Kışın Pekin'de 11 Et-Şabu Restoranı
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Soğuk rüzgar esiyor, kuzu kokuyor
Shabu-shabu yemediğin kış bir holiganlıktır.
İsteksizce özel shabu-shabu listemden,
Size sevimli tavsiye etmek için on bir seçin,
Bu sıcaklığa kadar yaşamayın!
Guijie yakınlarında yeni açılan et-shabu restoranı hutong'un girişinde rahat bir trafiğe sahip ve girişteki büyük fener çok atmosferik. El kesimi tüm parçaları çok parlak, et çok yumuşak ve bıçak düzgün.
Kalsiyum oranı yüksek olan kuzu da denemeye değer Aynı gruptaki arkadaşlarım tek başına beş tabak yediler, lezzetini yaşayabilirsiniz.
Dükkan adı: Nan Ge'de et var
Adres: No. 3, Doğu Kırk iki Makale
Kişi başına tahmini: 87 yuan
Dükkanda sadece üç masa var bu yüzden masa beklemek çok kolay, yemek yemeye gitmeden önce telefonla randevu almanız önerilir. Tencerenin dibi Nongfu Spring maden suyundan yapılmıştır ve etler, misafirler için yaş duygusu olan alüminyum öğle yemeği kutularında ustaca paketlenmiştir.
Mağaza Adı: Just Three Table Shabu Meat Restaurant
Adres: 240, Caochangdi Sanat Bölgesi
Kişi başına tahmini: 96 yuan
Doğu Üçüncü Çevre Yolu üzerindeki shabu-shabu restoranda açılan berrak çorbanın dibi bir tabak malzeme ile masaya servis ediliyor ve acı biber yağı da taze kızartılıyor. El yapımı ve yüksek kalsiyum içeren et vicdan üretir.
Pek çok küçük şarap ve garnitür seçeneği vardır ve baharatla karıştırılmış soğuk kuzu çok güçlüdür ve şaraba uygundur.
Mağaza Adı: Tongjing Avlusunda Eski Pekin Bakır Tencere Shabu-shabu
Adres: 4. Kat, No. 3, Doğu Üçüncü Çevre Güney Yolu (Shuangjing Köprüsü'nün güneybatı köşesi, üçüncü çevre yolu tarafının yanında)
Kişi başına tahmini: 105 yuan
Bu sıcak kuzu lokantasının elle kesilmiş kuzu şekli genel olarak çok göze çarpmaktadır.Farklı bölümlerde üç katlı kule kuş kafesi kombinasyonları vardır ve ayrıca ayakta tabakları olan küçük evler de vardır.Görüş derecesi çok hoş ~
Kum soğanlı koyun eti de olmazsa olmazdır.Geleneksel tencerenin yanı sıra ailesinin de tek kişilik mini saksısı vardır.
Mağaza adı: Fukouju
Adres: Beitaipingqiao Batı Yolu'nun güneyinde, No. 40 Kuzey Üçüncü Çevre Orta Yolu (Gome yakınında)
Kişi başına tahmini: 76 yuan
Bu dükkan, buz küpleriyle pişirilmiş bir kuzu tenceresinde uzmanlaşmıştır ve tencerenin dibi, saf kaynak suyu buz küpleridir. Bu pişirme yöntemi bir hile değildir, ısıl genleşme ve büzülme prensibinden dolayı taze koyun eti buzun teması ile sıkılaşacak, ısıtıldıktan sonra genişleyecek ve et daha yumuşak olacaktır.
Koyun eti ve balık öneri indeksinin beş yıldızına ek olarak, balık ve koyun çarpışmasından nasıl yemek yenileceğini bilenler bunu biliyor. Yumurta kontrolcüsüyseniz, şişlerin içindeki ızgara yumurtaları unutmayın.
Mağaza Adı: Shepherd Girl
Adres: Kat Mağazası No. 23, Bölge 1, Ganluyuan Güney Şeridi, Chaoyang Yolu
Kişi başına tahmini: 70 yuan
Davul Kulesi'nin eteğinde üç katlı tek bir bina var, teraslı ve sıcakken çok popüler, özellikle ondan fazla kişinin keyif alabileceği ekstra büyük bakır kap.
