ay keki yememeyi tavsiye ediyorlar, çünkü sindirimi zordur ve kolayca karaciğer ve safra kesesi sorunlarına ve hatta sindirim sistemi hastalıklarına ve karın şişkinliği, göğüste sıkışma ve kusma gibi diğer acil durumlara neden olabilirler.
Ay kekleri yulaf lapasıyla eşleşmemelidir
Ay kekleri yerken birçok kişi yulaf lapasıyla yemeye isteklidir, tadı eşsizdir. Aslında durum böyle değil.Yulaf lapalı ay kekleri kan şekerini hızla yükseltir, bu sadece şeker hastaları için rahatsızlık vermekle kalmaz, aynı zamanda yağ metabolizmasını da azaltır.
Önce tuzlu ve tatlı yiyin
Daha çok ay kekini tatmak istiyorsanız önce tuzlu, sonra tatlı yemelisiniz ki iki çeşit ay kekini tadabilirsiniz. Üç çeşit ay keki varsa: tatlı, tuzlu ve taze önce umami, sonra tuzlu ve tatlı yemelisiniz. Dört çeşit ay keki varsa: tatlı, tuzlu, taze ve baharatlı, önce umami, sonra tuzlu, tatlı ve baharatlı yemelisiniz.
Ay kekleri lezzetlidir
Ay kekleri lezzetli olsa da açgözlü olmamalıdır. Ay kekleri daha fazla yağ, sukroz ve malzemeler içerdiğinden kalorileri çok yüksektir. Aşırı tüketim sağlık üzerinde olumsuz etkilere neden olacaktır. Yüksek tansiyon, yüksek kan lipitleri ve şeker hastalığı olan hastalar için ay pastası alımı kısıtlanmalıdır.
Ayrıca çok tatlı olan ay keklerini yedikten sonra mide asidi salgısındaki artış kolayca peptik ülsere neden olabilir. Yaşlılar ve çocuklar kötü dalak ve mide fonksiyonlarına sahiptir ve aşırı tüketim hazımsızlığa neden olabilir. Sağlıklı insanlarda bile çok fazla ay keki yemek dalak ve mide üzerindeki yükü artırarak iştahsızlık ve ishal gibi belirtilere neden olur. Bu nedenle ay kekleri pirinç olarak yenilmemeli, aşırı olmamalıdır.
Mooncake "dostum" çok önemli
Ay kekleri yerken, vücudun yağ emilimine ve metabolizmasına yardımcı olmak için kivi, guava, portakal, karpuz ve muz gibi ekşi, C vitamini açısından zengin meyveler yiyebilirsiniz.
Ayrıca biraz sıcak çay veya ılık kaynamış su ile karıştırılması çok uygundur, biri susuzluğu giderebilir ve diğeri tuhaf kokuyu giderebilir, yağlılığı giderebilir ve sindirimi teşvik edebilir. Pu'er çayı, yeşil çay, yasemin çayı ve krizantem çayı hepsi iyi seçeneklerdir. Hazımsızlık veya ishali önlemek için asla soğuk içecekler içmeyin.
Şekersiz ay keklerini dikkatlice yiyin
Şekersiz ay kekleri için bile şeker hastaları kontrolsüz bir şekilde yemek yememelidir.
Şekersiz ay kekleri ve diğer şekersiz yiyecekler sakaroz eklemediği için diğer şekerleri de içerdiğinden, ay keklerinin kalorileri çok yüksektir ve diyabeti kontrol etmenin kilit noktalarından biri kalorileri kontrol etmektir. Bu nedenle şeker hastalarının besin içerikleri listesine dikkat etmesi ve protein, yağ, şeker, nişasta ve kolesterol içeriğine dikkat etmesi gerekmektedir.
Ay keklerini sağlıklı yemenin yolunu öğrendikten sonra, güvenle ay keklerini yiyebilirsiniz, ancak bazı insanlar bu sağlıklı beslenme şeklini öğrense bile, daha az yemeli ya da yememelidir!
Ay çöreği
Tabu insanlar
Kolesistit ve kolelitiyazisi olan hastalar
Bir seferde çok fazla ay keki yemek, akut bir başlangıç ve ölüm riski olan akut pankreatite neden olabilir.
Hipertansiyon, hiperlipidemi ve koroner kalp hastalığı olan hastalar
Çünkü ay keklerindeki şeker ve yağ kan kıvamını artırabilir, kardiyak iskemi derecesini artırabilir ve hatta miyokard enfarktüsünü tetikleyebilir.
Nefritli hastalar
Nefritli hastalar tuzlu yiyeceklerden kaçınmalıdır ve bazı ay kekleri daha fazla tuz içerir.Yemekten sonra genellikle ağız kuruluğu ve kuruluğu hissederler, çok fazla su içmeleri böbrekler üzerindeki yükü artırır, renal hipertansiyonu şiddetlendirir ve ödem eğilimi gösterir.
Şeker hastası
Ay kekleri şeker bakımından yüksek olduğundan, çok fazla yemek kan şekerinin keskin bir şekilde yükselmesine ve durumu daha da kötüleştirebilir.
Bebek
Sindirim sisteminin yetersiz gelişmesinden dolayı çok miktarda yüksek şekerli ve yüksek yağlı yiyecekleri taşımak zordur; çok fazla yememeye dikkat edin.
Yaşlı
Yetersiz sindirim ve emilim kapasitesi nedeniyle, daha fazla yemek yemek dalak ve mide üzerindeki yükü artırarak hazımsızlık, ishal ve diğer hastalıklara neden olabilir.
Dalak eksikliği ve vücut ısısı olanlar
Ay kekleri sıcak olduğu için, dalağı zayıf olan ve midesi ay keki yiyen kişiler mide yükünü artıracak ve hazımsızlığa neden olacaktır, en fazla fasulye ezmesi ile doldurulmuş ay keklerini daha az yiyebilirler.
Sıcak vücuda sahip insanlar, sindirimi kolay olmayan daha fazla ay keki yerler ve ayrıca iç yangını artırarak akne, kabızlık ve diş etlerinde şişlik gibi semptomlara neden olabilir.
Kaynak: Yangguang Health