Çocukların en sevdiği ev yapımı yemek, tatlı ve ekşi bonfile, bunu yapın. Çocuklar 2 kase pirinç yer. Ebeveynler öğrenecek
Herkes tatlı ve ekşi bonfile yemiştir. Bonfile sığır, koyun ve domuzların omurlarının her iki tarafında bulunan yumuşak et anlamına gelir. Et yumuşaktır ve sindirimi kolaydır. Domuz filetosu, dış ve sırtı olmak üzere ikiye ayrılır. Omurga pozisyonunda, omurganın üstündeki omurga dış omurgadır, tüm omurganın içinden geçtiği için maşa omurgası, incik eti ve sert omurga olarak da adlandırılır. Aradaki et uzun ve yuvarlak olup bir ucu biraz daha incedir.En yumuşak ettir.Genellikle sığır etinde en düşük kalorili bonfile.Kilo verme döneminde mümkün olduğunca bonfile seçilmesi önerilir.
Pek çok insan tatlı ve ekşi domuz bonfile yapmayı bilir. Atıştırmalıklardan büyük olanlara kadar ev yapımı bir yemektir.Tatlı, ekşi ve lezzetlidir, ancak bonfile dıştan nasıl süper yumuşak ve çıtır yapılacağını biliyor musunuz? Şimdi herkes bunu yapmak için beni takip ediyor.
Malzemeler: 300g bonfile, beyaz susam
Adım Yöntemi
ilk adım: Bonfile parmak kalınlığında bonfile şeritler halinde kesin, bir yumurta, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı beyaz biber ve 1 çay kaşığı beyaz şeker ekleyin ve 10 dakika marine edin.
İkinci adım: Tatlı ve ekşi sos: 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık şeker, 2 kaşık beyaz sirke, 4 kaşık domates sosu, 2 kaşık su nişastası, iyice karıştırın.
üçüncü adım: Mısır nişastası ve tatlı patates nişastası oranı 2: 1 oranında, 1 yumurta ekleyip birkaç damla bitkisel yağ ekledikten sonra uygun miktarda su ekleyip hafif viskoz olana kadar karıştırın.
dördüncü adım: Bonfile önce mısır nişastası ile yuvarlanır ve ardından hamurdan geçirilir.
beşinci adım: Bonfile yağ sıcaklığının% 60'ı oranında tavaya koyun ve 1 dakika kızartın, ardından yağ sıcaklığının tekrar yükselmesini bekleyin ve ardından her seferinde 30 saniye olmak üzere iki kez yeniden kızartın.
Altıncı adım: Tavaya yağı koyun, yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, tatlı ve ekşi sosu dökün, ardından bonfile dökün, çabucak karıştırıp servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam serpin ve tavadan çıkarın.
Tatlı ve ekşi bonfile böyle hazır. Basit değil mi? Bu şekilde yapılan tatlı ve ekşi domuz bonfilesinin dışı gevrek, süper yumuşak ve süper yapışkan. Bunu öğrenmelisiniz!
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]