Elde kesilen parçaların alt bölümü Pekin'in en iyilerinden biridir.Susam sosu çok çalışmış ve tam 48 çeşit malzeme kullanmıştır.Yemek sonunda susam sosunun tamamı boşa harcanmadan susam sosunu emmek için kullanılır.
Mağaza adı: Ding Mao Shubu
Adres: 121 Old Gulou Caddesi
Kişi başına tahmini: 120 yuan
Buraya yemek yemeye geldiğinizde endişelenmelisiniz.Etler masanın üzerinde duruyor ve düşmesinden endişe ediyorsunuz. Sofra takımları da tabaklar, kavanozlar, kesme tahtaları, gitarlar gibi çok taze şekillendirilmiş.
Elde kesilmiş salatalık şeritleri günde sadece 10 porsiyon satılıyor, yemek isterseniz şansınızı görebilirsiniz, sipariş üzerine toplanabilen organik sebzeler de var.
Mağaza adı: Koyun ateşinde haşlanmış et
Adres: 3. Kat, Bailong Binası (eski adıyla Jingya Hotel), 15 Huangsi Caddesi, Chaoyang Bölgesi
Kişi başına tahmini: 100 yuan
İç Moğolistan'da çok popüler bir zincir markası olan Pekin'in şu anda İç Moğolistan'da on binlerce dönümlük çiftliğe sahip iki çiftliği var ve burada "No.
İç Moğol halkı kavrulmuş buğday olmadan yaşayamaz ve her tarafı yağ ile kavrulmuş çörekler cazibeyle doludur.
Mağaza adı: Erdun
Adres: Zemin Kat, Bina 6, Xiba Hebeili, Taiyanggong Yolu
Kişi başına tahmini: 81 yuan
Dört veya beş şubesi olan bir zincir marka, yakınlarda farklı yerlerden gelen bebeklerin yemek yemesi için uygundur.En büyük özellik dekorasyondur.Avlulu ev tarzı zengin shabu-shabu ile de çok iyidir.
Ana tencerenin yanı sıra kuzu, akrep, şiş vb. Yiyebilirsiniz. Susam tohumu da mağazada olmazsa olmaz siparişlerden biridir.
Dükkan adı: Bay Sekiz Shabu-shabu
Adres: 3. Kat, Bina 4, Chengying Merkezi, Wangjing (Laiguangying Metro İstasyonu'ndan Çıkış A)
Kişi başına tahmini: 97 yuan
Tüm sığır eti ve koyun eti, mağazanın Hulunbuirin memleketindeki kendi çiftliğinden gelir. Sığır sandığı, mağazanın tek karakterli tabelasıdır ve pırasalar bile İç Moğolistan'dan gelen yabani pırasalarla özel olarak harmanlanmıştır.
Koyun benzeri büyük tabak, etoburların paylaşması için uygun, kardeşçe sadıktır.
Mağaza adı: Boss Li Shabu-shabu
Adres: Ximen'in 20 metre güneyinde, Shifoying Xuan Özel Bölgesi
Kişi başına tahmini: 75 RMB
Dükkanın en genç insanı Pekin aksanıyla bağırıyor. Muhtemelen bu melodiye sahip olan sadece bu kadar eski bir markadır. Popülerlik yüksektir ve yemekler temelde bir seferde sıralanır. Tabii ki ana ürün Baiye ve Du Ren'er yüksek bir isabet oranına sahip.
Sahada et ve Venedik yapraklarını kesen usta görebilirsiniz.Böyle uzun yıllar kırmızı olmanın nedeni izlenebilir ... Başka yerlerden dostları yemek yemeye ve eski Pekin yemek kültürünü deneyimlemeye davet etmek çok uygundur.
Mağaza Adı: Baiyeju
Adres: 117, Zhaodengyu Yolu (Xinjiekou İstasyonu C Çıkışı, Metro Hattı 4'e yakın)
Kişi başına tahmini: 125 yuan
