Düzenli olarak biftek yiyorsanız, o zaman hepiniz bu noktayı bulmalısınız, yani biftek tabağında bir "çiğ yumurta" olmalı, şefler böyle ne anlama geliyor? Neden her zaman bifteğin yanına "çiğ yumurta" koyasınız? Bilmiyorsanız yemek yemeyin, şakalara dikkat edin.
Biftek sipariş etmek için bir restorana gittiğinizde, garson size iyi pişmiş bir bifteğe ihtiyacınız olup olmadığını soracaktır.Yabancı ülkelerde puan genellikle 3, 5 ve 7'dir.Ülkemiz damak tadına hitap etmelidir. Temelde büyük restoranlar yapar. Hepsi iyi pişmiş biftek sağlar.Genel olarak bifteklerin olgunlukları tek veya çifttir.Farklı olgunluklara sahip bifteklerin tadı tamamen farklıdır, ancak değişmeyecek olan şey bifteklerin tabakta dizilmiş olmasıdır.
Ne kadar pişmiş bifteği sipariş ederseniz edin, yanında bir "çiğ yumurta" olmalı, aslında bu biftekle birlikte yemeniz için ve tamamen çiğ yumurta değil, tencerede. Yumurtanın balık kokusunu gidermek için ısıtılmıştır.
Bu tür bir yumurtanın yüzeyi katılaşmıştır, ancak içi hala akışkandır.Doğrudan yiyebilir veya ters çevirip pişirip kesene kadar ısıtabiliriz veya bifteği kesip yemesi için yumurta sıvısına batırabiliriz, bu da bifteği yapar. Daha taze ve pürüzsüz hale gelir ve yine de özel yeme şeklinin kendi zevk tercihlerinize göre seçilmesi gerekir.
Tabii ki yemek yeme şeklini tavsiye etmem gerekirse yine de daldırma yöntemini tavsiye ederim zaten biftek yiyor olsanız bile en iyi biftek yeme şekline adapte olmak daha iyidir.Başlangıçta biraz zor olabilir. Kabul edin, ancak yavaş yavaş uyum sağladığınızda, farklı bir yemek keyfi yaşayabilirsiniz.
Bugünün yemek paylaşımı burada bitti. İleride biftek yediğinizde, bifteklerin tadını çıkarmak için benim yöntemimi izlemeyi deneyebilirsiniz.